ร้านอาหารต้องปรับตัวยังไง! ในวันที่ยอดขายหาย รายได้หด ต้นทุนพุ่ง คู่แข่งล้นสนาม

ในปี 2563 นี้ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่า ธุรกิจร้านอาหารจะมีมูลค่ารวมอยู่ที่ 4.37– 4.41 แสนล้านบาท ขยายตัวร้อยละ 1.4 – 2.4 จากปี 2562 จากการลงทุนของผู้ประกอบการทั้งรายเล็ก ไปจนถึงรายใหญ่ที่สนใจเข้ามาเริ่มธุรกิจในตลาดอย่างต่อเนื่อง

คู่แข่งล้นสนาม! จะทำร้านอาหารให้ปังต้องรู้วิธีครีเอทเมนูให้ว้าวจาก Consumer Insight

ปี 2561 ที่ผ่านมา มีร้านอาหารเปิดใหม่ทั่วประเทศสูงถึง 34,934 ร้าน ซึ่งเพิ่มสูงขึ้นกว่าปี 2560 ที่ 9.6 เปอร์เซ็นต์ โดยเดิมทีมีอัตราการเติบโต 8.5 เปอร์เซ็นต์ ในปี 2560 และ 5.9 เปอร์เซ็นต์ ในปี 2559

เมื่อสินค้าไทยในจีนพบทางตัน ฟังกูรูแนะกลยุทธ์วกกลับตลาดไทยให้โตได้ไม่สะดุด

บนเส้นทางการทำธุรกิจไม่ได้สวยหรูมีบางครั้งที่ต้องสะดุดเข้ากับอุปสรรคบ้าง เหมือนกับที่ ทราย-อินทิรา เตะพลกุล เจ้าของธุรกิจจ๊ะจ๋าหมูกระจกทรงเครื่อง ต้องเผชิญ สิ่งที่เธอทำได้คือเรียกคืนสินค้ากลับมาขายเองในประเทศ เป็นโจทย์ให้คิดหนักว่าจะทำการตลาดในประเทศอย่างไร

‘New Retail’ โลกใหม่ธุรกิจค้าปลีกต้องฉีกกฎ!

‘การเปลี่ยนแปลง’ คือสิ่งที่ยากที่สุดในการทำธุรกิจค้าปลีกยุคนี้ ผู้ประกอบการ SME รุ่นเก่าหลายคนยังมีความเชื่อแบบเดิม ทำธุรกิจรูปแบบเดิมที่เคยประสบความสำเร็จ แต่เมื่อเวลาเปลี่ยน พฤติกรรมของผู้คนก็เปลี่ยนไป ทำให้ร้านค้าปลีกในโลกใหม่ต้องปรับตัวเพื่อหลีกหนีการถูก Disruption ก่อนธุรก..

GLÜCK ชุดว่ายน้ำของบล็อกเกอร์สายทะเล “นัยน์ภัค ภูมิภักดิ์”

เมื่อบล็อกเกอร์สายทะเลและดำน้ำ แนนซี่-นัยน์ภัค ภูมิภักดิ์ สาวเจ้าของเพจ HappyNancy มาออกแบบชุดว่ายน้ำแบรนด์ GLÜCK จึงตอบโจทย์สาวๆ ที่ต้องการชุดว่ายน้ำมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

O2O ไม่พอ ธุรกิจออนไลน์มาเลย์ หนีตายสู่ธุรกิจเสือนอนกิน Dropshipping

กระแสอี-คอมเมิร์ซได้รับความนิยมสูงส่งผลให้ตลาดแฟชั่นออนไลน์พลอยเติบโตตามไปด้วย เป็นเหตุให้สาวชาวมาเลย์ที่ทำธุรกิจแฟชั่นออนไลน์ ต้องพัฒนาธุรกิจให้ทันต่อสถานการณ์

เผยยุทธวิธี เจาะตลาดพญามังกรผ่านอี-คอมเมิร์ซ

ด้วยมูลค่าการนำเข้าผ่านอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดน (cross-border e-commerce: CBEC) ของชาวจีนในปี 2020 จะมีมูลค่าอยู่ที่ราว 3 ล้านล้านหยวน ด้วยอัตราการเติบโตราว 30 เปอร์เซ็นต์ต่อปี CBEC นับเป็นมูลค่าตลาดที่ SME ไทยไม่อาจมองข้าม

​ร้าน Payless ใช้กลยุทธ์ทดสอบสังคม เปิดร้านปลอมอัพราคารองเท้า แต่คนกลับแห่ซื้อ!

กลายเป็นไวรัลในทันทีเมื่อ Payless ShoeSource ร้านรองเท้ามัลติแบรนด์ชื่อดังจากอเมริกาที่จำหน่ายรองเท้าราคาย่อมเยา ได้สร้างกระแสด้วยกลยุทธ์ social experiment หรือการทดสอบทางสังคม เปิดร้านอวตารขายรองเท้าในราคาที่สูงขึ้น แต่ผลตอบรับกลับดีเยี่ยม