Text : Yuwadi.s

     “ถ้าการประสบความสำเร็จของคนๆ หนึ่ง หมายถึงการได้มีความสุขกับชีวิตแบบที่อยากมี ตอนนี้พี่ก็เรียกทั้งหมดในความเป็นตัวเองได้ว่า ความสำเร็จ” คำบอกเล่าของ อ้อม-ณัฏฐ์พิมล มะเอียด อดีตพนักงานโรงแรมที่ต้องตกงานเพราะโควิด

     จากที่เคยร้องไห้เพราะเห็นคนถือแบงค์พัน เคยคิดแค่ว่าต้องทำอะไรก็ได้ให้มีข้าวกินไปวันๆ สู่ความสุขในปัจจุบันที่เธอได้จากการทำธุรกิจเล็กๆ วิกฤติในวันนั้นสู่โอกาสใหม่ในวันนี้ กลายเป็นเพจ “อาม่าบอกว่าอร่อย” ที่คัดสรรของกินสายสุขภาพทั้งคลีนและกึ่งคลีนมาขาย ทำรายได้สุดปังแตะหลักแสนบาท

 

 

     โดยอ้อมได้เล่าย้อนไปถึงช่วงก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจนี้ให้ฟังว่าเธอเป็นพนักงานสายโรงแรมมามากกว่า 10 ปี จนกระทั่งช่วงโควิด ทำให้เธอถูกลอยแพจนไม่รู้ว่าจะทำอะไรต่อไป สิ่งที่ทำได้คือการขายของ เธอจึงหยิบเอา Passion ด้านของกินและสุขภาพมารวมกัน จนเกิดเป็นธุรกิจเล็กๆ นี้ขึ้น

     “พี่ทำงานภูเก็ต ตั้งแต่เรียนจบก็เกือบ 20 ปี สายงานที่เราทำเป็นงานโรงแรมและการท่องเที่ยวมาตลอด กระทั่งเมื่อเกือบ 3 ปีก่อน เราตกงานเพราะโควิด ตอนนั้นเราเคว้งมาก ตอนนั้นเราคิดว่าต้องขายของเพราะมองไม่เห็นว่าจะทำอะไร เราลองด้วยการขายเสื้อผ้ามือสองในตลาดเพราะเราเคยขายมาก่อนแต่มันไม่เวิร์ค คนเขาไม่ได้คิดเรื่องเสื้อผ้ากัน เราก็กลับมาคิดว่าจะขายอะไรดี งั้นต้องเป็นของกินแหละ เพราะคนขายกันเยอะ แล้วอะไรที่จะไม่เหมือนคนอื่นเขา ด้วยความที่เราชอบกินพริกทอด แต่มันน้ำมันเยอะ เราก็หาสูตรที่มันคลีน ไม่ทอด จนเจอเจ้าหนึ่ง เขาก็ปรับสูตรมาให้เรา กลายเป็นพริกกรอบสูตรคลีน ต่อมาก็มีกระเทียมกรอบ และแตกไลน์ออกมาเป็นสูตรผสมต่างๆ ที่มีหลายแบบอย่างทุกวันนี้”