หนึ่งในธุรกิจที่ท้าทายที่สุดคงหนีไม่พ้นอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากธุรกิจนี้จะมีคู่แข่งหน้าใหม่เข้ามาเล่นเป็นจำนวนมากแล้ว ผู้บริโภคยุคใหม่ยังมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วอีกด้วย

ได้เวลาปรับโหมดชีวิต พลิกวิกฤติเป็นโอกาส มาร่วมจับตาอนาคต 9 เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มมาแรงในปี 2020 ที่อาจพลิกชะตาธุรกิจคุณให้ต่างไปจากเดิมโดยสิ้นเชิง

ทีเอ็มบี ธนชาต เปิดแผนรวมกิจการ ยกระดับการให้บริการทางการเงินแก่ลูกค้าร่วม 10 ล้านคน คาดแล้วเสร็จปี 2564

องค์กรธุรกิจใช้วิธีการสั่งซื้อสินค้าจากซัพพลายเออร์ผ่านช่องทางออนไลน์กันมากขึ้น ทำให้อัตราการสั่งซื้อออนไลน์เติบโตขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตามการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย การพูดคุยแบบเห็นหน้า และบริการหลังการขาย ยังเป็นปัจจัยสำคัญต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าด้วย

ใครว่าแก่แล้วจะหมดไฟ วันนี้มีผู้เกษียณอายุจำนวนมากที่อยากมาทำธุรกิจเล็กๆ ของตัวเอง โดยใช้เงินทุนก้อนใหญ่ที่ได้มาตอนเกษียณออกตามล่าหาความฝันที่ยังไม่เคยได้ลงมือทำ แต่ธุรกิจ SME มีความเสี่ยงสูง เกิดยาก ตายง่าย คนที่รอดมีได้ถึง 50เปอร์เซ็นต์ ถือเป็นกลุ่มลูกค้าที่เป็น NPL สูงสุด ดั..

ในยุคนี้ผู้ชายดูแลตัวเองไม่แพ้ผู้หญิง แม้แต่ในตลาดจีน ที่หนุ่มๆ เริ่มให้ความสำคัญกับเรื่องรูปร่างหน้าตากันมากขึ้น ส่งผลให้เครื่องสำอางผู้ชายในจีนมีมูลค่าสูงถึง 44,350 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ และคาดว่าจะเติบโตมีมูลค่าเท่าตัวในอีก 12 ปีข้างหน้า

งาน THAIFEX มหกรรมแสดงสินค้าอาหารเครื่องดื่มและเทคโนโลยีด้านอาหารในแต่ละปี เรามักจะได้เห็นสินค้าแปลกใหม่ เทรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย ในปีนี้ก็เช่นกัน จากที่ได้เดินเข้าไปสำรวจขอหยิบ 5 เทรนด์สุดว้าว! ที่ยังคงเป็นกระแสแรงต่อเนื่องมาฝากกัน

เมื่อความนิยมการดื่มน้ำมะพร้าวในตลาดต่างประเทศเลยจุดสูงสุด และเริ่มส่งสัญญาณมีการเติบโตน้อยลง ด้วยคุณสมบัติของมะพร้าวที่มีประโยชน์มากมาย บริษัท เอเซียติค อุตสาหกรรมเกษตร จำกัด นำนวัตกรรมมาต่อยอดสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่เรียกความสนใจจากจากผู้บริโภคต่างชาติให้เพิ่มขึ้น

ในยุคที่โลกทั้งใบอยู่บนมือถือ แม้แต่เรื่องการกู้เงินเพื่อธุรกิจก็สามารถทำได้ง่ายๆ บนปลายนิ้ว ธนาคาร ยูโอบี (ไทย) และบีโอแอล ได้เปิดบริการขอสินเชื่อผ่านแอปพลิเคชันแมทช์ลิ้งค์ เพื่อให้กลุ่มธุรกิจ SME ได้เข้าถึงแหล่งเงินทุนที่รวดเร็ว

ในวันที่ประเทศไทยก้าวเข้าสู่ยุค Aging Society หรือสังคมผู้สูงวัย ผู้ประกอบการมองว่านั่นคือโอกาสทำกำไรจากตลาดนี้ แต่ในทางกลับกันพลเมืองสูงวัยเองก็คว้า ‘โอกาส’ รีไทร์ตัวเองจากงานประจำที่เคยทำออกมาเป็น ‘เถ้าแก่’ ทำธุรกิจกับเขาดูสักตั้ง

ช็อกโกแลตเกรดพรีเมียมส่วนใหญ่มักนำเข้าจากต่างประเทศ ทว่าตอนนี้เรามี Crafted Chocolate คุณภาพโดยฝีมือคนไทยที่ไปคว้า 2 รางวัล ในการประกวด International Chocolate Awards ระดับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเป็นที่เรียบร้อย

ความกังวลว่าหุ่นยนต์จะมาแย่งงานมนุษย์ถูกพูดถึงกันอย่างคึกคัก แต่ด้วยข้อจำกัดที่ AI ยังด้อยกว่าความคิดมนุษย์ รวมทั้งงบประมาณในการนำ AI มาใช้ก็ยังมีต้นทุนสูงสำหรับ SME อยู่ดี มารู้จัก 5 ทักษะที่จะช่วยให้ SME ไม่ต้องเสียงบประมาณแต่ได้พนักงานที่เหนือกว่า AI