​หมูกองแก้ว จากเขียงหมูธรรมดาๆ สู่การพัฒนาด้วยระบบการบริหารจัดการ สามารถยกระดับสู่่ร้านค้าปลีกที่ทันสมัย พร้อมเตรียมต่อยอดขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์

กว่า 100 ปีของชาตรามือ มีหลายครั้งที่ธุรกิจชะลอตัวช้าลงจนเกือบหยุดชะงัก กระนั้นใครจะรู้ว่าเมื่อถึงคราวจะกลับมาผงาดได้อีกครั้ง กลีบกุหลาบนี่เองที่เป็นจุดพลิกผันให้ชาตรามือกลายมาเป็นแบรนด์ติดหูคนรุ่นใหม่ในยุคดิจิทัล

เมื่อแอร์กลายเป็นปัจจัยที่ 5 แล้วแบรนด์แอร์ไทยจะแข่งด้วยวิธีไหนในตลาดที่กำลังร้อนระอุ ยิ่งกว่าอุณหภูมิตอนนี้ซะอีก

รถถีบสองล้อ หรือจักรยาน เป็นยานพาหนะที่ได้รับความนิยมมาแต่ไหนแต่ไร โดยเฉพาะในยุคนี้ที่จักรยานได้กลายเป็นยานพาหนะที่ส่งเสริมภาพลักษณ์ของผู้ปั่น ให้ดูเป็นคนรักษ์โลก รักสิ่งแวดล้อมและรักสุขภาพ เมื่อมองย้อนกลับไป 50 กว่าปีก่อนกว่าที่จักรยานจะดูทันสมัยเฉกเช่นปัจจุบัน ในช่วงนั้นเองที..

ป็นเวลากว่า 60 ปีแล้ว ที่ห้างทอง “เลี่ยง เซ่ง เฮง” ได้สรรค์สร้างทองรูปพรรณอันงดงาม โดยคงเอกลักษณ์และความประณีตผ่านผลงานที่ได้รับการประดิษฐ์ขึ้นจากช่างฝีมือ เ

แม้จะเป็นสตูดิโอเล็กๆ แต่ก็สามารถผลิตผู้ประกอบการที่มีความสามารถด้านเซรามิกออกไปสู่โลกธุรกิจเป็นจำนวนมาก และยังส่งออกนักเรียนไปต่างประเทศหลายต่อหลายคน

หากเอ่ยถึง “ขนมไทย” และ “ไอที” คงจะให้ภาพที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ด้วยคำหนึ่ง สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์ไทยอย่างเด่นชัด ทว่าอีกคำชัดเจนในภาพลักษณ์ของความเป็นสากล ซึ่งเชื่อว่าหลายๆ คนอาจนึกภาพไม่ออกว่า เมื่อนำสองคำนี้มาผสมผสานกันจะก่อให้เกิดรูปร่างหน้าตาอย่างไร และเชื่อว่าคงมีผู้..

เป็นอีกหนึ่งตำนานความอร่อยคู่ท่าพระจันทร์มานานนับ 30 ปี สำหรับขนมปังอบกรอบร้าน “อร่อย” ที่วันนี้ยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมของขนมปังกรอบอบกระเทียบ และอบเนย หากแต่มีแพ็กเกจจิ้งใหม่ที่เก๋ไก๋สะดุดตามากขึ้น ภายใต้การบริหารของทายาทรุ่นที่ 3 นพ ทีปประสาน เจ้าของร้านมาดเข้มอารมณ์ดี

เมื่อย่างก้าวเข้าสู่ย่านเยาวราชสิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงอาจเป็นทองคำ ด้วยชื่อเสียงที่ดังกระฉ่อนไปทั่ว โดยหารู้ไม่ว่านอกจากทองคำแล้วยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่มีคุณค่าทัดเทียมดั่งทอง และยังเป็นของเด็ดลือชื่อยิ่งนักในย่านเยาวราชแห่งนี้ นั่นก็คือ “ลูกชิ้นปลา”

สำหรับเจ้าของร้านทองแล้ว คงไม่มีอะไรน่ากังวลใจมากไปกว่าการสูญหายของสินค้าอีกแล้ว เพราะด้วยมูลค่าต่อชิ้นที่ค่อนข้างจะสูงนี่เอง ทำให้บรรดาผู้ประกอบการทั้งหลายต้องพยายามอย่างมากเพื่อหาทางป้องกัน แต่ที่ผ่านมาปัญหาเหล่านี้ก็ยังเกิดขึ้นอยู่เนืองๆ แต่วันนี้ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย จึงน..