เพราะอะไร “ครัมเบิล คุกกี้” (Crumbl Cookies) จึงเป็นแฟรนไชส์คุกกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐฯ ที่มีถึงสาขา 215 แห่ง

เรียกว่าเป็นนักออกแบบรุ่นใหม่ไฟแรงที่สร้างความตื่นเต้นและน่าเหลือเชื่อให้กับวงการออกแบบบรรจุภัณฑ์ไทยได้อยู่เสมอๆ สำหรับ “สมชนะ กังวารจิตต์” ผู้ก่อตั้งบริษัท พร้อม ดีไซน์ เอเชีย จำกัด หรือเรียกสั้นๆ ว่า “Prompt Design”

“SIP Coffee” ร้านกาแฟน่ารักสไตล์มินิมอลที่เลือกใช้พื้นที่ว่างหน้าบ้านของตัวเองเปิดร้านขึ้นมา แทนการเปิดอยู่ในตัวเมืองหรือแหล่งท่องเที่ยวที่ผู้คนพลุกพล่าน เพราะนอกจากคู่แข่งน้อยแล้ว ยังประหยัดต้นทุนระยะยาวด้วย

เพราะการเป็นพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์นั้น ไม่ได้ต้องใช้ทักษะด้านการขายเพียงอย่างเดียว แต่ต้องทำหน้าที่ในการสื่อสารกับลูกค้าผ่านทางรูปภาพด้วย

ความชมชอบในเครื่องดื่มชนิดนี้ทำให้เกิดนวัตกรรมอันนำไปสู่การกำเนิดกาแฟกระป๋องรุ่นแรกๆ ของโลก และกลายเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ข้อมูลระบุตลาดกาแฟพร้อมดื่มญี่ปุ่นปี 2019 มีมูลค่าสูงถึง 905,000 ล้านเยนหรือราว 2.75 แสนล้านบาท

Tiengna Viennoiserie ร้านขนมฝรั่งเศส ที่แม้จะเพิ่งเปิดร้านเมื่อมกราคมที่ผ่านมา ท่ามกลางสถานการณ์แพร่ระบาดโควิด แต่ก็ยังขายดิบขายดี มียอดขายไม่ต่ำกว่า 1,500 ชิ้นต่อวัน 

The Vegan Kind เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตออนไลน์ที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์วีแกนและผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากการทารุณกรรมสัตว์ 100 เปอร์เซ็นต์ที่ใหญ่สุดในอังกฤษ โดยมีสินค้าให้เลือกกว่า 5,500 รายการ บริการจัดส่งทุกวัน ฟรีและรวดเร็ว

หากสตาร์บัคส์คือแบรนด์ที่แมสจนคนทั่วโลกรู้จัก แบรนด์ Black Rifle Coffee Company หรือ BRCCคือ ขั้วตรงข้าม เป็นร้านกาแฟที่เฉพาะกลุ่มสุดๆ

ท่ามกลางวิกฤตที่ทุกคนกำลังเผชิญอยู่ในตอนนี้ มีบางคนที่ลุกขึ้นมาสร้างธุรกิจเกิดใหม่ บ้างก็ทำเพราะหนีตายจากธุรกิจเดิม บางคนก็ออกจากงานประจำ บางคนก็ปิ๊งไอเดียจากการอยู่บ้าน WFH เมื่อมีวิกฤติก็มักจะมีโอกาสซ่อนอยู่

การระดมทุนถือเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับสตาร์ทอัพชนิดแยกกันไม่ออก โดยแต่ละขั้นของการระดมทุนก็จะมีเป้าหมาย ความคาดหวัง เงื่อนไข ประเภทของนักลงทุน ฯลฯ ที่แตกต่างกันออกไป เราไปดูกันว่าในแต่ละสเตจของการ Raise Fund สตาร์ทอัพต้องเตรียมตัวอย่างไรบ้าง

ในขณะที่โลกกำลังพยายามรับมือกับการแพร่ระบาดของโควิด-19 ผู้ประกอบการธุรกิจต่างก็กำลังคิดหาวิธีการทำการตลาดที่มีประสิทธิภาพเพื่อหวังเพิ่มยอดขาย ทั้งนี้ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ยอดขายลดลงนอกเหนือจากภาวะเศรษฐกิจที่ชะลอตัว ก็คือการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค

ขณะที่ Alireza Kharazipour กำลังเพลิดเพลินกับการกินข้าวโพดคั่วพร้อมกับรับชมภาพยนตร์ ก็เกิดปิ้งไอเดียขึ้นมา ว่าถ้าหากนำข้าวโพดคั่วที่มีลักษณะคล้ายโฟมซึ่งมีน้ำหนักเบา แต่ขณะเดียวกันก็ยึดหยุ่น และมีความหนามากพอที่จะมาทำบรรจุภัณฑ์ได้