'Fast casual' ทางเลือกสร้างจุดต่างให้ธุรกิจอาหาร

ในธุรกิจร้านอาหารหลายคนคงจะเคยได้ยินคำว่า fast casual ซึ่งกำลังเป็นที่จับตาในเวลานี้ เพราะดูเหมือนว่าร้านอาหารประเภทนี้สามารถตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการอาหารที่มีคุณภาพดี ขณะเดียวกันยังคงต้องการความสะดวกรวดเร็วในการบริการควบคู่กันไปด้วย

​5 คาถามหาเสน่ห์ เป่าแบรนด์ให้คนรักคนหลง

การสร้างแบรนด์ว่ายากแล้ว แต่การรักษาแบรนด์ให้ติดตลาด ลูกค้ารักลูกค้าหลงนั้นยากยิ่งกว่า แต่ถ้าอยากทำได้ต้องท่องคาถา 5 ข้อนี้ไว้ให้ขึ้นใจ แล้วการทำให้แบรนด์เป็นที่รักใคร่ เป็นหนึ่งในใจคน ก็จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

ถอดรหัสความสำเร็จ Hermes ยิ่งหาซื้อยาก ยิ่งเป็นที่ต้องการของตลาด

Hermes แบรนด์เก่าแก่ของฝรั่งเศส ที่ใช่ว่าฐานะดีแล้วจะกำเงินเข้าช้อปชี้นิ้วสั่งซื้อง่ายๆ ตามใจปรารถนา เพราะบางทีต้องลงชื่อจองกันข้ามปีกว่าจะได้ครอบครอง อาจด้วยกลยุทธ์การวางตำแหน่งของสินค้าเองที่ทำให้ยิ่งหาซื้อยาก ก็ยิ่งเป็นที่ต้องการของตลาด

Babalah มนตราแห่งแบรนด์ เสกแสนตลับต่อเดือน

"เราต้องใช้คาถา ‘แปลก ใหม่ ใหญ่ ดัง’ คือ สินค้าต้องเป็นแบบที่ยังไม่เคยมีใครทำมาก่อน หรือมีความแตกต่างที่สามารถแทรกตัวเข้าไปในช่องว่างทางการตลาดได้"

​แค่เดือนเดียวมียอด “ทุเรียน” ใช้บริการนครชัยแอร์กว่า 1,000 ครั้ง

เรียกได้ว่า ได้รับการตอบรับดีเกินคาด โดนใจคนรักทุเรียนสุดๆ สำหรับบริการ “ยินดีต้อนรับทุเรียนร่วมเดินทางไปกับรถโดยสารของเรา” ของนครชัยแอร์ แค่เดือนเดียวมียอดทุเรียนใช้บริการมากกว่า 1,000 ครั้งเลยทีเดียว

ย้อนรอยความสำเร็จ UNIQLO ก่อนก้าวสู่แบรนด์ขวัญใจมหาชน

อะไรคือจุดที่ทำให้ยูนิโคล่ จากร้านจำหน่ายเสื้อผ้าที่ห่างไกลจากความเป็นแฟชั่นอันทันสมัย ใช้เวลาแค่ 10 กว่าปีสามารถปรับภาพลักษณ์ให้เป็นแบรนด์เครื่องแต่งกายแฟชั่นที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นและเอเชีย พร้อมกับเป้าหมายที่จะก้าวขึ้นเป็นอันดับ 1 ของโลกในอนาคต

ค้าปลีกระส่ำ แต่ทำไม amazon จึงรุกเปิดร้านหนังสือออฟไลน์

เติบโตจนกลา่ยเป็นยักษ์ใหญ่ค้าออนไลด์ของโลก และในขณะที่วงการค้าปลีกทั่วโลกกำลังปรับตัวหนีตาย แต่ทำไม amazon จึงรุกเปิดร้านหนังสือออฟไลน์

​เทคนิคเร่งยอดขาย ทำได้จริง เห็นผลทันที

ช่วงนี้ใครๆ ก็อยากจะเร่งยอดขายขึ้นมา แต่ก็ทำได้ยากซะเหลือกัน คู่แข่งก็เยอะ ตลาดก็เปลี่ยนแปลงไป เศรษฐกิจก็ยังไม่ฟื้นตัวดี ผู้บริโภคเองก็มีความต้องการที่ซับซ้อนขึ้น แล้วแบบนี้ผู้ประกอบการต้องทำยังไง ถึงจะเร่งยอดขายให้ได้ตามเป้าหมาย ของแบบนี้จึงต้องมีเทคนิคช่วย

Thailand Presents นำสินค้าเอสเอ็มอีไทยสู่ตลาดโลก

กระทรวงการต่างประเทศ (กต.) สนองนโยบายรัฐบาล “ไทยแลนด์ 4.0” ในการส่งเสริมเศรษฐกิจเชิงรุก เร่งโปรโมทสินค้าและบริการไทย โดยเปิดตัวเว็บไซต์และทัชสกรีน คีออส (Touchscreen Kiosk) นำเสนอของดีประเทศไทยสู่กลุ่มเป้าหมายทุกที่ทุกเวลาภายใต้โครงการ “Thailand Presents”

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ เมื่อนักท่องเที่ยวอวกาศรายแรก คือ ไก่ทอด!

เปิดประสบการณ์สุดคูล คือหนึ่งในเทคนิคของการทำการตลาดผ่านวีดีโอคอนเทนต์แบบสร้างสรรค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการ live เหตุการณ์สดๆ จากอีเวนท์ที่ไม่สามารถหาดูได้ง่ายๆ ในขีวิต และ KFC ก็กำลังจะทำสิ่งนี้ในเวลาอีกแค่ไม่ถึง 1 สัปดาห์นี้

กระทรวงพาณิชย์ ระดมทัพผู้เชี่ยวชาญร่วมคัดสรร OTOP ทั่วประเทศ สรรหา Best OTOP 77 Experience ปั้นเป็นสินค้าพรีเมี่ยมประจำจังหวัด

กระทรวงพาณิชย์ ยกทัพโมเดิร์นเทรด ห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต สมาคมโฮมช็อปปิ้ง ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดผลิตภัณฑ์ชื่อดังกว่า 30 ราย เข้าร่วมเป็นกรรมการคัดสรรโอทอปคุณภาพ 3-5 ดาวทั่วประเทศกว่า 2,000 รายการ ยกระดับเป็นโอทอป ซีเล็กซ์ พร้อมคัดเลือก Best OTOP 77 Experience ปั้นเป็นสินค้..

ทำยังไงดี? เมื่อมีแต่ยอดไลค์ แต่ไร้ยอดขาย

เคยไหมที่การทำตลาดด้วยโฆษณาเฟซบุ๊ก (Facebook Ads) แล้วไม่ประสบผลสำเร็จ ได้แต่ยอดไลค์ แต่ไร้ยอดขาย เกิดจากสาเหตุอะไรกันแน่ แล้วถ้าอยากได้ทั้งยอดขายและยอดไลค์ไปพร้อมๆ กัน เราควรทำยังไงดี