หลายคนอยากกระโดดเข้าสู่วงการ Food Tech แต่ถนนเส้นนี้ไม่ง่าย! มาฟัง บมจ. ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป คุยเรื่องอาหารแห่งอนาคตและโอกาสของผู้ประกอบการไทย ตลอดจนการทำงานร่วมกัน เพื่อร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก
การแก้ปัญหาของ Brotenders เป็น Startup ที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับบาร์เคลื่อนที่ในงานปาร์ตี้ เมื่อรัฐบาลประกาศล็อกดาวน์ ใช้โอกาสนี้เปิดตัวเครื่องดื่มบรรจุขวดและบริการดิลิเวอรีถึงบ้าน
รู้ไหมว่าในปีวิกฤตโควิดที่ผ่านมา ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์อย่าง “แสนสิริ” ช่วย SME ไปแล้วกี่ราย? แล้วพวกเขาใช้โมเดลไหนในการช่วยเหลือ ให้ วิน-วิน ทั้งกับแสนสิริและ SME ขณะที่ปีนี้ยังขยายความร่วมมือมาดึงภาคการเงินอย่าง SCB มาร่วมด้วย
“น้าเบิร์ด BirdEyeView” แห่งพันทิปดอทคอม ช่างภาพแต่งงานมือรางวัลที่อยู่ในสนามมากว่า 15 ปี ถึงกับต้องบอกคนใกล้ชิดว่า “แพ้แล้ว” เป็นครั้งแรกในชีวิตการทำธุรกิจของเขา แต่ใครจะคิดว่าเพียง 2 วันหลังพูดคำนั้น เขาจะฟื้นทุกอย่างคืนมาได้ด้วยเงินเริ่มต้นแค่หลักร้อย
“I Love Flower Farm” ธุรกิจสวนดอกไม้สำหรับสายเที่ยวชอบถ่ายรูป ท่ามกลางความสวยงามที่เห็น มีแง่งามดีๆ ซ่อนอยู่เบื้องหลัง และมีคุณค่ามากไปกว่าแค่เรื่องของธุรกิจ เพราะนี่คือโมเดลเพื่อชุมชน ที่คิดโดย Young Smart Farmer ลูกหลานคนทำไม้ตัดดอกขาย
การปรับตัวเองไปสู่ร้านหนังสือออนไลน์ ขายสินค้าที่เป็น E-Book เพื่อรับนักอ่านยุคดิจิทัลก็เป็นอีกโมเดลหนึ่ง แต่ทราบไหมว่า แม้แต่การขายหนังสือดิจิทัลให้กับผู้บริโภควันนี้ก็ต้องทำอย่างมีกลยุทธ์
“วิสาหกิจเพื่อสังคม” (Social Enterprise หรือ SE) เป็นรูปแบบการจดทะเบียนกิจการรูปแบบใหม่ โดยมีวัตถุประสงค์ในการจัดตั้งเพื่อสร้างคุณประโยชน์ต่อสังคมและมุ่งเน้นความมีธรรมภิบาลทางธุรกิจ เช่น ใส่ใจในสิ่งแวดล้อมโดยรอบตลอดจนผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทั้งผู้ถือหุ้น คู่ค้าและลูกค้า
11thHour แอปฯ ของตัน จุน หยวน หนุ่มสิงคโปร์ ที่ช่วยเจ้าของร้านได้เคลียร์อาหารก่อนปิดร้านแทนที่ทิ้งให้กลายเป็นขยะจากอาหาร
“รัสรินทร์ ชินโชติธีรนันท์” CEO บริษัท ListenField คือนักวิจัยไทยที่ไปตั้งบริษัทในญี่ปุ่น ด้วยแพสชั่นที่อยากนำเรื่องของเทคโนโลยีและนวัตกรรมไปแก้ปัญหาให้กับภาคการเกษตร จากกิจการเล็กๆ กลายเป็นธุรกิจที่มีมูลค่าหลักร้อยล้านบาทได้ในเวลาเพียง 3 ปี!
ในยุคที่โลกทั้งใบอยู่บนมือถือ แม้แต่เรื่องการกู้เงินเพื่อธุรกิจก็สามารถทำได้ง่ายๆ บนปลายนิ้ว ธนาคาร ยูโอบี (ไทย) และบีโอแอล ได้เปิดบริการขอสินเชื่อผ่านแอปพลิเคชันแมทช์ลิ้งค์ เพื่อให้กลุ่มธุรกิจ SME ได้เข้าถึงแหล่งเงินทุนที่รวดเร็ว
Experience คือการสร้างประสบการณ์ของลูกค้า อาวุธทรงพลังที่จะใช้รับมือสงครามการตลาดยุคใหม่ ในวันที่ประตูไปสู่หัวใจผู้บริโภคดูซับซ้อนขึ้นทุกวัน ขณะที่การแข่งขันก็ยังคงรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ
โลกธุรกิจไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ แต่ถ้าคุณมีทักษะเจรจาต่อรองที่ดี ไม่ว่าจะเป็นการเจรจาการค้า ร่วมทุน ทำธุรกิจ ในตลาดไทยหรือต่างประเทศ ผลที่ออกมาก็ประสบความสำเร็จไปกว่าครึ่ง เพราะการ “เจรจาต่อรอง”