หลายคนอาจมองว่าในช่วงเริ่มต้นธุรกิจการตลาดยังไม่มีความจำเป็นมากเท่ากับการบริหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ แต่การตลาดในปัจจุบันไม่ได้มีราคาสูงแค่งบหลักพันก็สามารถทำการตลาดได้

รู้ไหมว่าในปี 2564 นี้ ตลาดไหนที่ยังพอเติบโตได้แม้จะไม่ได้หวือหวาเหมือนยุคก่อนหน้านี้ หนึ่งในนั้นคือ “ตลาดเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะสินค้าเครื่องดื่มเฉพาะกลุ่ม และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ย้อนกลับไปในวันที่ประเทศไทยยังไม่มีผู้ผลิต Plant-based กลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ทำงานด้านการออกแบบนวัตกรรม เกิดไอเดียที่จะทำร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ในคอนเซปต์ Plant-based Thai Street Food ขึ้น โดยใช้เนื้อจากพืชมาปรุงเป็นอาหารรสแซ่บสไตล์สตรีทฟู้ดแบบไทยๆ

ถึงแม้ธุรกิจอาหารจะต้องทำงานหนักและทุ่มเท แต่ก็มีเสน่ห์พอที่จะทำให้ผู้ประกอบการ วัยมิลเลนเนี่ยล 5 ตัดสินใจออกจาก comfort zone มาปลุกปั้นร้านอาหารของตัวเอง

บทเรียนสำคัญของผู้ประกอบการที่เริ่มต้นจากศูนย์และอยากก้าวไปสู่จุดสุงสุดต้องมีอะไรบ้างไปดูกัน

SME D Bank ช่วยต่อเนื่อง ออกมาตรการ “พักหนี้อุ่นใจ เติมเงินใหม่ไปต่อ” ดูแลเอสเอ็มอีไทย ฝ่าวิกฤตโควิด-19 ระลอกใหม่ ให้สิทธิลูกค้าเดิมพักชำระหนี้เงินต้น 6 เดือน พร้อมเติมเงินเสริมสภาพคล่อง ไม่ต้องใช้หลักทรัพย์ค้ำประกัน

วิกฤตโควิด-19 ทำให้การเดินทางระหว่างประเทศมีข้อจำกัด ซึ่งส่งผลกระทบต่อภาคการท่องเที่ยว รวมถึงกลุ่มสินค้าของฝากด้วย แต่จาก Google Trend กลับพบว่าสินค้าของฝากนี่ล่ะที่ถูกค้นหาและสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์โดยที่นักท่องเที่ยวไม่ต้องเดินทางมาเมืองไทยด้วยซ้ำ

ธุรกิจในตอนนี้กำลังเจอกับ Double Disruptions ซึ่งจะอยู่กับเราต่อไปอีกยาวแม้จะหมดจากโควิดไปแล้วก็ตาม และนี่คือ 9 เทรนด์เทคโนโลยีแห่งอนาคตที่เชื่อมโยงกับพฤติกรรมผู้บริโภค

ในตลาดโลกเทรนด์ Plant-based Food กลุ่มอาหารที่ทำมาจากพืชที่ให้โปรตีนสูงถูกพูดถึงมาแล้วช่วงหนึ่ง ถามว่าแล้วประเทศไทยล่ะ เทรนด์ Plant-based Food มาหรือยัง แล้วเป็นโอกาสและความหวังจริงไหมในปี 2564

ในวิกฤตที่เกิดขึ้นนี้ก็กลับทำให้เราได้เห็นแบรนด์และผู้ประกอบการที่ฉายแววเป็นนักสู้และเอาตัวรอดได้อย่างโดดเด่น จนเป็นที่จดจำและเป็นตัวอย่างให้กับธุรกิจอื่นหรือบุคคลทั่วไปได้นำไปปรับใช้และสร้างกำลังใจให้กับตัวเองได้

โควิด-19 ที่เข้ามาเปลี่ยนแปลงทุกสิ่ง ทำให้หลายธุรกิจต้องเอาตัวรอด และใช้เวลาหดสั้นลงสำหรับเปลี่ยนแปลงตัวเอง บางรายเป็นสัปดาห์ บางรายแค่รายวันก็สามารถสร้างสรรค์สิ่งใหม่ได้อย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน

ปัจจัยอะไรที่ทำให้ Kevin Khoo Bistro ร้านอารเปิดใหม่ถึงได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามทั้งที่เปิดได้ไม่ถึงปี