Food Story นวัตกรรมที่เข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาความยุ่งยากในร้านอาหารให้หมดไป แบบที่เรียกว่ามีแค่ iPad เครื่องเดียวก็สามารถจัดการทุกอย่างภายในร้านได้
งาน Food & Hotel Thailand 2017 ฉลองครบรอบ 25 ปี งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและบริการพรีเมี่ยมระดับนานาชาติ
FlowAccount.com ระบบบัญชีออนไลน์สำหรับผู้เริ่มต้นธุรกิจ ระดมทุนกว่า 1.15 ล้านเหรียญสหรัฐ ตั้งเป้าเป็นหนึ่งในเครื่องมือหลัก หนุนธุรกิจเอสเอ็มอี
SME Development Bank ออกผลิตภัณฑ์สินเชื่อหนุนธุรกิจเอสเอ็มอี กลุ่มผู้ประกอบการท่องเที่ยวชุมชน –แฟรนไชส์ วงเงิน 7,500 ล้านบาท สำหรับปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ พร้อมเสริมสภาพคล่องในการต่อยอดกิจการ
สสว. เดินหน้า โครงการพัฒนาสู่สุดยอดเอสเอ็มอีจังหวัด ลงพื้นที่เชียงใหม่ เร่งปั้นผู้ประกอบการแนวหน้าหวังเพิ่มรายได้ 20% สร้างการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศ
เดี๋ยวนี้ผู้บริโภค ชอบเลือกหาสิ่งที่มีความเฉพาะตัวมากยิ่งขึ้น สินค้าที่มีความเป็น Personalized จึงตอบโจทย์ความต้องการได้ดี แต่การทำ Personalized ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายซะทีเดียว เพราะต้องรู้และเข้าใจว่าลูกค้าต้องการอะไรด้วย
ปกติอาหารแช่แข็งมักถูกกันออกไปจากหมวดหมู่ healthy food แต่กลับมามีสตาร์ทอัพรายหนึ่งในอเมริกา สามารถโน้มน้าวผู้บริโภคให้เชื่อว่าอาหารแช่แข็งก็ “คลีน” ได้เหมือนกัน
นิตยสาร SME Thailand ร่วมกับธนาคารกสิกรไทย จำกัด (มหาชน) ได้คัดเลือกผู้ชนะเลิศ โครงการ SME Thailand Inno Awards 2017
Mascot อีกหนึ่งความสำคัญของการตลาด ที่ช่วยให้ผู้บริโภคจดจำและรู้จักสินค้าได้ง่ายขึ้น หากทำให้ดีและเหมาะสมมีพลังมากกว่าจ้างดารามาโปรโมตเสียอีก
ปลูกผักสลัดขาย ธุรกิจมาแรงในยุคสุขภาพมาแรง แต่ก็ใช่ว่าทำแล้วจะประสบความสำเร็จกันทุกคน เพราะนอกจากต้องปลูกผักให้ดีแล้ว ยังต้องขายให้เป็นด้วย มิเช่นนั้น ธุรกิจผักเขียวๆ ในฝัน อาจจะเหี่ยวเฉาลงแบบไม่ทันตั้งตัวก็ได้
ในธุรกิจร้านอาหารหลายคนคงจะเคยได้ยินคำว่า fast casual ซึ่งกำลังเป็นที่จับตาในเวลานี้ เพราะดูเหมือนว่าร้านอาหารประเภทนี้สามารถตอบโจทย์พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการอาหารที่มีคุณภาพดี ขณะเดียวกันยังคงต้องการความสะดวกรวดเร็วในการบริการควบคู่กันไปด้วย
“รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง” เรารู้จักประโยคนี้ดีจากซุนวู นักปราชญ์โบราณผู้เขียนตำราพิชัยสงครามของจีน ใครจะคิดว่า การบริหารต้นทุนร้านอาหาร ก็สามารถหยิบเอากลยุทธ์นี้มาใช้ได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การรู้เรา" นั่นคือเคล็ดลับที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้ไว้