อุณหภูมิโลกที่ร้อนขึ้น ไม่เพียงกระตุ้นให้คนหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเท่านั้น แต่อาจเปลี่ยนโฉมการทำธุรกิจด้วยโดยเฉพาะธุรกิจกาแฟ เมื่อกาแฟสายพันธุ์ยอดฮิตอย่างอาราบิก้าอาจมีคนปลูกน้อยลงเพราะไม่ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ

Amazon One เทคโนโลยีจ่ายเงินด้วยฝ่ามือ ที่ทั้งลดการสัมผัส รวดเร็ว ปลอดภัย และยังเก็บข้อมูลลูกค้าไปในตัวด้วย ไปดูว่าระบบนี้จะมีการทำงานอย่างไร

Barnes & Noble คือ ร้านหนังสือเก่าแก่ที่มีอายุธุรกิจราวร้อยกว่าปี แถมเป็นเชนร้านหนังสือรายใหญ่ที่สุดของโลก ที่มีสาขา 600 กว่าแห่งทั่วอเมริกาด้วย แต่เชื่อไหมว่าหลักในการบริหารธุรกิจของ Barnes & Noble นั้น กลับส่งเสริมให้แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ และเลือกทำการตลาดได้ด้วยตนเอง โดยไม่ต้องเน้นปฏิบัติตามเหมือนกันทุกร้าน

หลากหลายปัญหาที่รุมเร้าตลอดสองสามปีที่ผ่านมา ส่งผลให้เรื่องสุขภาพจิตเป็นปัญหาที่ท้าทายในการทำธุรกิจ แม้แต่ CEO ของ Starbucks ยังเอ่ยปากว่า สุขภาพจิตและอารมณ์ของพนักงานเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดหลังเกิดโรคระบาด

การย่างเข้าสู่วัยเกษียณ สำหรับหลายคนอาจมองว่า ชีวิตกำลังจะจบลง แต่สำหรับ ป้าพิม - เพลินพิศ เรียนเมฆ บาริสต้าวัย 70 ปี เจ้าของร้าน Mother Roaster กลับคิดว่า “ชีวิตกำลังเริ่มต้นขึ้น” ต่างหาก

รีทอร์ท (Retort) คือ นวัตกรรมการฆ่าเชื้ออย่างหนึ่งให้กับอาหาร เพื่อช่วยยืดอายุการเก็บรักษาให้นานยิ่งขึ้น แต่โดยมากมักใช้อยู่ในโรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เท่านั้น ด้วยเหตุนี้ "บ.ปันฟาร์มสุข (ไม่) จำกัด" จึงได้ผุดไอเดียจัดตั้งโรงงานรีทอร์ทให้บริการฆ่าเชื้อและช่วยยืดอายุอาหารให้กับ SME ขึ้นมา

Paris Baguette “ปารีส บาแกตต์” หลายคนอาจเข้าใจว่าเป็นร้านเบเกอรีสัญชาติฝรั่งเศส แต่ความจริงแล้วเป็นแบรนด์ที่กำเนิดในเกาหลีโดยคนเกาหลี แถมยังมีเคล็ดลับดีปั้นแฟรนไชส์โตได้มากกว่า 6,000 สาขาด้วย

จากที่เคยอบครัวซองต์วันละ 300 ชิ้น ต้องลดเหลือวันละ 100 ชิ้น และต้องปิดร้านไปหนึ่งสาขา นี่คือ บทเรียนที่เจ้าของ LeParis ได้เรียนรู้ในวันที่เสน่ห์ของครัวซองต์ไม่ร้อนแรงดังเก่า

เพราะการซื้อลิขสิทธิ์การ์ตูนจากแบรนด์ดังระดับโลกข้อดีอาจจะทำให้คนรู้จักมากขึ้นแต่ก็ต้องแลกมาด้วยจำนวนเงินไม่ใช่น้อย แม้จะโดนเพื่อนทักท้วง "ไอซ-ภาวิดา ชิตเดชะ" เจ้าของแบรนด์ “HAPPY SUNDAY” ก็เลือกที่จะเดิมพันทางธุรกิจ เพราะเธอเชื่อว่าต้องไม่กลัวที่จะล้ม

ปัจจุบันการทำธุรกิจไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากมีคู่แข่งเยอะ ทำให้มีการแข่งขันที่สูง บริษัทที่สามารถดำเนินธุรกิจอยู่มาเป็นพันปีจึงถือเป็นเรื่องน่าสนใจอย่างยิ่ง เราจะพาทุกคนมารู้จักธุรกิจเก่าแก่ที่อยู่มายาวนานกว่า 1,000 ปี จากทั่วโลกกันว่าจะมีธุรกิจอะไรบ้าง และจะมีของประเทศอะไรเยอะที่สุด ตามมาดูเลย

“80% ของธุรกิจที่ประสบความสำเร็จเกิดจากลูกค้าซื้อซ้ำ” ประโยคที่ "สกุลรัตน์ ตันยงศิริ" ผู้อำนวยการธุรกิจเอสเอ็มอี, LINE ประเทศไทย จั่วหัวให้ฟัง พร้อมเปิดเผยข้อมูลเชิงลึกกับ SME Thailand Online ถึงวิธีการใช้ LINE ในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ

นอกจากไอเดีย ความคิด และเงินทุนแล้ว การจะทำให้ผลิตสินค้าขึ้นมาได้ คนสำคัญ ก็คือ “ซัพพลายเออร์” แต่การจะได้ซัพพลายเออร์ที่ถูกใจ ทำงานออกมาได้ตามต้องการ ราคาดี ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย วันนี้จะชวนมารู้เทคนิคเลือกซัพพลายเออร์กับแบรนด์ Janfive Studio กัน