ประสบการณ์จริงจากร้านโชว์ห่วย...ในการรับมือกับร้านสะดวกซื้อแบรนด์ดัง

เมื่อร้านขา่ยของชำที่ตั้งมา 20 ปี เคยขายดีเป็นเทน้ำเทท่า กลับต้องระส่ำเมื่อเจอร้านสะดวกซื้อแบรนด์ดังมาปักหมุดห่างออกไปแค่ 20 เมตร ร้านเล็กๆ จะรุกมางัดข้อกับแบรนด์ใหญ่ได้หรือไม่

​Food Truck สีสันใหม่ Street Food เมืองไทย

Food Truck รถขายอาหารเคลื่อนที่ ที่ได้รับความนิยมในเมืองไทยมากในช่วงปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะในสังคมเมืองที่ผู้คนใฝ่หาความแปลกใหม่อยู่เสมอๆ เรียกได้ว่าเป็น Street Food แนวใหม่ที่ดูเหมือนว่าจะยังมีโอกาสอีกมากสำหรับโมเดลธุรกิจร้านอาหารแบบนี้

​ไอเดียเริ่ด…ธุรกิจให้เช่าครัวทำอาหารเจาะกลุ่ม Foodpreneur

จากแม่บ้านที่รักการทำอาหาร ได้เห็นปัญหาจากสิ่งที่เธอทำ จนกลายเป็นไอเดีย Your Pro Kitchen ธุรกิจบริการเช่าครัวอุตสาหกรรม ที่เติบโตและขยายสาขาอย่างรวดเร็ว

3 สิ่งที่ทำให้ธุรกิจของคนตัวจิ๋วแข่งกับยักษ์ใหญ่ได้!

เบื่อไหม? เวลาคุณคิดและผลิตสินค้ามาแล้วก็โดนเจ้าใหญ่ตัดราคาทุกครั้ง เพราะว่าเขามีต้นทุนผลิตต่ำกว่า เพราะผลิตในจำนวนมาก หรือหลายครั้งที่สินค้าคุณมีดีกว่าคู่แข่งหลายเท่า แต่ก็ไม่มีใครมองเห็น ไม่มีใครรู้จัก เพราะธุรกิจเล็กเกินไป

เมื่อ ​Uber รุกตลาดปิ่นโตออนไลน์ในอินเดีย

UberEATS บริการจัดส่งอาหารแบบออนไลด์ผ่านแอพ บริการตัวใหม่ของ Uber เล็งตลาดอินเดีย ที่วัฒนธรรมอาหารปิ่นโตแข็งแกร่งมาช้านาน เฉพาะมุมไบเมืองเดียวมีคนทำหน้าที่นี้กว่า 5,000 คน

Sharing Economy ติดอาวุธ SMEs สู่ดิจิทัล

ความเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของเทคโนโลยีมีผลให้เอสเอ็มอีต้องปรับตัวอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ทันกับสภาพตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป วันนี้เศรษฐกิจแบ่งปัน (Sharing Economy) เป็นแอพพลิเคชันและซอฟต์แวร์ใหม่ ๆ มีอิทธิพลต่อการดำเนินธุรกิจของเอสเอ็มอีในยุคดิจิทัล

จับจังหวะธุรกิจอาหารบุกตลาดสายช้อปออนไลน์

อาหารและเครื่องดื่มเป็นหนึ่งในสินค้าที่คนไทยนิยมซื้อผ่านช่องทางออนไลน์โดยผลสำรวจของอีไอซีชี้ว่าลูกค้าเกินครึ่งซื้ออาหารออนไลน์เป็นประจำทุกเดือน สถานการณ์ตลาดที่เริ่มคึกคักทำให้ผู้จำหน่ายอาหารออนไลน์นำเอากลยุทธ์การขายต่างๆ มาใช้และยังร่วมมือกับผู้เล่นรายอื่นเพื่อสร้างความได้เปรี..

จับดีไซน์ใส่ Street Food เพิ่มมูลค่าให้อาหารริมทาง

หากจะมองไปรอบๆ อาหารริมทางหรือ Street Food ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนไทย อาจเพราะในเรื่องของราคาที่ถูกและจับต้องได้ มีให้เลือกหลากหลายและรสชาติถูกปากคนไทย และด้วยเหตุผลดังกล่าวทำให้ Street Food ได้ขึ้นแท่นเป็นหนึ่งในจุดเด่นของประเทศไทยสำหรับชาวต่างชาติ จนได้รับการขนานนา..

Pinterest สื่อสังคมออนไลน์ที่ไม่ควรมองข้าม!!!

ในขณะที่ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ให้ความสนใจกับการทำตลาดบน Facebook สื่อสังคมออนไลน์ที่มีผู้ใช้มากที่สุด จนลืมไปว่ายังมีอันดับสองอย่าง Twitter ให้ใช้ด้วย แต่ด้วยความที่ Facebook ตอบโจทย์การใช้งาน และธุรกิจได้ค่อนข้างครบทำให้หลายคนยึดติดกับแพลตฟอร์มนี้ โดยไม่สนใจสื่อสังคมออนไลน์อื่นๆ..