ปกติหากต้องการทานอาหารบุฟเฟต์นานาชาติหลายคนมักนึกถึงโรงแรม แต่ความคิดนั้นอาจต้องยุติลง เมื่อ เกษมสันต์ สัตยารักษ์ ตั้งใจจะพลิกประวัติศาสตร์บุฟเฟต์นานาชาติในไทยเมื่อ 6 ปีที่แล้ว จึงได้ถือกำเนิดเปิดร้าน Copper Buffet ในย่านปิ่นเกล้า

เมื่อเกิดไอเดียอยากทำแบรนด์น้ำเลม่อนขาย เพชรและเบส สองสาวเพื่อนซี้ก็ชวนกันไปซื้อของเลือกวัตถุดิบ คิดสูตรทันที จนเกิดเป็น Good Choose แบรนด์น้ำเลม่อนที่ไปออกบูธที่ไหนก็กลายเป็นร้านที่ใครๆ ต้องเข้ามาซื้อจนขายแทบไม่ทัน

จากที่เคยร้องไห้เพราะเห็นคนถือแบงค์พัน เคยคิดแค่ว่าต้องทำอะไรก็ได้ให้มีข้าวกินไปวันๆ สู่ความสุขที่ได้จากการทำธุรกิจเล็กๆ วิกฤติในวันนั้นสู่โอกาสใหม่ในวันนี้ กลายเป็นเพจ “อาม่าบอกว่าอร่อย” ที่คัดสรรของกินสายสุขภาพทั้งคลีนและกึ่งคลีนมาขาย ทำรายได้สุดปังแตะหลักแสนบาท

การทำน้ำหอมขายก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่กำลังมาแรงเลยทีเดียว และที่น่าสนใจคือ เริ่มมีการผสมน้ำหอมขายเองมากขึ้น และผู้บริโภคก็หันมาสนใจน้ำหอมแฮนด์เมดมากพอๆ กับน้ำหอมแบรนด์เนมเลย เพราะฉะนั้นใครที่จับจุดได้ในธุรกิจนี้ รับรองว่าปังแน่ๆ

“ฟูยุบ 富裕 ข้าวมันไก่ไหหลำ” โดย นต-ปฐมพงศ์ อรรถโสภณศักดิ์ ทายาทครอบครัวชาวจีนไหหลำรุ่นที่ 3 ที่จับมือกับแฟน ซัน-นุชนาถ ใช้ครัวคอนโดในการสร้างรายได้ให้กับร้านข้าวมันไก่ของพวกเขา    

แม้จะเป็นธุรกิจเล็กๆ แต่ก็สามารถดูงดูดความสนใจของลูกค้าได้ หากมีเอกลักษณ์ เดี๋ยวนี้มีหลายคนยินดีที่จะสนับสนุนธุรกิจไซส์เล็กๆ เหล่านี้ 86% ยินดีจะจ่ายเงินเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อธุรกิจขนาดเล็ก

จากนักร้องในผับตกงานมาสู่การทำธุรกิจ ที่เริ่มต้นจากร้านโกโก้เล็กๆ ริมทาง ขายเพียงโกโก้ 4 เมนู ทำไมจึงเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 8 เดือน ขายแฟรนไชส์ได้ถึง 210 สาขา เรื่องราวของเขาจะเป็นอีกหนึ่งบทเรียนที่ว่าด้วยการเริ่มต้นธุรกิจใหม่ที่จะจุดประกายไอเดียให้คุณ

Chubby Cheeks เนยทาปังชีสกรอบเจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย ที่เกิดจากการดัดแปลงเนยให้ตรงกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ตัวเองชอบ จนกลายมาเป็นแบรนด์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียง 2 ปี

พูน ซูฉี หญิงสาวชาวสิงคโปร์ จบสาขานิติศาสตร์ หลังสอบเนติบัณฑิตเรียบร้อย แทนที่จะมุ่งหน้าสู่เส้นทางการเป็นทนาย เธอกลับเลือกที่จะนำเงินเก็บที่มี สมทบกับสินเชื่อ รวม 80,000 ดอลลาร์สิงคโปร์ หรือราว 2 ล้านบาทเพื่อเปิดธุรกิจยิมเล็กๆ ชื่อ The Kampung Too

เรื่องราวของพาย Tata Pies ที่มีจุดเด่นคือเป็นพายโฮมเมดที่พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบและทำเองทุกขั้นตอนธุรกิจ มากไปกว่านั้น มันคือธุรกิจที่คุณพ่อริเริ่มเพื่อสร้างอาชีพให้ลูกสาวผู้เป็นเด็กพิเศษ

หลายคนก็คงมีความฝันอยากทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ เหมือนกับ เบ็น สาโรจน์จิตติ ที่ลาออกจากงานประจำมาร่วมกับหุ้นส่วน ธีรภัทร มณีนพผล เปิดร้านอาหาร “ท่านขุน” ร้านอาหารไทยคอนเซปต์ครัวไทยสมัย ร.5 ที่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ 100% ใครได้ลองต้องกลับไปกินซ้ำ

Justin Ellen เด็กหนุ่มวัย 19 ปี ผู้เข้าแข่งขันรายการยอดฮิต Is It Cake? ของ Netflix เจ้าของธุรกิจเบเกอรี่ Everything Just Baked ที่สร้างรายได้สูงถึง 200,000 ดอลลาร์ Justin มีเคล็ดลับอะไร ทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จได้ขนาดนี้ ไปดูกัน