ถึงจะลึกและแอบลับๆ เพราะหลบซ่อนตัวอยู่ในซอยสุขุมวิท 103 แต่ก็ไม่สามารถเก็บเป็นความลับ เพราะ Fat in Peace คาเฟ่เล็กๆ 2 ชั้น ในบรรยากาศร้าน minimal ของ เชฟบิ๊ก-ธนะชัย เอกวรรณ ผู้มากฝีมือ กลับมีผู้คนแวะเวียนมาไม่ขาดสาย จนอดตั้งคำถามไม่ได้ว่าที่นี่มีอะไรดี?

Daddy TEE's Durian แบรนด์ทุเรียนที่เกิดขึ้นจากลูก 3 คน ร่วมแรงร่วมใจกันกลับไปช่วยพัฒนาสวนทุเรียนของพ่อ ทั้งการปลูกและการทำตลาดแบบใหม่ จนโด่งดังเป็นที่รู้จักขึ้นมา

เพราะความไม่ยอมแพ้ของบอส-จักรพันธ์ ตั้งกุญแจทอง ไม่เพียงทำให้ได้ “ลุยไฟ” ร้านเนื้อย่างที่ผสมผสานความเป็นเอเซียและยุโรปเข้าไว้ด้วยกัน จะกลายเป็นอีกหนึ่งธุรกิจเท่านั้น หากยังมีรายได้เกินความคาดหมายอีกด้วย

ก่อนหน้าวิกฤต COVID-19 อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวโรงแรมของไทยเปรียบเสมือนเป็นพระเอกที่ทำรายได้ดี ใครๆ ก็อยากมาลงทุน มาทำงานด้วย แต่ปัจจุบันกำลังเกิดปัญหาขาดแคลนแรงงานกลับเข้าระบบอย่างหนัก

โลกของเราทุกวันนี้เปลี่ยนแปลงไปค่อนข้างเร็ว ทำให้อะไรหลายๆ อย่างเปลี่ยนแปลงไป วิถีชีวิตของคนก็เปลี่ยนแปลงไปด้วยเช่นกัน นั้นทำให้เกิดเทรนด์ต่างๆ ขึ้นมากมาย เช่น เรื่องอาหาร หรือไลฟ์สไตล์ เป็นต้น และทุกคนอยากรู้ไหมว่าในอนาคตข้างหน้าอาหารจะมีหน้าตาเป็นอย่างไร เราจะพาทุกคนนั่งไทม์แมชชีนไปอนาคตข้างหน้ากัน

ใครที่อยากเปิดแฟรนไชส์แต่ไม่รู้จะขายอะไรชาไข่มุกเป็นสินค้าที่น่าสนใจมากทีเดียว ลองมาดูกันว่า 4 แฟรนไชส์ชาไข่มุกน่าลงทุนที่มีเงินหลักหมื่นก็สามารถเปิดร้านได้มีอะไรบ้าง

การทำธุรกิจ ไม่ว่าธุรกิจอะไรก็ตาม หนึ่งในคู่มือสำคัญที่จะช่วยส่งต่อความสำเร็จจากรุ่นสู่รุ่นได้ ก็คือ การสร้างมาตรฐานงานที่ชัดเจน สามารถวัดผล

 โควิด19 ยังไม่จบ แต่ชีวิตต้องดำเนินต่อไป เมื่อผู้คนออกท่องเที่ยวพักผ่อนกันอีกครั้ง อาจพบว่าร้านอาหารโปรดที่เคยอยู่ตรงนั้นมายาวนานเลิกกิจการไปแล้ว บางร้านเปลี่ยนมือ วันนี้เลยชวนมาดูหนังสร้างกำลังใจดีๆ กัน

ความสำเร็จในการทำธุรกิจของผู้ประกอบการหลายคน อาจเริ่มจากการเป็นพนักงานกินเงินเดือน แต่ทำยังไงถึงจะไปรอดได้ เรามีตัวอย่างจาก 3 ธุรกิจที่แต่ละแบรนด์อยู่มาไม่ต่ำกว่าสิบปีมาฝากกัน

ถ้าพูดถึงร้านหนังสืออิสระเพียงหนึ่งเดียวในเมืองนครพนม คนอ่านหนังสือต้องรู้จัก “พนมบุ๊ค สโตร์” ในขณะเดียวกันถ้าบอกว่าร้านกาแฟดีๆ ที่ขายหนังสือ คนหลายคนยังนึกถึง พนมบุ๊คสโตร์ เช่นกัน

ถึงจะเป็นที่รู้จักมากขึ้น แต่ Plant-Based Food หรืออาหารจากพืชก็อาจเป็นเรื่องใหม่ของหลายคน ซึ่จะทำการตลาดยังไงให้เข้าถึงผู้บริโภคได้ ลองมาดูแคมเปญเจ๋งๆ ของแบรนด์ Peas of Heaven กัน

ผู้หญิงคนหนึ่งตัดสินใจเปลี่ยนจากคนชอบสักกลายเป็นช่างสัก และสร้างร้านสักเล็กๆ สุดไพรเวทในบ้านของตัวเอง นี่คือร้าน Saikaa.tattoos ของ “เก้า-สายสิริ จำนงค์ศิลป” อดีตมนุษย์เงินเดือนสาย Production