จากร้านเล็กๆ 15 โต๊ะ วันนี้ “สุกี้ตี๋น้อย” โตเป็นอาณาจักรพันล้าน 87 สาขา ในวันเริ่มต้น เฟิร์น -นทธมน พิศาลกิจวนิช ไม่มีทุนหนา ไม่มีประสบการณ์ด้านร้านอาหาร แต่มี “วิธีคิด” ที่ไม่เล่นสงครามราคา เลือกสร้างสงคราม Value จนเปลี่ยนเกมบุฟเฟ่ต์ไทยไปตลอดกาล

ใครจะคิดว่าแค่ทำขนมหลังกล่อมลูกนอน ของแตม-ชัญญานุช สมเจษ จะกลายเป็นธุรกิจที่ลูกค้าซื้อซ้ำไม่หยุด คอนเฟลกคาราเมลโฮมเมดที่เริ่มต้นจากเตาอบ 3,000 บาท เอาเรื่องจนรายได้ทะลุ 100 ล้าน! ในปีเดียว

ธุรกิจครอบครัวที่ผ่านรุ่น 3 ไปได้ต้องทำอย่างไร ? เราจะพาไปดูวิธี ‘ทรานฟอร์มธุรกิจให้รอด’ จาก 3 แบรนด์เก๋า: หอยนางรม - น่ำเอี๊ยง - เด็กสมบูรณ์" ​ ที่ไม่เพียงรักษามรดกครอบครัวไว้ แต่ยังสร้างโอกาสใหม่ๆ อีกด้วย ​

พาไปดูวิธี ‘ทรานฟอร์มธุรกิจให้รอด’ ฉบับทายาทรุ่น 3 จาก 3 แบรนด์เก๋า: หอยนางรม - น่ำเอี๊ยง - เด็กสมบูรณ์"  ที่ไม่เพียงรักษามรดกครอบครัวไว้ แต่ยังสร้างโอกาสใหม่ให้คนทำธุรกิจเห็นว่า แบรนด์เก่าสามารถกลับมาเก๋าได้ ถ้ารู้จักปรับและกล้าทดลอง

เทศกาลสงกรานต์หนึ่งในสินค้าที่ต้องคิดถึงคือน้ำปรุงน้ำอบ เราเลยจะมาแนะนำแบรนด์น้ำปรุงอบที่น่าสนใจ มีกลิ่นหอมไม่เหมือนใครที่ได้สูตรโบราณส่งต่อรุ่นสู่รุ่นกัน

“ข้าวธรรมชาติ จ.เชียงราย” ข้าวปลอดสารพิษ คุณภาพคัดพิเศษ และ “BWILD Isan” กระเป๋ารูปทรงไก่ชนจากแดนอีสาน คือ 2 แบรนด์ตัวอย่าง 2 ที่มีการทำธุรกิจอยู่บนพื้นฐานการรู้จักและเข้าใจตนเอง จนทำให้ธุรกิจเกิดการเติบโตได้อย่างยั่งยืน

จากคนขี้อายที่ต้องมาไลฟ์สดเปิดหน้าขายของ กว่าจะมาถึงจุดนี้ไม่ง่ายเพราะต้องอาศัยพลังใจและความกล้า จนสามารถสร้างรายได้แตะ 8 หลักต่อเดือน กับแบรนด์ผักผลไม้ฟรีซดราย ‘Snackies.th’ ก่อตั้งโดย หยง - ชนนิกานต์ กุลยิ่งรุ่งเรือง

การบริโภคเนื้อสัตว์ผลักดันให้โลกมีภาวะโลกร้อน ส่งผลให้ Plant-based food ที่เป็นทางเลือกเติบโตในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต่อไปนี้เป็นข้อเท็จจริงเกี่ยวกับ Plant-based food ที่น่าสนใจ

“Bitty & Beau’s Coffee” ร้านกาแฟในสหรัฐอเมริกาที่เปิดตัวขึ้นมาจากสามีภรรยาคู่หนึ่งที่มีลูก 3 ใน 4 เข้าข่ายพิการ เพื่อปูทางสร้างอาชีพให้กับลูกๆ และสร้างชุมชนจ้างงานช่วยเหลือผู้พิการคนอื่นๆ เขาจึงได้คิดโมเดลดังกล่าวขึ้นมา

เพราะความสวยงามของดอกไม้ คงมีใครหลายคนอยากจะเก็บเอาไว้นานๆ ทำให้มีผู้หญิงคนหนึ่งปิ๊งไอเดีย จับดอกไม้มาใส่ในงานเรซิ่นเพื่อให้ดอกไม้อยู่ได้นานตลอดไป และนี่คือจุดเริ่มต้นของแบรนด์ Shizen Handmade

คนวัยหนุ่มสาวกลุ่มมิลเลนเนี่ยล และ Gen Z เมื่อเข้าสู่ตลาดแรงงาน เป็นมนุษย์เงินเดือนได้ไม่นานก็จะดิ้นรนออกมาเป็นผู้ประกอบการ เราเลยมีผลสำรวจ ความเห็นของ solopreneur หรือเจ้าของธุรกิจลงทุนและสร้างธุรกิจด้วยตัวคนเดียวมาฝาก

ธุรกิจที่เริ่มต้นจากความรักมักไปได้ดีเสมอ เพราะมีแพสชั่นเป็นตัวขับเคลื่อนให้ทุกอย่างออกมาดีที่สุดเหมือนแบรนด์อาหารเกาหลีแบรนด์นี้ “คิมบับไส้ทะลัก” ของ เอิง-สุชาดา ช่วยเอียด ผู้ที่คลุกคลีอยู่ในวงการเกาหลีมากว่า 15 ปี