BRATBOX ผู้ผลิตไส้กรอกเยอรมันสัญชาติไทยแท้ ต่อยอดสูตรลับความอร่อยกว่า 200 ปี สร้างโอกาสใหม่ธุรกิจส่งไส้กรอกเนื้อวัว เนื้อแกะ Plant Based บุกตลาด

เพราะความตั้งใจดีที่อยากเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกใหม่ให้กับผู้บริโภค "More Meat" หนึ่งในผู้พัฒนาโปรตีนทดแทนจากพืช (Plant based) จึงให้ความสำคัญกับคุณภาพและความปลอดภัยในการผลิตสินค้าตั้งแต่ต้นทางการคัดสรรวัตถุดิบ

“O'ganic Concept” คลินิกสุขภาพออกแบบเมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง ที่นำความเชี่ยวชาญจากเชฟที่มีประสบการณ์กว่า 7 ปี มาเสิร์ฟเมนูสุขภาพดีที่ใครๆ ก็รับประทานได้ ตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะบุคคลในทุกจานที่เสิร์ฟ

นอกจากอาหาร Plant based ทั่วไปแล้ว ปัจจุบันอีกหนึ่งโปรตีนจากพืชที่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น ก็คือ "Plant based Seafood" โปรตีนจากพืชเวอร์ชั่นใหม่ที่ให้รสสัมผัสคล้ายอาหารทะเล

โปรตีนทางเลือกถือเป็นนวัตกรรมอาหารใหม่ที่กำลังมาแรงในขณะนี้ โดยศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดการณ์ไว้ว่าในปี 2565 มูลค่าตลาดน่าจะสูงกว่า 4,100 ล้านบาท โดยมีโปรตีนจากพืช (Plant based) เป็นตัวขับเคลื่อนหลักมากถึง 99 % โดยที่เหลือ คือ โปรตีนจากแมลง

 มีท อวตาร (Meat Avatar)  ผลิตภัณฑ์เนื้อจำแลงที่ผลิตจากพืช (Plant-based Meat) ได้ถือกำเนิดขึ้นในตลาดเมื่อ 3 ปีก่อน วันนี้พวกเขากลับมาในซีซันใหม่ แตกไลน์สู่ “มาทาน” (Matan) อาหารแพลนต์เบสทานง่าย

ถึงแม้ว่าธุรกิจจะดำเนินไปได้ด้วยดี แต่เรากลับใช้จ่ายเงินส่วนตัวโดยไม่คิดหน้าคิดหลัง จนแทบจะไม่มีเงินเก็บเงินออมเลย ย่อมส่งผลกระทบต่อการทำธุรกิจในภาพรวมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

บริการให้เช่าพื้นที่ขนาดต่าง ๆ เพื่อจัดเก็บสิ่งของหรือที่เรียกว่าธุรกิจ storage นั้นอาจไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ก็เพิ่งได้รับความนิยมมาสัก 10 ปีนี่เองโดยเฉพาะในเขตเมืองที่มีพื้นที่จำกัด

เมื่อเกิดการเจรจาระหว่างสตาร์ทอัพและกองทุน VC ในการร่วมทุนเกิดขึ้นจะมีเอกสารที่เรียกว่า Term Sheet หรือเอกสารเงื่อนไขที่ VC ยื่นข้อเสนอในรายละเอียดต่างๆ ไปยังสตาร์ทอัพ Term Sheet จะประกอบไปด้วยข้อมูลอะไรบ้าง

สำหรับประเทศไทยนั้นแม้รัสเซียอาจไม่ได้เป็นคู่ค้าหลักของเราแต่ในส่วนของการโรงแรมและการท่องเที่ยวนักท่องเที่ยวรัสเซียถือเป็นอีกหนึ่งตลาดที่ได้รับการคาดหมายว่าจะเป็นกลุ่มที่เข้ามาพลิกฟื้นอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยวของไทย

ปัญหาของผู้ประกอบการที่เริ่มต้นทำธุรกิจออนไลน์ก็คือ การทำให้คอนเทนต์ของสินค้าหรือบริการไปยังกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งวิธีการที่สะดวก และรวดเร็วที่สุดก็คือ การใช้โฆษณา แต่ก็ต้องแลกกับค่าใช้จ่ายที่สูงพอสมควร

เรามักจะโทษตัวเองและจมกับคำพูดต่อว่าตัวเองจนทำให้เรารู้สึกแย่ จะดีกว่าไหมถ้าคุณเมตตาต่อตัวเองมากกว่านี้ ใจดีกับตัวเองอีกหน่อยเพื่อให้คุณผ่านปัญหาต่างๆ ได้แบบจิตใจไม่บอบช้ำจนเกินไปนัก