รู้จัก ‘Fast Fashion Food’ เทรนด์ใหม่ธุรกิจอาหาร ไม่เน้นขยายสาขา เน้นเพิ่มแบรนด์ ทางรอดยุคเศรษฐกิจแย่

ทำอย่างไร? ให้ธุรกิจเติบโตไปต่อได้ แม้ยามเศรษฐกิจเป็นเช่นนี้ ชวนมาทำความรู้จักกับเทรนด์ใหม่ธุรกิจร้านอาหาร “Fast Fashion Food” กัน

ใครไม่กุ๊ย ข้าวต้มกุ๊ย  ร้านขายข้าวต้มออนไลน์ ที่ใช้ DATA ทำธุรกิจ หนึ่งปียอดโต 400 เท่า

ร้านขายข้าวต้มออนไลน์ที่ใช้ Data ทำธุรกิจ จนมียอดขายต่อเดือนเพิ่มขึ้นได้ 400 เท่าภายในหนึ่งปี จากยอดขายหลักพันบาท สู่หลักแสนบาทต่อเดือน ร้านข้าวต้มเล็กๆ ที่ทำกันอยู่แค่ 2 คน ทำได้อย่างไร ลองมารู้จักกับพวกเขากัน

Kapuka Upcycling Studio  เปลี่ยนขากางเกงยีนส์มือสองเหลือทิ้ง เป็นวัสดุทำเสื้อผ้า & สินค้า ลดขยะแฟชั่นโลก

เรื่องราวของแบรนด์ Kapuka Upcycling Studio ที่เนรมิตขากางเกงยีนส์มือสองเหลือทิ้ง ให้กลายเป็นเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกายสุด Chic! แห่งยุค ทั้งรักษ์โลกและมีสไตล์

Kathy’s ต่อยอดทอฟฟี่โบราณสู่สเปรดมะพร้าวเจ้าแรกในไทย

เมื่อทอฟฟี่กะทิโบราณ ถูกตีความใหม่ผ่านมุมมองร่วมสมัย โดยเชื่อมั่นว่ามะพร้าวไทยสามารถไปได้ไกลระดับสากล เป็นที่มาของ "Kathy’s" (กะทิ) ที่ต่อยอดกลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่อย่าง สเปรด และ ไซรัป

D’Gym ยิมน้องหมาเคลื่อนที่ ที่พาวิ่งฟิตหุ่นถึงหน้าบ้าน!

มีบริการแปลกใหม่จากมาเลเซียที่เปลี่ยน “รถบรรทุกธรรมดา” ให้กลายเป็น “ยิมสำหรับสุนัข” บริการนี้มีชื่อว่า D’Gym ยิมเคลื่อนที่ที่ให้บริการออกกำลังกายสุนัขแบบครบวงจร พร้อมเทรนเนอร์ผู้เชี่ยวชาญ

Snack War! เกมธุรกิจขนมขบเคี้ยวไทยในตลาดหมื่นล้าน

แม้ใครๆ จะคิดว่าธุรกิจขนมเป็นเรื่องเบาๆ แต่ในความจริงการแข่งขันเข้มข้นไม่แพ้ธุรกิจอื่น โดย ปี 2568 ตลาดขนมขบเคี้ยวไทยยังเติบโต แต่ช้าลง ขนมแบบไหนกำลังมา?อะไรคือความเสี่ยงที่ธุรกิจต้องเผชิญ ตามไปอ่านกัน

เปิดแผนโกงตาย หงส์ไทย แบรนด์ยาดมที่รอด 9 วิกฤต ด้วยกลยุทธ์ธุรกิจฉบับแมว 9 ชีวิต

พาไปดูแผน 10 ชั้นของธีระพงศ์ ระบือธรรม ผู้บริหารเบื้องหลังความสำเร็จของหงส์ไทย ที่ทำให้ธุรกิจไม่ใช่แค่อยู่รอด แต่แกร่งขึ้นกว่าเดิม

เปิด 4 กลยุทธ์ The Scenery สวนผึ้ง 20 ปี ทำยังไงให้ลูกค้ายังแห่จองเต็มตลอด

20 ปี ทำธุรกิจยังไง ให้ลูกค้าแย่งกันใช้บริการ “The Scenery Vintage Farm” กิจการที่พักยุคแรกๆ ของ อ.สวนผึ้ง ที่เคยสร้างปรากฏการณ์ลูกค้าแย่งกันจองเข้าพัก ผ่านไป 20 กว่าปีแล้ว วันนี้ก็ยังมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการกันอยู่ตลอดเวลา อะไร คือ เคล็ดลับที่ว่า ไปหาคำตอบกัน

White Tiger จากความบังเอิญ สู่ “นมถั่วลายเสือ” เจ้าแรกของโลก

หันหลังให้เมืองกรุงมุ่งหน้าสู่ปาย “หยอง-ฐานันต์ แก้วดิษฐ์” อดีตทีมโปรดักส์ชัน เลิกจับคอมพิวเตอร์หันมาเอาดีด้านการเกษตร ปลูกถั่วลายเสือ “ด้วยไอเดียคุณช่วยปลูก เราช่วยแปร(รูป)”และนี่คือเส้นทางของนมจากพืชสัญชาติไทย

ari.modular แหวนรักษ์โลกถอดประกอบได้ สไตล์ Future Craft สีสดโดนใจ ดีไซน์ในแบบที่ “ใช่” คุณ

จะเกิดอะไรขึ้น? เมื่อแหวนไม่ได้ทำจากวัสดุที่เราคุ้นเคยอย่างโลหะ เงิน หรือทอง แต่เป็นแหวนแบบ Modular หรือการที่แหวน 1 วง สามารถถอดประกอบและทำการ Mix & Match ให้ใส่ไม่ซ้ำได้ แถมยังใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

Pacha Mail ไอเดียสุดฮีลใจของนักศึกษา ที่เปิดรับสมัครเขียนจดหมายถึงคนแปลกหน้า

Pacha.mail คือโปรเจกต์เล็กๆ ของใบไผ่-ฉลองรัตน์ รัตนฟองแก้ว ที่เลือก "เขียนจดหมาย" ส่งกลอนที่แต่งเองให้คนเปลกหน้า แม้เธอไม่ได้ตั้งต้นทำเพื่อธุรกิจ เพียงแค่อยากส่งต่อพลังบวก แต่ใครจะไปคิดว่ามีคนที่อยากรับจดหมายและสมัครสมาชิกเพื่อรับจดหมายจากเธอทุกเดือน