เมื่อ หมู-ฑิฆัมพร ศรีคำแหง ตัดสินใจกลับไทย หลังจากใช้เวลากว่า 12 ปีในองค์กรญี่ปุ่น เขามองหาเส้นทางใหม่ และคำตอบที่ได้ก็คือ อาหารอีสาน + ความหลงใหลในวัฒนธรรมแดนปลาดิบ จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของร้านอาหารอีสาน สันดานญี่ปุ่น
ทำอย่างไร? ให้ธุรกิจเติบโตไปต่อได้ แม้ยามเศรษฐกิจเป็นเช่นนี้ ชวนมาทำความรู้จักกับเทรนด์ใหม่ธุรกิจร้านอาหาร “Fast Fashion Food” กัน
ร้านขายข้าวต้มออนไลน์ที่ใช้ Data ทำธุรกิจ จนมียอดขายต่อเดือนเพิ่มขึ้นได้ 400 เท่าภายในหนึ่งปี จากยอดขายหลักพันบาท สู่หลักแสนบาทต่อเดือน ร้านข้าวต้มเล็กๆ ที่ทำกันอยู่แค่ 2 คน ทำได้อย่างไร ลองมารู้จักกับพวกเขากัน
เมื่อทอฟฟี่กะทิโบราณ ถูกตีความใหม่ผ่านมุมมองร่วมสมัย โดยเชื่อมั่นว่ามะพร้าวไทยสามารถไปได้ไกลระดับสากล เป็นที่มาของ "Kathy’s" (กะทิ) ที่ต่อยอดกลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่อย่าง สเปรด และ ไซรัป
ไอเดียธุรกิจ, เทรนด์ธุรกิจ, Case Study, SME, กลยุทธ์การตลาด
แบรนด์ที่ยืนหนึ่งในตลาด ไม่จำเป็นต้องถูกที่สุด หรือดีที่สุดในเชิงผลิตภัณฑ์ แต่มักเป็นแบรนด์ที่ กล้าคิดต่าง ทำต่าง และเข้าใจผู้คนลึกกว่าคู่แข่ง นี่คือ 5 แนวคิดฉีกกรอบจากแบรนด์ระดับโลก ที่ให้แง่คิดที่เจ้าของธุรกิจสามารถหยิบไปใช้ เพื่อเร่งสปีดสู่จุดสูงสุด
แพงเกินเอื้อม เลยต้องทำเอง! Sonogo Design แบรนด์โคมไฟ ของนักศึกษาวัย 20 ปีที่เรียนรู้ด้วยเองจากยูทูป
เคยไหมที่เจอของแต่งบ้านสวยๆ แต่ต้องวางกลับลงไปเพราะราคาสูงเกินไป? โจวี ลิม นักศึกษาวัย 20 ปี เป็นหนึ่งในนั้น เขาจึงตัดสินใจลงทุนซื้อเครื่องพิมพ์ 3 มิติ และเริ่มต้นออกแบบโคมไฟเองจากห้องนอน จนกลายเป็นแบรนด์โคมไฟ Sonogo Design
สะเทือนวงการเค้กแต่งงาน เมื่อตุ๊กตาบนยอดเค้กไม่ใช่รูปปั้นคู่รักบ่าวสาวแบบที่เคยเห็นกันทั่วไป แต่มาในลักษณะของหุ่นยนต์หมีกัมมี่สีแดง 2 ตัว ที่ทั้งขยับได้ และเต้นได้อีกด้วย
รู้ไหม? สีอะไรถูกนำมาใช้สร้างแบรนด์ และทำโลโก้มากที่สุด เชื่อว่าหลายคนคงพอจะเดาออก ใช่แล้ว! คำตอบที่ได้ ก็คือ สีแดง เหมือนที่เราเห็นแบรนด์ดังชั้นนำหลายแบรนด์นำมาใช้เป็นสีหลักของแบรนด์ แล้วทำไม? ต้องสีแดง มาดูกัน
Rent The Chicken ธุรกิจให้เช่าไก่มาเลี้ยงที่บ้าน! ธุรกิจที่ดูแปลกๆ นี้เกิดขึ้นแล้วที่ สหรัฐฯ ตอบโจทย์กับยุคที่ค่าครองชีพไม่ปราณีใคร นอกจากจะช่วยประหยัดค่าไข่ไก่ได้แล้ว ยังเหมือนการได้ฝึกอาชีพไปในตัวอีกด้วย
ตามไปดูที่มาของไอเดียสุดบรรเจิดของ Kyoto Suzunariya ร้านขนมในเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ที่ล่าสุดได้ออกโปรดักต์ใหม่ ที่เรียกว่า “Mogmog Catcher” หรือ “เค้กที่ต้องคีบก่อนกิน”
ในปีที่เศรษฐกิจไทยต้องเผชิญกับความท้าทายที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ไปดูกันว่า K SME กสิกรไทย มีกลยุทธ์เพื่อสนับสนุนลูกค้า SME อะไรบ้าง