เพราะบรรจุภัณฑ์ หรือ แพ็กเกจจิ้ง มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค โดยทำหน้าที่เสมือนพนักขายที่พูดไม่ได้ แต่ทรงพลัง แล้วแพ็กเกจจิ้งที่ดีต้องเป็นอย่างไร ไปหาคำตอบพร้อมๆ กัน

จะเป็นยังไงหากวันหนึ่งมะตะบะถูกเปลี่ยนรูปร่างไปเป็นแป้งทอดชิ้นเล็กๆ ที่หยิบถือเดินกินไปไหนมาไหนได้สะดวก ไส้ไม่ล้นทะลักให้เลอะมือ แต่รสชาติความอร่อยยังคงอยู่เหมือนเดิม Hom Mataba ฉีกกฎเดิมๆ จับมะตะบะมาใส่ไอเดียเพิ่มโอกาสทางธุรกิจ

เป็นที่ทราบกันว่าอินเดียเป็นประเทศที่ผู้คนนิยมดื่มชา โดยเฉพาะชานม แต่อะไรที่ทำให้อายิโนะโมะโต๊ะรุกตลาดกาแฟในประเทศที่ชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากกว่า

เลอโนโว เปิดตัวกองทัพผลิตภัณฑ์รุ่นใหม่ล่าสุดเพื่อตอบโจทย์การใช้งานของผู้บริโภคได้ทุกที่ ทุกเวลา โดยผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์กลุ่มเกมรองรับเทคโนโลยี VR ผลิตภัณฑ์โน๊ตบุ๊คพกพาแบบ 2-in-1บางเบาสำหรับไลฟ์สไตล์ที่ไม่หยุดนิ่ง และอุปกรณ์เสริมมัลติโหมดสำหรับคนรักมัลติมีเดีย

“รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง” เรารู้จักประโยคนี้ดีจากซุนวู นักปราชญ์โบราณผู้เขียนตำราพิชัยสงครามของจีน ใครจะคิดว่า การบริหารต้นทุนร้านอาหาร ก็สามารถหยิบเอากลยุทธ์นี้มาใช้ได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การรู้เรา" นั่นคือเคล็ดลับที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้ไว้

ว่ากันว่าในการผลิตสินค้าหรือบริการไม่มีอะไรดีไปกว่าการตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า เพราะนั่นหมายถึงยอดขายและรายได้ที่ตามมา

เปิดร้านอาหารแบบให้ลูกค้ากินที่ร้านแท้ๆ แต่กลับไม่มีเก้าอี้สักตัวให้นั่ง ใครจะคิดว่า ไอเดียแปลกๆ แบบนี้จะเวิร์ก แต่เชื่่อไหมกลายเป็นว่า ลูกค้าต่อแถวยาวเหยียดเพื่อใช้บริการ

ผลการสำรวจหนึ่งเกี่ยวกับการรับรู้ การจดจำแบรนด์ (brand awareness) พบว่าร้อยละ 53 ของผู้บริโภคยอมรับความนิยมในแบรนด์เนมมีผลอย่างมากต่อการตัดสินใจซื้อสินค้า ดังนั้น การตั้งชื่อดีจึงมีชัยไปกว่าครึ่ง อเล็กซานเดอร์ วัตกินส์ หัวหน้าฝ่ายนวัตกรรมบริษัท Eat My Words ในซานฟรานซิสโก และเจ..

อินเดียเป็นหนึ่งในประเทศที่มีความพร้อมทั้งด้านเศรษฐกิจที่มีขนาดใหญ่อันดับ 10 ของโลกและเป็นอันดับ 3 ในเอเชียรองจากจีนและญี่ปุ่น

จากเด็กเพิ่งจบมัธยมวัย 17 ปีที่คิดเพียงจะหารายได้มาจ่ายค่าเทอมแต่กลับจับพลัดจับผลูก้าวสู่การเป็นราชันวงการฟาสต์ฟู้ดโลก SUBWAY

สมาคมผู้ค้าปลีกไทยได้ให้ภาพทิศทางการเติบโตและแนวทางการใช้เทคโนโลยีในการพัฒนาอุตสาหกรรมค้าปลีกค้าส่งไทยปี 2556 ไว้ 10 ประการ อาทิ ร้านสะดวกซื้อเติบโตมากที่สุด สินค้าออกแกนิค กำลังได้รับความสนใจ ไฮเปอร์มาร์เก็ต เน้นกระตุ้นยอด สุขภาพความงามยังไปได้สวย

“ผมมองว่าอาหารก็คือยา อาหารยิ่งบริสุทธิ์มากเท่าไหร่ ยิ่งเป็นยาอายุวัฒนะมากเท่านั้น” นี่คือสิ่งที่ ธนเดช แสงวัฒนกุล เจ้าของอุดมชัยฟาร์ม ฟาร์มไก่ไข่แห่งหนึ่งในสระบุรีได้แสดงความเห็นออกมาหลังจากฟาร์มของเขาเคยผ่านวิกฤตไข้หวัดนกระบาดในเมืองไทย เมื่อประมาณปี 2546 จนต้องประคับประคองธุ..