Food Truck เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าจับตามมองในยุคนี้ ด้วยคอนเซ็ปต์ที่ฉีกข้อจำกัดธุรกิจเดิมๆ อย่างต้องมีหน้าร้าน เปลี่ยนมาเป็นธุรกิจเคลื่อนที่ได้

SME อาจเป็นรองบริษัทขนาดใหญ่ ที่ ขนาดธุรกิจ ทรัพยากร คน และเงินทุน แต่อาวุธหนึ่งที่จะใช้ต่อกรกับยักษ์ได้ก็คือ “นวัตกรรม” “ดีดีซี สปรอกเก็ต” ผู้ออกแบบและผลิตชิ้นส่วนยานยนต์สัญชาติไทยแท้ สำหรับพวกเขา นวัตกรรม คืออาวุธสำคัญที่ SME จะใช้ต่อสู้คู่แข่งได้ในทุกสนาม และเคยล้มยักษ์ให..

เมื่อพูดถึงเต้าหู้ ทุกคนคงรู้จักและคุ้นเคยกันมานานจนอาจมองว่าเป็นอาหารหรือวัตถุดิบในการประกอบอาหารธรรมดาทั่วไป ซึ่งความคิดนั้นคงใช้ไม่ได้กับ “เต้าหู้เส่งเฮง” แบรนด์เต้าหู้ที่มีเรื่องราวความไม่ธรรมดาเกิดขึ้นมานานถึง 65 ปี

“นวัตกรรม” ยังเป็นโจทย์ท้าทายของกลุ่มผู้ประกอบการอาหาร เป็นกลไกสำคัญที่จะช่วยเพิ่มแต้มต่อและศักยภาพในการแข่งขันให้กับผู้เล่นในอุตสาหกรรมนี้ได้ "ศูนย์วิจัยอาหารแห่งอนาคต" คืออาวุธใหม่ที่จะพลิกโลกธุรกิจ SME ด้วยนวัตกรรม

การเปลี่ยนบทบาทจาก ‘ผู้ผลิต’ มาเป็น ‘เจ้าของแบรนด์’ ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องเปลี่ยนอย่างไร ต้องปรับแบบไหน ถึงจะทำให้แบรนด์สามารถเข้าไปนั่งอยู่ในใจลูกค้าได้ ไปค้นหาคำตอบพร้อมๆ กัน

ธนาคารไทยพาณิชย์ เปิดบริการที่ปรึกษาธุรกิจเฉพาะด้านในอุตสาหกรรมต่าง ๆ แบบตัวต่อตัว ประเดิม 3 ธุรกิจหลัก โรงแรม อสังหาริมทรัพย์ และการผลิต เพื่อช่วยแก้ปัญหาและเพิ่มศักยภาพให้กับผู้ประกอบการ SME

Lohameka Studio (โลหะมีค่าสตูดิโอ) นำเสนอวิธีผลิตงานเครื่องประดับที่แม้จะไม่มีความรู้พื้นฐานใดๆ เลยก็สามารถเรียนรู้ได้ง่ายๆ

ห้องน้ำพกพาสำหรับคนเดินทาง ภายใต้แบรนด์ WC PLUS+ ถือเป็นหนึ่งในตัวอย่างแบรนด์ธุรกิจที่คิดพัฒนาสินค้า เพื่อช่วยแก้ปัญหาให้ผู้บริโภคแบบรอบด้าน จนสามารถสร้างโอกาสใหม่ๆ ทางธุรกิจให้เกิดขึ้นได้

การหาลูกค้าที่ใช่ไปพร้อมๆ กับการทำออนไลน์ 2 สิ่งนี้ที่ช่วยพลิกให้แบรนด์ AB normal Jeans โตแบบก้าวกระโดดได้อย่างไม่น่าเชื่อ

ที่ผ่านมาได้มีการเปรียบเทียบว่า ขนมไหว้พระจันทร์ของแบรนด์ Starbucks และ S&P น่าจะเป็นสูตรเดียวกัน เพราะทาง Starbucks จ้างให้ S&P ผลิตให้ แต่ราคาขายต่างกันมาก และมีผู้บริโภคจำนวนไม่น้อยที่ยอมจ่ายแพง ซึ่งนั่นอาจเป็นเพราะ “พลังของแบรนด์” นั่นเอง

โลดแล่นอยู่ในวงการมาเกือบ 5 ปี แบรนด์ Noon Studio สร้างความยูนีคและแตกต่างให้กับเครื่องประดับโดยการหยิบเอาทรายมาเป็นวัสดุหลักเกิดเป็นจิวเวลรี่ที่มี texture แบบใหม่ที่ดึงดูดใจลูกค้าทั้งชาวไทยและต่างชาติได้เป็นอย่างดี

อะไรบ้างที่ทำให้ Startup ไปไม่รอด