พอไปรู้จัก “Grind Z” ดินสอจากกากกาแฟไอเดียสุดบรรเจิด ที่จะนำไปเขียนหรือระบายแบบดินสอสี หรือจะนำไปใช้เป็นไส้ดินสอกดก็ได้
เรื่องราวของ บี๋ - ร.ต. จีรศักดิ์ จูเปาะ ชายหนุ่มชาติพันธุ์แห่งบ้านห้วยน้ำมา ดอยช้าง จ.เชียงราย ที่เอากาแฟใต้มาปลูกทางเหนือ ทำให้ปัจจุบันพื้นที่บนดอยช้างเริ่มเต็มไปด้วยต้นกาแฟโรบัสต้า
พาไปรู้จักกับ 6 ร้านอาหารและคาเฟ่ที่มีจุดเริ่มต้นจากท้ต่างจังหวัด แล้วสามารถขยายเติบโตอย่างแข็งแกร่งในเมืองหลวง
“อบอวล” แบรนด์ยาดมสุดชิค ที่กำเนิดจากความคิดของแพทย์แผนไทยประยุกต์ ที่ ไม่ใช่แค่สดชื่น แต่ต้องถึงกับร้องว่า “มีกลิ่นนี้ด้วยหรือฟะ!” อะไรคือเบื้องหลังที่ทำให้ “อบอวล” ที่มีอายุกว่า 3 ปี โดดเด่นไม่แพ้ใคร..ลองไปกะเทาะดูเนื้อในของธุรกิจกัน
ตามไปดูเรื่องราวของผู้ประกอบการตัวน้อย อีธาน แซนบอร์น กับการทำธุรกิจ Kiid Coffee กาแฟสำหรับเด็ก ที่เพิ่งได้รับเงินลงทุนหลัก 5 หลักจากรายการ Shark Tank
จากเด็กสาวที่เคยมุ่งมั่นจะเป็นแพทย์ ต้องเผชิญการบูลลี่ในต่างแดน เธอค้นพบ passion ในวงการอาหารและเครื่องดื่ม จนก้าวสู่การเป็นนักคิดสูตรระดับโลก และผู้ก่อตั้ง ซินโนว่า (SYNOVA) ธุรกิจสร้างสรรค์เมนูให้ผู้ประกอบการไทยและต่างชาติ
พาไปเจาะลึก วิธีขายดีแบบสับในยุค AI ผ่านกรณีศึกษาจริงที่พิสูจน์แล้วว่านำไปใช้ได้ และสร้างผลลัพธ์ได้จริง โดยเฉพาะสำหรับคนทำธุรกิจที่อยากก้าวนำคู่แข่งในปี 2025 นี้
1:2 Coffee, onetotwo,แรงบันดาลใจ, ธุรกิจกาแฟ, ธุรกิจร้อยล้าน, sme, ไอเดียธุรกิจ, ผู้ประกอบการ, เจ้าของธุรกิจ, เทรนด์ธุรกิจ, บริหารธุรกิจ, case study, SME, กลยุทธ์การตลาด, คาเฟ่, ร้านกาแฟ
ในวันนี้ร้านน้ำชา จ.นราธิวาส บางร้านเริ่มถูกดัดแปลงเป็นร้านกาแฟตามยุคสมัย คนรุ่นใหม่เริ่มเปลี่ยนผ่านสถานที่รวมตัว D'Art Cafe & Coffee Lab จึงเกิดขึ้นในหอศิลป์ De' Lapae Art Space Narathiwat เพราะอยากจะให้ผู้คนได้ใกล้ชิดศิลปะ โดยมีคาเฟ่เป็นจุดเชื่อมโยง
ร้านกาแฟที่กลายเป็นโมเดลความสำเร็จของธุรกิจกลางเมืองเก่าสงขลา เน้นพัฒนาแบรนด์อย่างต่อเนื่อง จนสามารถเปลี่ยนผ่านถึงยุคที่สี่และเล่าเรื่องราวของสงขลาได้เข้มข้นขึ้นบนทำเลใหม่ในฝัน
ถ้าจะให้นิยามเขาคนนี้ เบนซ์-วีรวิชญ์ อินทร์ประยงค์ เราคงนึกคำจำกัดความได้หลายอย่าง ตั้งแต่ พ่อค้าขายน้ำผึ้งแบรนด์ “บำรุงสุข”, นักเก็บสะสมน้ำผึ้ง, ผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำผึ้งไทย, นักชิมน้ำผึ้ง, นักเล่าเรื่องน้ำผึ้ง ฯลฯ และอีกหลายๆ บทบาทเกี่ยวกับน้ำผึ้ง
Luckin Coffee เชนร้านกาแฟสัญชาติจีน ที่มีสาขากว่า 18,500 แห่ง แซงหน้าแบรนด์ดังอย่าง Starbucks ก้าวเป็นผู้นำตลาดกาแฟเรียบร้อยโรงเรียนจีน กลยุทธ์ใดที่ทำให้แบรนด์นี้ประสบความสำเร็จ ทั้งๆ ที่ก่อนหน้านี้ Luckin Coffee เองก็เคยล้มจนเกือบดับ