สถาบันอาหาร จับมือสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย เผยส่งออกอาหารไทย 9 เดือนแรกปี 2560 (ม.ค.–ก.ย.) มีปริมาณ 25.26 ล้านตัน มูลค่า 768,797 ล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นในอัตราร้อยละ 8.3 และร้อยละ 9.4 ตามลำดับ โดยเติบโตดีในตลาดตะวันออกกลาง (+25.2%) จีน (+22.2%) กล..

พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชคือแบบอย่างของการเป็นผู้ให้ที่ยิ่งใหญ่ และหลายคนก็ได้น้อมนำเอาแนวทางของการเป็นผู้ให้นี้มาใช้กับการดำเนินชีวิต รวมถึงฟูดสไตลิสต์ชื่อดังอย่าง สุทธิพงษ์ สุริยะ

นิวยอร์ก คือ จุดหมายปลายทางอันดับหนึ่งของการออกตามหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ บทเรียน Creative Marketing นอกกฎเหล่านี้ ไม่มีในตำรา และหาไม่ได้จาก Google แต่ได้จากการเดินทางไล่ล่าไอเดียในเมืองที่เต็มไปด้วยความเท่ เก๋ และคูลในทุกตารางนิ้ว

เมื่อคิดจะทำธุรกิจส่งอาหารที่มีผู้เล่นอยู่มากมาย Porterfetch จึงต้องสร้างความแตกต่างด้วยการบริการจัดส่ง 3 ทุ่ม-ตี 3 อันเป็นช่วงเวลาที่บริการเจ้าอื่นหยุดบริการไปแล้ว!!

การขาดทุนไม่ใช่เรื่องที่ตลกหรือน่าหัวเราะเยาะ เพราะแม้แต่ธุรกิจที่มีการวางแผนและบริหารจัดการอย่างดีก็ยังมีโอกาสประสบปัญหาเรื่องการขาดทุนได้ โดยปัญหาส่วนใหญ่ที่ทำให้เราไม่มีกำไรเหลือเลยก็คือ

รอยัล ปอร์ซเลน แบรนด์ผู้ผลิต Tableware เซรามิกรายใหญ่ของไทย Refresh Brand ต่อเนื่องในครึ่งปีหลัง ด้วยกลยุทธ์ Below the line ส่งเสริมกิจกรรมการตลาดมากขึ้น

จะเกิดอะไรขึ้น เมื่อเจ้าของธุรกิจรายใหม่ก้าวเข้ามาก็มักตั้งราคาให้ถูกกว่ารายเก่าๆ เพื่อตัดราคา และหวังว่าจะขายสินค้าได้ (เพราะฉันตั้งถูกกว่าไงละ) พร้อมกับคาดหวังว่ากลุ่มเป้าหมายน่าจะสามารถซื้อหรือตัดสินใจใช้บริการได้

Food Story นวัตกรรมที่เข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาความยุ่งยากในร้านอาหารให้หมดไป แบบที่เรียกว่ามีแค่ iPad เครื่องเดียวก็สามารถจัดการทุกอย่างภายในร้านได้

วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล หรือ CMMU เผย 7 กลยุทธ์มัดใจตลาดภูธร ชิงเค้ก 3 แสนล้าน ได้แก่ สื่อเน้นภาพ เรื่องราวมีความขบขัน ข้อมูลมีประโยชน์ เนื้อหามีเรื่องราว สื่อสารตรงประเด็นชัดเจน ข้อมูลเชื่อถือได้ และใช้ทำนองเพลงในการสื่อสาร

งาน Food & Hotel Thailand 2017 ฉลองครบรอบ 25 ปี งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและบริการพรีเมี่ยมระดับนานาชาติ

FlowAccount.com ระบบบัญชีออนไลน์สำหรับผู้เริ่มต้นธุรกิจ ระดมทุนกว่า 1.15 ล้านเหรียญสหรัฐ ตั้งเป้าเป็นหนึ่งในเครื่องมือหลัก หนุนธุรกิจเอสเอ็มอี

กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า จัดอบรมหลักสูตร Restaurant 4.0 รุ่นที่ 2 เน้นเสริมทักษะการทำธุรกิจให้ผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารด้วยการถ่ายทอดประสบการณ์ตรงจากผู้คร่ำวอดในธุรกิจอาหารชื่อดัง และใช้เทคโนโลยีช่วยบริหารจัดการธุรกิจ สร้างยอดขาย ดึงดูดใจลูกค้าให้อยู่หมัด เพราะปัจจ..