อาหารการกินคือหนึ่งในปัจจัยสี่ที่ขับเคลื่อนโลกของเราในทุกวันนี้ ธุรกิจเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มจึงเป็นธุรกิจที่ไม่มีวันตาย แถมยังมีผู้เล่นหน้าใหม่เข้ามาอยู่เสมอ หนึ่งในเทรนด์ร้อนที่น่าจับตามองคือการทำอาหารด้วยเทคโนโลยีที่เรียกว่า 3D Food Printer สุดไฮเทค ที่ไม่ต้องใช้แรงงานค..

หนึ่งในธุรกิจที่ท้าทายที่สุดคงหนีไม่พ้นอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากธุรกิจนี้จะมีคู่แข่งหน้าใหม่เข้ามาเล่นเป็นจำนวนมากแล้ว ผู้บริโภคยุคใหม่ยังมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วอีกด้วย

สวนสามพราน ใช้วิธีจัดการขยะตามสายพานวัตถุดิบ ตั้งแต่ต้นน้ำจนสุดปลายน้ำ ด้วยหลักเศรษฐกิจหมุนเวียนซึ่งไม่ใช่แค่ช่วยโลก แต่ยังช่วยให้ธุรกิจเกิดมูลค่า ลดต้นทุน และได้ผลกำไรจากขยะทุกวัน

เมื่อความนิยมการดื่มน้ำมะพร้าวในตลาดต่างประเทศเลยจุดสูงสุด และเริ่มส่งสัญญาณมีการเติบโตน้อยลง ด้วยคุณสมบัติของมะพร้าวที่มีประโยชน์มากมาย บริษัท เอเซียติค อุตสาหกรรมเกษตร จำกัด นำนวัตกรรมมาต่อยอดสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่เรียกความสนใจจากจากผู้บริโภคต่างชาติให้เพิ่มขึ้น

หลายคนอาจเห็นว่ากระดาษเหลือๆ ชิ้นเล็กชิ้นน้อย เอาไปทำอะไรไม่ได้นอกจากกลายเป็นขยะ แต่ไม่ใช่กับ MALAPINN พวกเขาใช้ความคิดสร้างสรรค์ เปลี่ยนกระดาษเหลือทิ้งจากการทำแพ็กเกจจิ้ง มาเป็นการ์ดอวยพรแฮนด์เมดสุดอาร์ต ที่โดนใจตลาดสายรักษ์โลก

เพราะเห็นถึงปัญหาของยางพาราล้นตลาดในประเทศไทย จุดประกายให้นักออกแบบดีกรีปริญญาโทจาก Domus Academy มิลาน ประเทศอิตาลี เกิดความคิดที่จะเพิ่มมูลค่าให้ยางพาราในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

Sustainability ถือเป็นโจทย์ที่สำคัญไม่แพ้ยอดขายและผลกำไรที่เกิดขึ้นในธุรกิจ สำหรับ PLANTOYS ผู้ผลิตของเล่นที่ไม่คิดเบียดเบียนสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยความยั่งยืนนี้เป็นเสมือนเข็มทิศที่คอยนำทางธุรกิจ และเป็นดั่งอาวุธลับที่พลิกเกมสู่ความสำเร็จได้

คงมีบ้างที่เราจะเห็นคนถือแก้วน้ำส่วนตัวไปซื้อเครื่องดื่มตามร้านต่างๆ แล้วได้ส่วนลด แต่จะมีสักกี่คนที่พกขวดเปล่ามาจากบ้านเพื่อมาซื้อน้ำยาต่างๆ อย่าง ครีมอาบน้ำ แชมพู โฟมล้างหน้า หรือกระทั่งน้ำยาล้างจาน แต่คำตอบคือ มีคนที่ทำแบบนี้จริง ในเมื่อมีร้านที่แบ่งขายน้ำยาเหล่านี้อยู่

จากผักที่ไม่ได้มาตรฐานของโรงงานอุตสาหกรรม จนกลายเป็นของเสียต้องทิ้งกว่าหลายร้อยกิโลกรัม ทำให้ใครบางคนเกิดปิ๊งไอเดีย เปลี่ยนผักให้เป็นผงปรุงรสเพื่อสุขภาพ

เอส พี เอ็ม อาหารสัตว์ เป็นอีกหนึ่งองค์กรต้นแบบที่นำเอาแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการทำธุรกิจ ด้วยการคิดถึงผู้คนรอบข้าง ไม่เอากำไรเป็นที่ตั้ง แต่เอาความพอประมาณเป็นที่ตั้ง ทำให้เกิดความยั่งยืนและสามารถฝ่าฝันวิกฤติต่างๆ ไปได้

าเปรียบธุรกิจเป็นคน ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ ได้กำไรดี ก็เหมือนคนที่แข็งแรงสุขภาพดี เป็นที่พึ่งพาให้กับผู้ประกอบการและพนักงานได้ ส่วนธุรกิจที่การจัดการไม่ดี

เคยไหมที่ขับรถเส้นทางเดิมๆ มาหลายปีจนมีเหตุฉุกเฉินให้ต้องเปลี่ยนเส้นทางถึงพบว่า ยังมีเส้นทางอื่นๆ ที่พาให้คุณไปถึงจุดหมายได้ ทั้งยังเป็นเส้นทางที่ดีกว่า ใกล้กว่าทางที่คุณเคยไปเป็นประจำอีกด้วย เพราะความเคยชินทำให้คุณมักทำอะไรแบบเดิมๆ ไม่เปลี่ยนแปลง กว่าจะรู้ตัวก็สูญเสียทั้งเงินแ..