การทำร้านหนังสือในยุคที่สื่อสิ่งพิมพ์ได้ทยอยปิดตัวไป นับเป็นความกล้าที่บางคนเอาความรักในการอ่านมาเดิมพัน โดยเฉพาะในเมืองเล็กๆ อย่างสงขลา ที่คนภายนอกแทบมองไม่เห็นโอกาส แต่ dot.b เกิดขึ้นเพื่อเป็นพื้นที่ให้เมืองไม่ขาดร้านหนังสือ

ร้านกาแฟที่กลายเป็นโมเดลความสำเร็จของธุรกิจกลางเมืองเก่าสงขลา เน้นพัฒนาแบรนด์อย่างต่อเนื่อง จนสามารถเปลี่ยนผ่านถึงยุคที่สี่และเล่าเรื่องราวของสงขลาได้เข้มข้นขึ้นบนทำเลใหม่ในฝัน

‘คำมี สตูดิโอ’ สตูดิโอเซรามิกแห่งแรกของแพร่ที่มีเวิร์กช็อปให้ผู้สนใจ เปิดสอนเฉพาะเสาร์ อาทิตย์ และจันทร์เท่านั้น เป็นคราฟต์เซรามิกที่มีเอกลักษณ์เป็นงานไม่มีรูปแบบ ถนัดปั้นขด ทำแค่สิ่งที่ตัวเองถนัด เพราะคิดว่าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน

เพื่อให้เข้ากับ Pride Month เดือนแห่งความภาคภูมิใจในความหลากหลาย วันนี้ SME Thailand Online จะมาแนะนำซีรีส์ 3 เรื่องที่มีกลิ่นอาย LGBTQ+ ที่สำคัญมีการนำเสนอแง่คิดที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจมาฝาก

เชื่อหรือไม่ว่า “โลกของกาแฟ” เร้นลับกว่าที่ทุกคนคิด และแอบซ่อนพลังงานบางอย่างที่จะเปลี่ยนภาพกาแฟไทยให้แตกต่างไปจากเดิม SME Thailand ชวนคุยกับ “สุทธิพงศ์ เชียงทอง” เภสัชกรผู้หลงใหลกาแฟสู่นักวิจัยเรื่องยีสต์ที่ส่งผลต่อรสชาติกาแฟ

SME Startup มาแชร์ 6 พิกัดร้านขายอุปกรณ์ วัตถุดิบเบเกอรี่ที่ครบจบในที่เดียวและมีของให้เลือกจำนวนมาก ทำให้แม่ค้าพ่อค้าที่ทำขนมขายไม่ต้องตระเวนซื้อให้เสียเวลาอีกต่อไป 

“Ve-Chick” เนื้อไก่จำแลง และ Ve-Sea (วีซี) ลูกชิ้นทะเลจากโปรตีนพืช คือ 2 นวัตกรรม Plant Based Food ใหม่ล่าสุด จากสวทช. ที่คิดค้นขึ้นมาเพื่อเพิ่มโอกาสธุรกิจให้ผู้ประกอบการไทย

คนรักสุขภาพ ใช่ว่าจะไม่อยากทานของอร่อย แต่จะทำอย่างไรให้กินของอร่อยโดยไม่รู้สึกผิดต่อร่างกาย นี่คือ ที่มาของ PANA เครื่องดื่มชนิดผง 3 in 1 Plant based ที่เจ้าของแบรนด์อยากเปลี่ยนรสชาติจากกาแฟดำมาดื่มกาแฟที่มีทั้งรสหวานมัน ภายใต้กฎเหล็กที่ขีดเส้นใต้ตัวโตๆ ว่าต้องไม่ใด้มาจากครีมเทียมหรือน้ำตาลเทียม

จากกลุ่มคนที่ชอบเสาะหาของอร่อยทาน แต่ยังหาเครื่องดื่มเพื่อเติมความสดชื่นที่มีรสชาติถูกใจยังไม่ได้ ท้ายสุดพวกเขาตัดสินใจทำเอง พร้อมกับการครีเอททั้งวัตถุดิบที่มีประโยชน์ที่ต้องตอบโจทย์คือ เติมความซ่า เพิ่มความสดชื่น แต่ไม่ทำลายสุขภาพ เป้าหมายคือ เป็นเครื่องดื่ม Daily Dose of Happiness

“BlenDee Quik” คือ แบรนด์ซุปปั่นเข้มข้นสำเร็จรูป ที่ทำออกมาเพื่อใช้ทดแทนมื้ออาหารสำหรับผู้ป่วย ให้พลังงานและคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วนตามหลักโภชนาการ ล่าสุดเปิดตัว "อาหารผู้ป่วย Plant-based รายแรกของไทย"

“KEAPAZ” (เคียพาส) คือ แบรนด์กระเป๋า – แผ่นหนังจากวัชพืช และพืชรายแรกๆ ที่ผลิตโดยฝีมือคนไทย โดยก่อตั้งขึ้นมาเมื่อ 20 ปีก่อน

รู้หรือไม่ มีคนไทยเสียชีวิตจากเบาหวานโดยเฉลี่ย 200 คน/วัน และแนวโน้มจำนวนผู้ป่วยเบาหวานยังเพิ่มมากขึ้นทุกปี นี่คือ สาเหตุที่ทำให้ บริษัท อีทเวลล์ จำกัด คิดค้น พาลาทีน (Palatyne) น้ำตาลทางเลือกเพื่อสุขภาพ