ส่องเทรนด์ใหม่สุดปัง! เมื่อยุคนี้สาย Instagrammer มาแรง เรากำลังพูดถึงกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ที่เติบโตมาพร้อมกับโลกออนไลน์และ Social Network พวกเขายึดครองพื้นที่บนโลกออนไลน์พร้อมสร้างตัวตนผ่านการโพสต์รูปสวยๆ

 เพราะยุคนี้ผู้บริโภคไม่ได้ท่องเที่ยวเพื่อความสุขหรือความสนุกเพียงอย่างเดียว แต่พวกเขายังมีความตระหนักเรื่องโลกร้อนมากขึ้นด้วย

 เพราะแพ็คเกจจิ้งคือหน้าต่างของหัวใจที่เป็นด่านหน้าให้ลูกค้าได้เห็นก่อนเป็นอันดับแรก! ฉะนั้นการเลือกแพ็คเกจจิ้งจึงเป็นสิ่งสำคัญที่เจ้าของแบรนด์ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ

ยุคนี้การตลาดที่ฟาดฟันกันอย่างรุนแรง แข่งขันกันทุกทางบนโลกออนไลน์ ใครจะเชื่อว่า แค่จดหมายที่เป็นลายมือคุณยายวัย 74 หนึ่งแผ่นจะทำให้ลูกค้าหลายคนประทับใจ

   แม้จะเปิดบริการได้ไม่นาน แต่ Kick Café ร้านกาแฟคอนเซปต์เกาหลีแห่งแรกของยุโรปซึ่งตั้งอยู่ในกรุงปารีส ฝรั่งเศสก็ได้รับความนิยมจากบรรดาแฟนคลับนักร้องและวงดนตรีเกาหลีอย่างล้นหลามจนมีผู้ใช้บริการเฉลี่ยวันละกว่า 200 ราย

เวทีงานแสดงสินค้าในต่างประเทศอาจเป็นอีกหนึ่งโอกาสของการทำตลาดที่กว้างขึ้นและโตขึ้น แต่ทว่าก็ต้องแลกมาด้วยค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นเช่นเดียวกัน

คนทั่วไปอาจคิดว่าเราดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอในแต่ละวันก็นับว่าดีต่อสุขภาพแล้ว แต่เมื่อได้คุยกับ ปอ-วรจรรย์ เที่ยงธรรม Water Sommelier หรือ นักชิมน้ำคนแรกของประเทศไทย

   “กินแล้วคิดถึงบ้าน” “ไม่ได้กลับบ้านมา 2 ปี กินร้านนี้เหมือนได้กลับบ้านเลย” เสียงคำชมของลูกค้าที่มีต่ออาหารใต้โฮมเมดจากร้านสุขใจที่ทำให้หัวใจของคนทำนั้นพองฟูได้เป็นอย่างดี

จะถามว่าธุรกิจอะไรที่ทำเงินได้ดีในยุคนี้ ไม่ต้องคิดให้ปวดหัว เพราะมีไม่มากนัก และหนึ่งในนั้นคือ ธุรกิจคลังสินค้า (Warehouse) ของไทยเฉพาะปี 2563 ปีเดียวทำรายเกือบ 9 หมื่นล้านบาท

   ตอนนี้เป็นยุคที่ธุรกิจที่ธุรกิจร้านดอกไม้กำลังบานสะพรั่งเพราะซัมเมอร์ปีนี้เราได้เริ่มออกไปเที่ยวเล่นอีกครั้งหลังโควิด ด้วยบรรยากาศแบบนี้ ปลา-ฐิติพร ชื่นชนม์ และ พลอย-ภัณฑิลา คล้ายกูล จึงลุกขึ้นมาทำร้านดอกไม้เล็กๆ ที่คนรักดอกไม้สามารถซื้อให้ตัวเอง

หลังจากที่เจอวิกฤตโควิด-19 หลายธุรกิจต้องหยุดชะงักปิดตัวเองลงชั่วคราวเพื่อรอวันกลับมาใหม่ ซึ่งก็มีทั้งที่กลับมาเริ่มต้นใหม่ในธุรกิจเดิมและเปลี่ยนธุรกิจไปเลย

 เพราะความฝันของมนุษย์เงินเดือนหลายคนคือการกล้าที่จะก้าวออกจาก Comfort Zone แล้วสร้างธุรกิจเล็กๆ ของตัวเอง แต่จะมีสักกี่คนที่กล้าทำความฝันให้กลายเป็นจริงได้!