​ปรับกลยุทธ์ร้านอาหารรับเทรนด์ “ลูกค้าหารีวิวก่อนกิน”

เมื่อการรีวิวบนโลกออนไลน์ เข้ามามีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคในยุคนี้เป็นอย่างมาก แม้แต่การเลือกร้านอาหาร แล้วอย่างนี้ร้านอาหารจะต้องทำอย่างไรถึงจะเข้าตานักรีวิว

​จัดการร้านอาหารยุคใหม่ยังไงให้อยู่รอด! ใน Red ocean

แม้ร้านอาหารจะได้ชื่อว่าเป็นธุรกิจปราบเซียน ที่ทำให้หลายคนเสียน้ำตามานักต่อนักแล้ว แต่ถ้ารู้เทคนิคบริหารจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ ธุรกิจที่ว่ายากอาจจะง่ายดายสำหรับคุณ

กระแสรักษ์โลก ยิ่งนานยิ่งแรง! จับตาร้าน No Packaging เทรนด์ธุรกิจใหม่เมืองไทย

เทรนด์รักษ์โลกยังมาแรงต่อเนื่อง ดันธุรกิจแนวใหม่แจ้งเกิด ร้าน No Packaging กลายเป็นทางเลือกที่ดีต่อใจสำหรับลูกค้าสายกรีนทั้งหลาย

​Bangkok Tales เล่าเรื่องอดีตผ่านถุงโชคดี กลายเป็นซีรี่ย์กระเป๋าที่น่าติดตาม

จากถุงกระดาษโชคดีรุ่นพ่อรุ่นแม่ที่ใช้กันมาอย่างยาวนาน ถูกนำมาสร้างสรรค์ในสไตล์คนรุ่นใหม่ จนกลายเป็นถุงผ้าที่สามารถเล่าเรื่องได้อย่างน่าสนใจ

​Fat.P แซนด์วิชโฮมเมด ถึงเป็นโฮมเมด ก็เสิร์ฟด่วนได้

แซนด์วิช อาหารเช้ายอดฮิตของใครหลายคน เพราะกินง่าย พกพาก็สะดวก ยิ่งในชั่วโมงเร่งด่วน ยิ่งตอบโจทย์คนเมืองเป็นที่สุด ซึ่งหลายคนอาจจะคุ้นชินกับแซนด์วิชแบบสำเร็จรูป แต่ที่ Fat.P นั้นกลับขายความเป็นโฮมเมด แต่ก็เสิร์ฟด่วนเอาใจหนุ่มสาวออฟฟิศได้เหมือนกัน

Macro Trend, Micro Behavior 2 หมัดเด็ด พลิกธุรกิจชนะในเกมแข่งขัน

ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้ต้องมีหลายองค์ประกอบเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ฟังดูเหมือนยาก แต่หากจับหลักการ 2 เรื่องที่สำคัญนี้ได้ นั่นคือ Macro Trend กับ Micro Behavior ก็ไม่น่าจะห่างไกลจากคำว่าความสำเร็จนัก