Shinoh Ville” (ชิโนะวิลล์) ร้านอาหารโฮมเมดของคุณแม่กับลูกชาย ที่ยกสูตรอาหารจากครัวในบ้านที่ทำสืบต่อกันมาหลายรุ่น เปิดเป็นร้านอาหารเล็กๆ ข้างบ้าน ที่อบอุ่น จริงใจ เพราะอยากทำอาหารที่ดี อร่อย ให้กับลูกค้า

 ความสะดวกสบาย คือ คำตอบของการใช้ชีวิตในยุคปัจจุบัน “ความขี้เกียจ” จึงกลายเป็นแรงกระตุ้นให้เกิดนวัตกรรมที่เข้าใจความต้องการในส่วนลึกของผู้บริโภคมากขึ้น และนี่คือ 5 นวัตกรรมฝีมือคนไทยที่น่าจับตา

เศรษฐกิจซบเซา ต้นทุนพุ่ง ลูกค้าหาย…SME จะ “อยู่รอด” และ “เติบโต” ไปพร้อมกันได้ยังไง?

รู้จัก “Fauxductivity” หลอกว่ายุ่ง แต่ใจไม่ได้มุ่งทำงาน แล้วผู้นำหรือหัวหน้าต้องทำอย่างไร จึงจะแก้ปัญหาการทำงานแบบ Fauxductivity ได้อยู่หมัด

ด้วยแนวคิดที่ว่า “สุขภาพดีเริ่มต้นจากห้องน้ำ” สตาร์ทอัพจากสหรัฐอเมริกาจึงได้พัฒนา TrueLoo ฝารองนั่งชักโครกอัจฉริยะที่สามารถตรวจวิเคราะห์สุขภาพผู้ใช้งานผ่านการขับถ่าย โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เสริม

ไม่ว่าจะเป็น SME ที่เล็กแค่ไหน การทำเพลงให้หลอนหูลูกค้าได้ หรือที่เรียกว่า “Earworm Marketing” นั้น ก็ไม่ใช่เรื่องเกินกว่ากำลัง ถ้าไม่เชื่อ...ลองมาพิสูจน์ด้วยตัวเองตามเคล็ดลับที่นำมาฝากวันนี้กันได้เลย

ขวดกระดาษทรงกระบอกที่มีชื่อว่า Tully Tubes นี้ไม่ได้เป็นเพียงแนวคิดเท่ๆ แต่ใช้บรรจุยาและอาหารได้จริง โดยผู้ใช้สามารถดึงแถบแยกวัสดุออกได้ง่ายๆ ส่วนขวดนำไปเป็นปุ๋ย ขณะที่ฝาไปรีไซเคิลต่อได้

เชื่อไหม Pasutara เป็นธุรกิจที่เริ่มต้นขึ้นมาจากคนเมืองที่ทำเกษตรไม่เป็นมาก่อน แต่ต่อเพราะอยากลบคำสบประมาท จึงดั้นด้นเรียนต่อปริญญาเอกจนจบ เป็นด็อกเตอร์ที่มีความรู้เชี่ยวชาญด้านเกษตร ที่ไม่ว่าจะขายอะไรออกมา ก็มีแต่ลูกค้ารอซื้อตลอด

งบการเงิน = เรดาร์ของเจ้าของธุรกิจ ถ้าขยายธุรกิจโดยไม่มีข้อมูลทางการเงินรองรับ ก็เหมือนนักบินขึ้นฟ้าโดยไม่ดูเรดาร์ ดังนั้น การเข้าใจงบการเงินไม่ใช่แค่ทักษะเสริม แต่เป็นหัวใจของการตัดสินใจที่นำไปสู่การเติบโตที่ยั่งยืน

ภาวะหมดไฟ (Burnout) กำลังระบาดหนักในหมู่ผู้บริหารและเจ้าของกิจการ โดยเฉพาะในยุคเศรษฐกิจกำลังซบเซา ที่ทำให้ผู้ประกอบการต้องปรับตัวแบบไม่มีเวลาพักหายใจ ซึ่งภาวะหมดไฟของผู้นำนี้ ไม่ใช่แค่เรื่องส่วนตัว แต่คือความเสี่ยงของทั้งองค์กร!

รู้ไหม? ก่อนที่โมเดิร์นเทรดจะเข้ามา ร้านสะดวกซื้อจะฮอต ในแต่ละจังหวัดล้วนมีห้างโลคอลชื่อดังของตัวเอง จนทุกวันนี้หลายแบรนด์ยังเปิดดำเนินการอยู่อย่างแข็งแกร่งอยู่คู่กับชุมชนท้องถิ่น มีตัวอย่างที่ไหนบ้าง ไปดูกัน

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ตอกย้ำศักยภาพของอาหารไทยในเวทีโลก ขนทัพผลิตภัณฑ์อาหารไทยจากผู้ประกอบการที่ได้ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT มาจัดแสดงกว่า 109 บริษัท ณ Thai SELECT Pavilion ใน งาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025