หนึ่งในหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจอาหาร ก็คือ การเลือกสรรวัตถุดิบมาใช้ เหมือนเช่นกับ "อินโดจีน" ร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่แห่งเมืองอุบลฯ ที่ไม่เพียงทำแผ่นเมี่ยงไว้ใช้เอง แต่ยังลงทุนถึงขั้นทำนาปลูกข้าวเองด้วย

การสร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์คือสิ่งสำคัญในการทำธุรกิจ แต่จะเริ่มต้นจากอะไรได้ล่ะ สำหรับ Sophie Nistico เธอเริ่มต้นด้วยความคิดที่อยากจะแชร์มุมมองศิลปะของเธอ จึงค่อยๆ พัฒนาจากการแบ่งปันศิลปะ สู่การขายสติ๊กเกอร์และเติบโตไปถึงเสื้อสเวตเตอร์ เสื้อยืด เสื้อฮู้ด แบรนด์ See The Way I See

หากมนุษย์ป่วย เรามีอาชีพหมอคอยดูแลรักษา แต่ถ้าของเล่นป่วย แตกหัก ต้องการรักษาล่ะ? Wonder custom toy เพจที่รับซ่อมของเล่นแตกหัก ซึ่งผู้ก่อตั้งคือ ต้นไม้– กิตติยาธร ที่หลงใหลของเล่นเป็นชีวิตจิตใจ จนกลายมาเป็นนักซ่อมของเล่นมือฉมัง สามารถรายได้ 5 หลักต่อเดือน

การเรียนรู้วิธีของคนที่ประสบความสำเร็จจะช่วยให้เราสามารถพัฒนาและตั้งรับกับสิ่งที่อาจจะเกิดขึ้นได้เร็ว เราเลยจะมาแชร์วิธีแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นกับธุรกิจจากบริษัทยักษ์ใหญ่ในสมัยที่ยังเป็นสตาร์ทอัพพึ่งเปิดบริษัท

เทรนด์ “Pet Humanization” หลายคนพร้อมเปย์ค่าใช้จ่ายเพื่อเหล่าลูกรัก 4 ขา ได้รับสิ่งที่ดีที่สุด จึงพาทุกคนไปเปิดโลกกับนวัตกรรมเหล่านี้ที่รับรองว่าเจ้าบรรดาเพื่อนรักสัตว์เลี้ยงและเหล่าทาสต้องแฮปปี้แน่นอน

หลังจากเกิดสถานการณ์โควิดในช่วงที่ผ่านมาทำให้หลายๆ ประเทศขาดแคลนแรงงานกันมากขึ้น วันนี้เลยมีเทคโนโลยีผลิตหุ่นยนต์เติมสต็อกออกมาเป็นหนึ่งในตัวช่วยกัน

SOIL หรือ "ดินดี ตายสบาย” ซีรีส์จากเบลเยียมที่บอกเล่าเรื่องราวของ อิสมาเอล บูลาสมูม หรือ “สไมล์” ที่มารับช่วงต่อกิจการส่งศพต่อจากครอบครัว จากที่คิดหลีกหนี แต่สุดท้ายกลายเป็นโอกาสใหม่ให้ธุรกิจ

ท่ามกลางสถานการณ์โควิดระบาด ใครจะคิดว่าเด็กนักศึกษาที่เพิ่งจบจากรั้วมหาวิทยาลัยเพียง 6 เดือน จะสามารถผุดไอเดียและทำธุรกิจจนเติบโตอย่างรวดเร็วได้แต่ Happy Grocers แพลต์ฟอร์มที่เป็นตัวกลางเชื่อมระหว่างผู้บริโภคและเกษตรกรรายเล็กที่ต้องการขายผลผลิตกลับทำเช่นนั้นได้

Plant Based Food กลายเป็นอีกหนึ่งเทรนด์อาหารโลกที่ผู้บริโภคให้ความสนใจมากขึ้น มีการผลิตสินค้าออกมามากมาย ล่าสุดจริงจังไปอีกขั้น เมื่อเมืองเล็กๆ ในเนเธอร์แลนด์ได้ประกาศห้ามไม่ให้มีการโฆษณาอาหารที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบในพื้นที่สาธารณะ

เทรนด์ของสินค้าได้เปลี่ยนไปทุกปี เพราะแต่ละปีผู้บริโภคมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไป อาลีบาบาได้จัดงาน เมกเกอร์ เฟสติวัล เพื่อนำเสนอความคิดสร้างสรรค์จากผู้ประกอบการคนรุ่นใหม่ มีอะไรน่าสนใจบ้างไปดูกัน

อยากทำธุรกิจให้ได้ร้อยล้านหรือเปล่า? ไม่ว่าใครหรือคุณก็ทำได้ ไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นจากต้นทุนเยอะๆ เรียนจบสูงๆ ก็สามารถแตะร้อยล้านได้ ลองมาดู 5 เรื่องราว จาก 5 แบรนด์ต่อไปนี้กัน

ไปดูกันว่า Vitafoods Asia 2023 งานด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ครอบคลุมตลอดซัพพลายเชน ตั้งแต่ด้านวัตถุดิบ ผู้รับจ้างผลิต ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อุปกรณ์และบริการที่เกี่ยวข้อง โดยมีบู๊ธแสดงสินค้ากว่า 460+ บริษัท จาก 33 ประเทศทั่วโลก มีไฮไลต์อะไรเด็ดๆ กันบ้าง