ในสถานการณ์โควิด-19 หลายธุรกิจได้รับผลกระทบขาดรายได้ ต้องหยุดพัก หรือปิดกิจการลงไป แต่ได้กลายเป็นผลกระทบเชิงบวกให้กับบางธุรกิจที่จับเอาความต้องการของผู้บริโภคที่เกิดขึ้นในช่วงนี้แล้วมาสร้างสรรค์นวัตกรรมไปตอบโจทย์ได้พอดิบพอดี

เกือบ 2 ปีที่ภาคการท่องเที่ยวไทยหยุดชะงัก นี่คือเสียงจากผู้ประกอบการกว่า 30 คนเป็นตัวแทนสื่อสารปัญหาและเป็นกระบอกเสียงให้คนในธุรกิจท่องเที่ยวไม่ว่าจะระดับใหญ่ กลาง หรือระดับชุมชน พร้อมเสนอวิธีทางแก้ไขร่วมกัน

ใครจะคิดว่าร้านขนมครกใบเตย ที่เคยขายอยู่หน้าร้านสุกี้ดัง ตรงสยามสแควร์ และเป็นตำนานความอร่อยมานานกว่า 45 ปี วันหนึ่งจะกลายเป็นแบรนด์ขึ้นห้างฯ ยกระดับตัวเองสู่ “ร้านขนมสยาม” (KANOM SIAM) เจ้าของเมนูดัง “ขนมครกใบเตยผสมกัญชา” ในวันนี้ได้

8 ปีก่อน แบรนด์สินค้าสุขภาพเล็กๆ ชื่อ “ฮัก” (Hug) ถือกำเนิดขึ้น วันนี้เติบโตเป็นแบรนด์ที่รักของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ วางจำหน่ายในร้านสุขภาพชื่อดัง ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ โรงแรม รีสอร์ต ตลอดจนช่องทางออนไลน์ และยังไปทำตลาดอยู่ในหลายประเทศ

“ตรากระต่ายบิน” ยาธาตุน้ำขาวที่มีอายุอยู่คู่เมืองไทยมานานกว่า 75 ปี มีต้นกำเนิดมาจาก ไร่เฮง เจียมจรรยา นายแพทย์แผนจีนคิดค้นสูตรยาของตัวเองขึ้นมาด้วย โดยมี สุนันท์ เจียมจรรยา ผู้เป็นภรรยา ซึ่งเป็นผู้ออกความคิดในการสร้างแบรนด์ขึ้นมา

เป็นอีกหนึ่ง startup ไทยที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง เอ็น-สแควร์ อีคอมเมิร์ซ กรุ๊ป เพียงสามปีสามารถทำรายได้รวมกว่า 1.9 พันล้านบาท​

‘CHOB Handicrafts’ แบรนด์ที่จะเนรมิตของจิ๋วที่คุณต้องการได้ตามสั่ง ไม่ว่าจะอยากได้เทียนที่มีน้ำตาเทียนค่อยๆ หยดลงมาหรือว่าดอกไม้ชนิดไหน สีอะไร ขอแค่บอกมา รับรองว่าได้ของไหว้ที่มีชิ้นเดียวในโลกสำหรับคุณกลับไปแน่นอน

เรื่องราวของอาหารไทยรสจัดจ้านอย่างส้มตำ ยำมะม่วง ต้มยำกุ้ง และต้มข่าไก่ ที่ถูกแปรรูปด้วยฟรีซดรายจนถูกใจชาวต่างชาติโดยเฉพาะเกาหลี

ธุรกิจร้านกาแฟในเมืองไทยถือว่ามีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งยังมีรูปแบบกาแฟใหม่ๆ มานำเสนออยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ วัตถุดิบต่างๆ ที่นำมาประกอบให้เข้ากับกาแฟ การตกแต่งร้านเพื่อดึงดูดลูกค้า หรือแม้กระทั่งกระบวนการชงที่แตกต่างจากร้านกาแฟทั่วไป อย่างการ ‘ดริปกาแฟ’ (Drip Co..

​ร้าน PHOkichen (โพธิ์คิทเช่น) คือไทม์แมชชีนที่จะช่วยพาคุณย้อนเวลากลับไปสู่วัยเด็กที่เหมือนได้นั่งมองแม่ทำอาหารให้ทาน นี่แหละคืออาหารรสชาติสบายใจที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง

กระติ๊บใส่ข้าวงานหัตถกรรมจักสานไม้ไผ่ธรรมดาๆ กลับกลายเป็นงานคราฟต์ที่มีเพียงใบเดียวในโลก ที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้อย่างมากมาย

เขาว่าย่านการค้าเก่าแก่กำลังจะตาย คนค้าขายในแต่ละย่านใกล้จะหมดลมหายใจเต็มทนแล้ว เมื่อกิจการที่เคยขายดี ลูกค้าต่างวิ่งเข้าหา วันนี้หลายแห่งลูกค้ากลับบางตา บางแห่งถึงขนาดต้องขึ้นป้าย “เซ้ง” เลยก็มี