Text : Duckkiez
Photo : กฤษฎา ศิลปไชย 


    

   SAY HELLO : ร้านอาหารเพื่อสุขภาพแห่งนี้พร้อมเสิร์ฟอาหารออร์แกนิกฟิวชั่นรสชาติอร่อยถูกปากคนไทย โดยทุกเมนูปรุงจากวัตถุดิบออร์แกนิกคุณภาพดี สำหรับการตกแต่งร้าน ร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก เน้นใช้สีขาวและสีฟ้าครามเพื่อให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง ร้านไม่มืดทึบเพราะมีหน้าต่างกระจกบานใหญ่คอยรับแสงธรรมชาติ และรอบๆ มีต้นไม้วางประดับทำให้รู้สึกสบายตายิ่งขึ้น





    CHEF RECOMMENDED : เริ่มต้นความอร่อยกับเมนูที่ปรุงจากวัตถุดิบออร์แกนิก 100 เปอร์เซ็นต์อย่าง สปาเกตตีกุ้งซอสเพสโต้ เส้นสปาเกตตีออร์แกนิกนำเข้าจากอิตาลีคลุกเคล้ากับซอสเพสโต้เข้มข้นสไตล์อิตาเลี่ยนจนเข้าเส้น เสิร์ฟพร้อมกุ้งแชบ๊วยเกษตรอินทรีย์ตัวโต จานต่อมา สเต็กปลากะพงมันม่วงบด ซิกเนเจอร์ดิสของร้าน ปลากะพงชิ้นโตย่างสุกกำลังดีวางบนผักโขมอบเนย เสิร์ฟเคียงมันม่วงบดรสหวานคลุกเนย ราดน้ำซัลซ่าตบท้ายช่วยตัดรสเลี่ยนของเนยได้ดี ส่วนใครมากับแก๊งแนะนำให้สั่ง ชุดอร่อยจี๊ดจ๊าด ที่เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมนิล 2 ที่ (เปลี่ยนเป็นข้าวสวย ข้าวอัญชัน หรือข้าวดอกคำฝอยได้) และกับข้าวรสจัดจ้าน 3 อย่าง ได้แก่ กะเพราไก่ไข่ระเบิด หมูมะนาว และยำวุ้นเส้นเห็ด 3 สหาย ปลาหมึก

  






   SPECIAL : เติมความหวานให้ร่างกายด้วย Almond Choco Banana แพนเค้กนุ่มๆ วางสลับชั้นกับกล้วยหอมฝานแว่น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมช็อกโกแลต โรยหน้าด้วยอัลมอนสไลด์ และวิปครีมเนื้อเนียนนุ่มท็อปด้วยเชอร์รีเชื่อม ถ้าอยากเพิ่มความสดชื่นต้องลอง Super Berry ผลไม้กลุ่มเบอร์รี เช่น ราสป์เบอร์รี บลูเบอร์รี และสตรอว์เบอร์รีปั่นรวมกับโยเกิร์ตจนได้สมูทตี้เนื้อเนียน มีเยลลี่ให้เคี้ยวเพลินๆ ด้วย



    LOCATION : The Mercury Ville @ Chidlom เปิดบริการทุกวัน 10.30-21.30 น. โทร. 0-2252-2423 Facebook : August Organic Eatery


www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลเพื่อธุรกิจเอสเอ็มอี