ไขมันมีทั้งโทษและประโยชน์ ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณที่เลือกบริโภค แล้วเจ้าไขมันดีนี้มีประโยชน์อะไรต่อร่างกายบ้าง?

แซนด์วิช อาหารเช้ายอดฮิตของใครหลายคน เพราะกินง่าย พกพาก็สะดวก ยิ่งในชั่วโมงเร่งด่วน ยิ่งตอบโจทย์คนเมืองเป็นที่สุด ซึ่งหลายคนอาจจะคุ้นชินกับแซนด์วิชแบบสำเร็จรูป แต่ที่ Fat.P นั้นกลับขายความเป็นโฮมเมด แต่ก็เสิร์ฟด่วนเอาใจหนุ่มสาวออฟฟิศได้เหมือนกัน

สวทช. เผย “10 เทคโนโลยีที่ควรจับตามอง” ในกิจกรรม NSTDA Investors’ Day 2018) ภายใต้งาน Thailand Tech Show 2018 หวังถ่ายทอดองค์ความรู้และต่อยอดนวัตกรรมให้กับนักลงทุนและผู้ประกอบการไทย

เพราะยุคนี้คนเร่งรีบ ต้องการอะไรง่ายๆ สะดวกๆ เมื่อบวกกับกระแส Cold Brew ที่เข้ามา จึงกลายเป็นไอเดียธุรกิจ Polar Bear Cold Brew ที่จับเอากาแฟดำมาใส่ขวดขาย ส่งถึงมือลูกค้าแบบออนไลน์ ไม่ต้องต่อคิวหน้าร้าน

เจาะลึกเทคนิค “Growth Hacking” เพิ่มฐานลูกค้าจากศูนย์ถึงแสนคนในระยะเวลาและงบการทำการตลาดที่จำกัด กับบียอร์น ลี กูรูแห่งวงการสตาร์ทอัพระดับเอเชีย

หุ่นยนต์ยุคนี้ทำได้หลายอย่าง แม้แต่ปรุงสลัดผักที่ใช้เวลาทำแต่ละเมนูแค่นาทีเดียวเท่านั้น

เกิดอะไรขึ้น เมื่อยักษ์ใหญ่ค้าปลีกออนไลด์อย่าง Amazon หันมารุกตลาดออฟไลด์ สร้างร้านค้าปลีกสายพันธ์ุใหม่ Amazon Go

สินค้าหลักเป็นชุดทำชีสสำเร็จรูปที่ประกอบไปด้วยของต่างๆ ที่ต้องใช้ทำชีสได้แก่ ใยห่อชีส ผ้าห่อชีส กรดซิตริก เกลือ และตำราอาหาร โดยเน้นชีสที่ปราศจากสารปรุงแต่งเพิ่มเติม ขณะนี้มีจำหน่ายสองชุดคือ Lotsa Motza สำหรับทำ Mozzarella ชีส และ Proud Poutine สำหรับทำชีสนุ่มสไตล์แคนาดาดั้งเดิ..

ถ้าพูดถึงขนมไทยอย่าง ‘ครองแครง’ ขึ้นมา หลายคนคงนึกถึงขนมไทยโบราณสีน้ำตาลในถุงพลาสติกสีขาวใสที่วางขายอยู่ตามท้องตลาดทั่วไป ซึ่งวัยรุ่นและคนสมัยใหม่อาจไม่ค่อยรู้จักกันสักเท่าไหร่แล้ว หรือต่อให้รู้จักก็คงมีน้อยคนที่จะหยิบถุงขนมครองแครงขึ้นมาดู และคงแทบเป็นไปไม่ได้ที่เขาเหล่านั้นจะ..