น้ำแข็ง วัตถุดิบก้อนเล็กๆ ต้นทุนที่ร้านอาหาร ร้านกาแฟไม่ควรมองข้าม

เคยสงสัยไหมร้านเครื่องดื่มแต่ละร้านถึงใช้น้ำแข็งไม่เหมือนกัน? จริงๆ แล้วแต่ละประเภทมีการใช้งานยังไง ไปหาคำตอบพร้อมกันเลย

กรณีศึกษา องค์อร เฟอร์นิเจอร์ ถอดสูตรจากทฤษฎี สู่การเรียนรู้จริงนอกตำรา  ในศูนย์การเรียนรู้โตโยต้า ธุรกิจชุมชนพัฒน์

ความสำเร็จของการบริหารและจัดการธุรกิจแบบ TOYOTA กลายมาเป็นองค์ความรู้ และตำราที่ถูกเขียนขึ้นมาหลายต่อหลายเล่ม จนถึงการจัดตั้ง “ศูนย์การเรียนรู้โตโยต้า ธุรกิจชุมชนพัฒน์” เพื่อเป็นต้นแบบสู่ภาคธุรกิจอื่นๆ

จากพนักงาน สู่เจ้าของกิจการ ส่อง 3 เคสตัวอย่างจากเรื่องจริง เตรียมตัวยังไงไม่ให้แป๊ก ธุรกิจอยู่รอดเป็นสิบปี

ความสำเร็จในการทำธุรกิจของผู้ประกอบการหลายคน อาจเริ่มจากการเป็นพนักงานกินเงินเดือน แต่ทำยังไงถึงจะไปรอดได้ เรามีตัวอย่างจาก 3 ธุรกิจที่แต่ละแบรนด์อยู่มาไม่ต่ำกว่าสิบปีมาฝากกัน

ธุรกิจจะเก็บข้อมูลลูกค้ายังไงในยุค Web 3.0 ตราบใดที่เจ้าของข้อมูลไม่สมยอม ไม่มีทางเข้าถึงข้อมูลนั้นได้

  ในโลกธุรกิจ สิ่งที่มีค่าสูงสุดตลอดกาล และรับรู้กันโดยทั่วไปก็คือข้อมูล เพราะข้อมูลลูกค้าคือสิ่งที่ทุกบริษัทมองหาและอยากมีไว้ในครอบครองเพื่อใช้ในการทำแคมเปญการตลาดได้โดนใจ ไม่ว่าจะลูกค้าหรือผู้บริโภคก็ตาม และนำไปสู่การสร้างโอกาสใหม่ให้กับธุรกิจ ยิ่งใครมีข้อมูลเชิงลึกได้มากเท่าไหร่ และหากรู้วิธีการนำมาใช้ ก็จะยิ่งเสมือนเป็นการการันตีความสำเร็จให้กับธุรกิจได้

IRVINS Salted Egg จากขนมขบเคี้ยวของครอบครัว สู่แบรนด์หนังปลาที่โตใน 27 ประเทศทั่วโลก

เรียกได้ว่าเป็นขนมและของฝากยอดฮิตจากสิงคโปร์ IRVINS Salted Egg ขนมหนังปลาไข่เค็ม จุดเด่นทำให้คนคลั่งไคล้อยู่ที่ “ผงไข่เค็มสูตรพิเศษ” ดังจนต้องมาเปิดหน้าร้านในหลายๆ ประเทศ

Jelly Ice Cubes ก้อนน้ำแข็งใช้ซ้ำได้กว่า 10 ครั้ง นวัตกรรมช่วยลดโลกร้อนช่วยธุรกิจประหยัดเงิน

กวันนี้หลายธุรกิจต่างพยายามช่วยกันคิดค้นหาวิธีประหยัดพลังงานและทรัพยากรให้ได้มากที่สุด ตั้งแต่การหันมาใช้พลังงานทดแทน การผลิตสินค้าจากวัสดุธรรมชาติเพื่อช่วยการย่อยสลาย การรีไซเคิลสิ่งของเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ การบริโภคเนื้อสัตว์จากพืช เพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซต์ และอื่นๆ อีกมากมาย แต่รู้ไหมล่าสุดเราไปไกลถึงขั้นทำน้ำแข็งแบบใช้ซ้ำกันได้แล้วนะ!

รู้ทันพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนใจเร็ว เปลี่ยนแบรนด์บ่อย

จากการสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภคในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของ หนึ่งในข้อมูลที่น่าสนใจคือ ผู้บริโภคยุคดิจิทัลอยากจะทดลองกับแบรนด์ใหม่ โดยปี 2022 มีมากถึง 53% ที่ได้เปลี่ยนใจซื้อสินค้าแบรนด์อื่น เมื่อเทียบกับ 51% ในปี 2021

กราฟฟิกดีไซเนอร์แชร์ไอเดียหาเงินจาก Canva หนทางสร้างรายได้ไม่จำกัดสำหรับคนรักการออกแบบ!

เบียร์ - สุกัญญา สายสุด อดีตพนักงานประจำด้านกราฟฟิกที่ผันตัวมาเป็นเจ้าของสตูดิโอออกแบบชื่อ Uusmai Studio มาแชร์เทคนิคการหาเงินจาก Canva ให้ฟัง

ทำไมการออกกำลังกาย เสริมพลังแห่งทักษะความเป็นผู้นำให้ผลอย่างมหาศาล

 อาจจะฟังดูแปลกๆ สักนิด ที่บอกว่าการออกกกำลังกายจะช่วยสร้างความเป็นผู้นำได้ แต่จริงๆ แล้วมันมีผลอย่างมหาศาลในการพัฒนาทักษะความเป็นผู้นำ เพราะการออกกำลังไม่ได้มีผลดีต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังส่งผลถึงสภาวะอารมณ์และจิตใจอีกด้วย 

อย่าปล่อยให้ธุรกิจล้าหลัง ส่อง 4 นวัตกรรม ตัวช่วยธุรกิจ SME เพิ่มรายได้

ต้องยอมรับว่าวิกฤต โควิด-19 ไม่เพียงแต่สร้างผลกระทบต่อสุขภาพ ยังสร้างผลกระทบต่อเศรษฐกิจมูลค่ามหาศาล ภาคธุรกิจจำนวนมากจำเป็นต้องปิดกิจการ แต่ในขณะเดียวกัน โควิด-19 นั่นเอง ที่ได้สร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ ทั้งยังมอบ ‘บทเรียน’ แก่ภาคธุรกิจให้พร้อมรับมือต่อการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ โดยสิ่งหนึ่งที่ช่วยให้ธุรกิจสามารถขับเคลื่อนต่อไปได้คือ เทคโนโลยี นวัตกรรม

PIMTOFU ตีตลาดเด็กวัยรุ่นด้วยเต้าหู้โฮมเมดสีพาสเทลสุดฮิต กระแสดีจนมีแฟรนไชส์ 33 สาขา

เพราะบผลกระทบจากโควิด ทำให้ร้านอาหารของพิมพ์ - รุ้งพราย กัญญูมา ต้องปิดตัวลง เธอจึงลองจึงหันมาทอดเต้าหู้ขาย ภายใต้แบรนด์ PIMTOFU เต้าหู้โฮมเมดสีพาสเทลที่โดนใจเด็กเล็กและวัยรุ่นสุดๆ จนตอนนี้มีแฟรนด์ไชน์ 33 สาขา กระจายอยู่หลายจังหวัด

อัยยะ เงาะอบแห้ง ไอเดียทายาทเกษตรกรต่อยอดธุรกิจ แปรรูปสินค้าเพิ่มมูลค่าขึ้นเป็น 100 เท่า

เรื่องราวธุรกิจเกือบ 100 ปีที่เริ่มต้นจากเงาะโรงเรียนต้นแรก จนกลายเป็นสินค้าแปรรูปที่มีกลุ่มลูกค้าเป็นชาวต่างชาติ 80-90%