เรียนรู้แง่คิดการทำร้านให้ยืนหยัดกว่า 30 ปี “จิ้นตุ๊บ แม่หลวงเพ็ญ” ร้านพื้นเมืองเจ้าดังแห่งแม่สะเรียง

หากใครได้มีโอกาสแวะมาเยือนยังอำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน หนึ่งในร้านอาหารท้องถิ่นชื่อดังที่ห้ามลืมแวะเลย ก็คือ “จิ้นตุ๊บ ไส้อั่ว แม่หลวงเพ็ญ” ที่เปิดขายมานานกว่า 30 ปี โดยนอกจากรสชาติอาหารอร่อยถูกปากแล้ว ยังมีแง่คิดธุรกิจดีๆ ให้น่านำไปใช้เป็นแบบอย่างด้วย

รวมร้านเด็ดสตรีทฟู้ด 4 ภาค ที่ได้มิชลิน ไกด์ ปี 2566

เมื่อเข้าสู่เทศกาลปีใหม่ที่ทุกคนต่างออกไปท่องเที่ยวต่างจังหวัด และหาร้านอาหารอร่อยๆ ทานกัน วันนี้เราเลยจะมาอัปเดตร้านอาหารสตรีทฟู้ดคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับสัญลักษณ์ “บิบ กูร์มองด์”  (Bib Gourmand) ประจำปี 2566 จาก มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับประจำปี 2566 (The MICHELIN Guide Thailand 2023) มาดูกันว่าแต่ละภาคจะมีร้านอะไรบ้างกัน

รู้จักธุรกิจ 1,000 ปี 4 ตำนานของดียังมีอยู่จริง

ปัจจุบันการทำธุรกิจไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากมีคู่แข่งเยอะ ทำให้มีการแข่งขันที่สูง บริษัทที่สามารถดำเนินธุรกิจอยู่มาเป็นพันปีจึงถือเป็นเรื่องน่าสนใจอย่างยิ่ง เราจะพาทุกคนมารู้จักธุรกิจเก่าแก่ที่อยู่มายาวนานกว่า 1,000 ปี จากทั่วโลกกันว่าจะมีธุรกิจอะไรบ้าง และจะมีของประเทศอะไรเยอะที่สุด ตามมาดูเลย

สูตรต่อยอดของดีที่บ้าน ให้เป็นธุรกิจเงินล้านฉบับ SME บทเรียนลัดจากทายาทที่ทำสำเร็จได้จริง

ถ้าวันหนึ่งคุณคือผู้ที่ถูกชะตาฟ้าลิขิตให้ต้องรับไม้ต่อกิจการที่บ้าน และยังไม่พร้อมหรือยังไม่เจอหนทางที่จะต่อยอดธุรกิจครอบครัวให้รุ่งโรจน์ นี่คือ บทเรียนทางลัดจากทายาทธุรกิจที่ผ่านร้อนผ่านหนาว บางคนเจ๊งมาก่อนจะเจ๋ง แต่ในที่สุดพวกเขาก็พบกับคำว่า “สำเร็จ” ที่ SME Thailand Online ได้รวบรวมไว้เป็นทางลัดได้ศึกษากัน

เปิดเพลย์ลิสต์เพลงโปรด 5 นักธุรกิจระดับโลกชอบฟัง

ถ้าโลกนี้ไม่มีเสียงเพลงมนุษย์เราก็จะไม่มีความสุข เพราะเสียงเพลงสามารถช่วยเยียวยาจิตใจมนุษย์ได้ ไม่ว่าสุขหรือทุกข์ ดังนั้นโลกเราจึงต้องมีเสียงเพลง วันนี้เลยจะชวนมาเปิดเพลย์ลิสต์ของ 5 นักธุรกิจระดับโลกว่าพวกเขาชอบฟังเพลงอะไรกันบ้าง

รู้จัก 5 รูปแบบการทำงานยุคใหม่ แบบไหนที่เหมาะกับองค์กรคุณ ถ้าไม่ใช่ Work From Home

ปัจจุบันได้มีเทรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมายแม้แต่รูปแบบการทำงานที่เคยตอกบัตรก็เริ่มเปลี่ยนไป โดยการทำงานในยุคนี้จะเป็นการทำงานแบบผสมผสานระหว่างบ้านกับออฟฟิศ (Hybrid Workplace) กำลังกลายเป็นสิ่งปกติใหม่สำหรับหลายๆ องค์กร

10 ข้อคิดการทำธุรกิจ Startup จาก Upstarts หนังแนวสตาร์ทอัพเรื่องแรกของบอลลีวู้ด

อัพสตาร์ท ทะยานสู่ฝัน (Upstarts) เป็นหนังอินเดียเรื่องแรกที่นำเสนอเกี่ยวกับการลงทุนธุรกิจสตาร์ทอัพ และนี่คือ 10 ข้อที่สรุปออกมาจากเรื่องราวของสามหนุ่มและหนึ่งหญิงสาว Upstart ผู้ก่อตั้งสตาร์ทอัพในหนังเรื่องนี้

ธุรกิจบุ๊กคาเฟ่ ทางรอดของ สนพ.เกาหลี ในวันที่ร้านหนังสือลดลง

ในอดีตที่ผ่านมา คาเฟ่เป็นแหล่งรวมของนักเขียนจนบางคาเฟ่กลายเป็นตำนาน เช่น La Closerie des Lilas ในกรุงปารีส ฝรั่งเศสที่ เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ นักเขียนชาวอเมริกันชื่อดังเคยนั่งอ่านต้นฉบับให้เพื่อนนักเขียนฟัง ร้านคาเฟ่จึงเป็นสถานที่โปรดของหนอนหนังสือและนักเขียนทั้งหลายมาช้านาน

ทำธุรกิจรักษ์โลกให้ยั่งยืนได้จริงหรือ? ส่องความสำเร็จจาก 4 แบรนด์ ปั้นธุรกิจรักษ์โลกได้สำเร็จ

ความยั่งยืนไม่ใช่แค่แคมเปญ CSR สำหรับองค์กรอีกต่อไป แต่มันคือหัวใจในการขับเคลื่อนธุรกิจที่องค์กรทั่วโลกตื่นตัวให้คุณค่ากับเรื่องนี้

รู้จักนายกหญิงคนแรก แห่งสมาคมกาแฟพิเศษไทย กับภารกิจทำให้กาแฟไทยโตแบบยั่งยืน

“อย่าขายกาแฟไทยด้วยความคิดช่วยเกษตรกรไม่ให้ยากจน อย่ารเอาความสงสารมาเป็นจุดขาย กาแฟไทยต้องขายด้วยคุณภาพถึงจะโตแบบยั่งยืน” นี่คือ หนึ่งในวิสัยทัศน์ของ "นุ่น-ณัฏฐ์รดา คุณะวิวัฒนานนท์" นายกหญิงคนแรกแห่งสมาคมกาแฟพิเศษไทยที่ได้รับคะแนนเสียงโหวตอย่างท่วมท้น

รู้จัก 4 ฟู้ดเทคผู้พัฒนานวัตกรรมอาหารจากห้องแล็บ

 ดูเหมือนว่า การคิดค้นพัฒนาอาหารที่สังเคราะห์ขึ้นด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ จะเข้าใกล้ความเป็นจริงมากขึ้นทุกที! ไปดูกันว่าสตาร์ทอัพที่โดดเด่นในด้านนี้มีใครกันบ้าง