สมุนไพรพื้นบ้านอย่าง ว่านหางจระเข้ กำลังจะกลายเป็นขุมทรัพย์ใหม่เมื่อ วว. ได้พัฒนาสู่ นวัตกรรมฟังก์ชันเสริมกระดูก-ข้อ สำหรับผู้สูงวัย ทั้งแบบ Tablet และ Jelly พร้อมผลวิจัยรองรับการเสริมสร้างกระดูก ปลอดภัยและเก็บได้นานกว่า 1 ปี

จากสวนกว่า 50 ไร่ โดมตะวันผลิตมะพร้าวน้ำหอมสู่ตลาดด้วยคุณภาพคู่คุณธรรมใช้ทุกส่วนของมะพร้าวเต็มที่ ไม่มีขยะเหลือทิ้ง (Zero Waste) และพัฒนานวัตกรรมที่ทันสมัยทำให้สามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น ได้อย่างไร?

พาไปแกะทีละข้อ ว่าทำไม “สูตรยิงแอด” หรือ “สูตรทำคอนเทนต์” ที่เวิร์กกับคนอื่น ถึงไม่เวิร์กกับคุณ พร้อมชี้ทางออก ที่จะทำให้การสื่อสารแบรนด์กลับมา “เข้าเป้า” ได้จริง

ถ้าจะบอกว่า ผลไม้ที่เห็นตรงหน้านี้คือสบู่ คุณจะเชื่อมั้ย? นี่คือฝีมือของแบรนด์ไทยนามว่า Taitier ที่ผสานศิลปะและของใกล้ตัวออกมาได้อย่างเหมือนจริงสุดๆ ที่ต้องบอกเลยว่า Wow! คนไทยไม่พอ ยังโตต่อในต่างประเทศอีกด้วย

รู้จัก SomTum แบรนด์อาหารแปรรูป ลูกชิ้น ไส้กรอก หมูปิ้ง ที่เติบโตในต่างประเทศ จนถึงสร้างโรงงานผลิตที่ประเทศออสเตรเลีย และมีรายได้ 200 ล้านบาทต่อปี 

ผ้าอ้อมสำเร็จรูปที่มาพร้อมกับเชื้อราสายพันธุ์เฉพาะ ที่สามารถย่อยสลายพลาสติกได้ ซึ่งบรรจุแยกอยู่ในซองเล็กๆ ขึ้นมา เพื่อแก้ปัญหาให้โลกใบนี้

เพราะอยากพา Empanada (เอมปานาด้า) พายขึ้นชื่อของชาวละตินอเมริกัน มาแนะนำให้คนในบ้านเราได้รู้จักและลิ้มลองกัน ขนม Empanada ภายใต้แบรนด์ EMPA Homebake ที่ฟิวชั่นให้ถูกปากคนไทยจึงเกิดขึ้น

โลกของอาหารกำลังเข้าสู่ยุคเปลี่ยนผ่านครั้งใหญ่ ไม่ใช่แค่ความอร่อย หรือแพ็กเกจที่สวยงามอีกต่อไป แต่ผู้บริโภคมองลึกถึง “วัตถุดิบ สุขภาพ ความยั่งยืน และนวัตกรรม” และเทรนด์ที่น่าสนใจนี้ เรียกว่า “Future Food” ซึ่งจะมาสร้างโอกาสทองให้ธุรกิจไทย

ไอเดียฉีกกรอบ! นกหวีดพกพาในรูปทรง “พระรอด” ที่ทำจากพลาสติก Food Grade จึงมีความปลอดภัย แถมรีไซเคิลได้ 100%

 จะเป็นยังไง? ถ้าซื้อข้าวแล้วได้โชค แต่มีเงื่อนไขว่า ต้องหา “รางวัลที่ซ่อนอยู่” ให้เจอในถุงที่เต็มไปด้วยข้าวสาร โดยแบรนด์ทำการสุ่มข้าวพาโชคลงไปในถุงข้าวสาร 2 แสนถุง ถุงละ 1 เมล็ด แต่เชื่อหรือไม่ แคมเปญนี้ทำให้แบรนด์ขายข้าวไปได้ถึง 1 ล้านถุง

รู้จักโครงการ “Innovation Acceleration Programme for Decarbonization of the Cement and Concrete Industries” ที่จะขับเคลื่อนผู้ประกอบการไทยนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเข้ามาช่วยในอุตสาหกรรม

อาหารแห่งอนาคตไม่ใช่แค่เรื่องของนวัตกรรม แต่คือแนวทางชีวิตใหม่ ที่ผู้คน ธรรมชาติ และเศรษฐกิจสามารถเติบโตไปด้วยกันอย่างสมดุลและยั่งยืน