ชวนชิม 6 ร้านใหม่ 1 ดาว MICHELIN Star ปี 65 ปีใหม่แล้วต้องไปลอง

 จากคู่มือ “มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา ปี 2565” ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับที่ 5 ของประเทศไทย มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัลดาวมิชลิน หรือ  MICHELIN Star ประจำปี 2565 โดยมีร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 361 แห่ง หนึ่งในนั้นมีร้านติดอันดับครั้งแรกคว้ารางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’  6 ร้าน จำนวนซึ่งล้วนแต่เป็นร้านที่อยู่ในกรุงเทพฯ ทั้งสิ้น

รู้จัก แรมลี จากลูกจ้างสู่เจ้าของร้านเบอร์เกอร์ใหญ่สุดในมาเลเซีย

ที่มาเลเซีย อาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก และมีขายแทบทุกตรอกซอกซอยจนเรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติอย่างไม่เป็นทางการ อาหารที่ว่าคือ “เบอร์เกอร์” และผลิตภัณฑ์เบอร์เกอร์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดก็เห็นจะเป็น “แรมลีเบอร์เกอร์” (Ramly Burger)

เจาะลึกแพลตฟอร์มขายสนีกเกอร์สัญชาติฮ่องกง ปีเดียวโต 200% ทำได้ไง!?

   สินค้าแบรนด์เนมหรูราคาแพงอาจกลายเป็นของสะสมของใครหลายคน แต่จะมีคนกลุ่มหนึ่งที่หลงใหลและสะสมรองเท้าสนีกเกอร์ ทำให้ธุรกิจค้าปลีกสนีกเกอร์เติบโตอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ร

รู้จัก “แดน ไพรซ์” ซีอีโอในฝัน ผู้เสียสละรายได้ก้อนโตเพื่อรับเงินเดือนเท่าพนักงาน

 แดน ไพรซ์ ผู้ประกอบการอินเทอร์เน็ต และซีอีโอบริษัทกราวิตี้ เพย์เมนต์ (Gravity Payments) ในรัฐวอชิงตันผู้ให้บริการทางการเงินและการประมวลผลบัตรเครดิตออนไลน์อาจเป็นแค่ผู้บริหารทั่วไปหากไม่ใช่เพราะเขาจับพลัดจับผลูได้พูดคุยกับพนักงานในบริษัท เพราะคำพูดของพนักงานคนนั้นทำให้เขาฉุกใจคิด และตัดสินใจลงมือทำบางอย่างจนกลายเป็นข่าวบนสื่อต่าง ๆ

รวมบทเรียนสร้างแรงบันดาลใจในวันที่ท้อ ให้คุณไปต่อได้สุดจนถึงจุด Success

ไม่มีใครที่เกิดมาบนโลกใบนี้แล้วไม่เคยเจอปัญหา โดยเฉพาะคนที่อยากประสบความสำเร็จ กว่าที่จะเดินทางไปสู่สิ่งที่เรียกว่าจุดหมายได้ต้องผ่านทั้งปัญหา อุปสรรค ต้องล้ม ต้องลุก ต้องเรียนรู้ว่าที่ชีวิตจะไปได้สุดจนถึงจุด Success ได้

บทเรียนจากสตาร์ทอัพ Mr Yum ทำเมนูดิจิทัลให้ผับบาร์คาเฟ่ ปังจนมีผู้ใช้งานกว่า 13 ล้านคนใน 3 ปี

จุดเริ่มต้นไอเดียในการทำ Mr Yum เกี่ยวข้องกับการมองเห็นสิ่งต่างๆ ของคน โดยส่วนตัว เวลาไปร้านคาเฟ่ หรือร้านอาหาร แล้วดูเมนูแต่วาดภาพไม่ออกว่าจานที่สนใจหน้าตาแบบไหน

เคล็ดลับสร้าง Personal Branding จากคนดัง ให้ปังแบบที่ใครๆ ก็จำได้

Personal Branding คือการสร้างตัวตนให้เป็นแบรนด์ เป็นการเสนอภาพลักษณ์ตัวตนให้เป็นที่รับรู้และจดจำได้ง่าย Personal Branding จึงเป็นกลยุทธ์หนึ่งที่ช่วยสร้างการรับรู้ให้แก่แบรนด์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

รวมผู้บุกเบิกเจ้าแรกในไทย สินค้านี้นั้นได้แต่ใดมา?

กว่าจะมีสินค้าคุณภาพดีหลากหลายให้เราได้เลือกใช้ ย่อมต้องมีเจ้าแรกที่คิดค้นขึ้นมาและทดลองทำออกมาวางขายในตลาดก่อน มีใครบ้างนั้นลองไปดูกัน

Junenycandy บทเรียนจากเตาอบตัวเดียวสู่ธุรกิจขนมหวานที่รายได้แตะ 8 หลัก

ด้วย 2 มือ 1 หัวใจ 1 เตาอบพร้อมด้วยความตั้งใจที่เปี่ยมล้นของสาวน้อยคนหนึ่งที่เปลี่ยน Passion เป็น Business จากเตาอบตัวเดียวในห้อง จนกลายเป็นแบรนด์ขนมหวานที่รายได้สุดปังแตะ 8 หลัก!

ส่องกลยุทธ์ทัวร์จีนปรับตัวอย่างไรให้รอด ในช่วงสองปีที่มีวิกฤต

เกือบสองปีแล้วที่ประเทศที่ส่งออกนักท่องเที่ยวใหญ่ที่สุดของโลกไม่ให้คนจีนเดินทางออกนอกประเทศ ผู้ประกอบการการท่องเที่ยวที่จีนจึงหันมาให้กับความสนใจท่องเที่ยวในประเทศมากขึ้น

มีรึยัง Sustainable Travel สัญลักษณ์ใหม่ ช่วยชี้เป้า โรงแรมไหนแคร์โลก

การเดินทางหลังจากนี้จะเปลี่ยนไปเพราะนักท่องเที่ยวยุคใหม่ใส่ใจเรื่องการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนมากขึ้น Booking.com จึงเปิดตัวตราสัญลักษณ์ Travel Sustainable เพื่อเป็นการชี้เป้าให้นักเดินทางทั่วโลกที่ต้องการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนตัดสินใจเลือกที่พักได้ง่ายขึ้น

LINE สร้างมิติใหม่ช่วย SME สายแฟชั่น เสิร์ฟโปรเจกต์ LINE Fashion Annuale ดันอุตฯ แฟชั่นไทยไปตลาดโลก

LINE โซเชียลมีเดีย ซึ่งมียอดผู้ใช้งานมากกว่า 50 ล้านคนในไทย และมี Ecosystem ที่ครบครันเป็นของตัวเอง ล่าสุดเปิดตัวโครงการรช่วย SME ด้านแฟชั่น "LINE FASION ANNUALE 2021" สร้างมิติใหม่วงการแฟชั่นไทย