ทุกวันนี้ธุรกิจภาคการส่งออก ถือว่ามีความสำคัญต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยเป็นอย่างมาก ซึ่งร้อยละ 80 ของผู้ส่งออกทั้งหมดของประเทศเป็นธุรกิจในกลุ่ม SMEs ฉะนั้นในฐานะที่กรมส่งเสริมการส่งออก เป็นหน่วยงานที่มีบทบาทหน้าที่ในการส่งเสริมและสนับสนุนผู้ส่งออกของไทย โดยเฉพาะกลุ่ม SME จึงได..

เมื่อย่างก้าวเข้าสู่ย่านเยาวราชสิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงอาจเป็นทองคำ ด้วยชื่อเสียงที่ดังกระฉ่อนไปทั่ว โดยหารู้ไม่ว่านอกจากทองคำแล้วยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่มีคุณค่าทัดเทียมดั่งทอง และยังเป็นของเด็ดลือชื่อยิ่งนักในย่านเยาวราชแห่งนี้ นั่นก็คือ “ลูกชิ้นปลา”

ใครล่ะจะไปคาดคิดว่าสินค้าที่ดูเหมือนสินค้าอาหารแฟชั่น อย่าง ‘เครปญี่ปุ่น’ ที่ครั้งหนึ่งเคยได้รับความนิยมจนหารับประทานได้ง่ายเอามากๆ จะมีผู้ที่สนใจนำไปพัฒนา ปรับปรุงให้เหนือกว่าของคู่แข่งรายอื่นๆ ตามท้องตลาด จนตัวเครปมีความโดดเด่นและกลายเป็นแบรนด์ที่มีแฟรนไชส์สูงถึง 130 สาขา นอก..