ไมเนอร์กรุ๊ป จับมือ ดิสรัปท์ เทคโนโลยี เวนเจอร์ และ 500 TukTuks จัด Hackathon Food and Dining Tech 2018 ร่วมประชันไอเดียด้านอาหารและธุรกิจร้านอาหาร หวังดัน Food Tech ไทย สู่ครัวของโลก

ส่องเคล็ดลับความสำเร็จของ sweetgreen สลัดบาร์ภายใต้แนวคิดจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร ที่มาไกลขยายไปถึง 77 สาขา ทั้งยังสามารถระดมทุนราว 130 ล้านดอลลาร์ฯ

DEVA FARM ฟาร์มฮอปส์แห่งแรกในประเทศไทย เกิดขึ้นเพราะต้องการท้าทายความเชื่อของ 2 หนุ่มไอทีผู้หลงใหลในคราฟต์เบียร์ ที่ว่า ฮอปส์ ปลูกได้เฉพาะในเมืองหนาวเท่านั้น

สิริ เวนเจอร์ส เดินหน้าลงทุนนวัตกรรม เน้นเพิ่มมูลค่าทางธุรกิจ พร้อมเฟ้นหาสตาร์ทอัพศักยภาพสูง ทะยานสู่เวทีระดับโลกที่ศูนย์กลางนวัตกรรม Silicon Valley

ยุคนี้คนหันมารักสุขภาพ บริโภคผักกันมากขึ้น แต่การจะหาผักสดๆ จากฟาร์มอินทรีย์ในกรุงเทพฯ อาจจะยากเกินไป แต่ Smart Nine Farm เข้ามาทำให้คนเมืองได้กินผักที่สด กรอบ อร่อย ส่งตรงจากฟาร์มได้ง่ายยิ่งขึ้น ที่สำคัญยังมั่นใจได้เลยว่าออแกนิกแท้ 100%

ในยุคที่ Technology is everything แม้แต่การทำเกษตรก็ต้องเป็นเกษตรยุค 4.0 หรือที่ใครต่อใครเรียกว่า Smart Farm ที่ใช้เทคโนโลยีเข้ามาจัดการ

เปิดยุทธการ Fast Food ให้เป็น Super Food ของ Daily Harvest ที่ทำให้กลายเป็นธุรกิจเติบโตแบบก้าวกระโดด

จากผักที่ไม่ได้มาตรฐานของโรงงานอุตสาหกรรม จนกลายเป็นของเสียต้องทิ้งกว่าหลายร้อยกิโลกรัม ทำให้ใครบางคนเกิดปิ๊งไอเดีย เปลี่ยนผักให้เป็นผงปรุงรสเพื่อสุขภาพ

มาอัพเดตกับ 4 เทรนด์ระดับโลกในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มปี 2018 อะไรจะเป็นเทรนด์สำคัญที่อยู่ในกระแสความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ เรื่องนี้ผู้ประกอบการ SME ควรรู้ก่อนใคร!

ชีวิตคนเมืองกับไส้เดือน สองสิ่งที่ดูห่างไกลและไม่เข้ากันสักเท่าไหร่ แต่มีดีไซเนอร์คนหนึ่งที่เบนเข็มชีวิตตัวเองมาเรียนรู้วิถีเกษตรกรและเปิดเป็นฟาร์มเลี้ยงไส้เดือนในเมืองชื่อ Uncleree Farm

จากกระแสโลกที่เปลี่ยนผันในทุกปี ส่งผลกระทบโดยตรงต่อแนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภค อันนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงทางธุรกิจ ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ จึงได้สรุปเทรนด์อุตสาหกรรมสร้างสรรค์ของโลกปี 2018 ที่สามารถสร้างมูลค่าได้มหาศาล และเป็นที่นิยมของกระแสโลก

สุภาบีฟาร์ม หนึ่งในแบรนด์ที่ยอมเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อสร้างโอกาสใหม่ให้กับธุรกิจ จากเคยเป็นสินค้าโอท็อประดับห้าดาว ยกเครื่องครั้งใหญ่ ปรับใหม่หมดทั้งตัวผลิตภัณฑ์ โลโก้และชื่อแบรนด์ ไปจนถึงกลยุทธ์ทางการตลาด ทำให้วันนี้สุภาบีฟาร์มโฉมใหม่กลายเป็นแบรนด์อินเตอร์อย่างภาคภูมิ