กระแสความยั่งยืนมาแรงมากขึ้นทุกวัน และเพื่อตระหนักถึงสิ่งแวดล้อม ธุรกิจต้องปรับวิธีในการทำธุรกิจเพื่อตอบรับกับความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ และสิ่งที่ธุรกิจเอสเอ็มอีต้องรู้เกี่ยวกับความยั่งยืนในอนาคตมีอะไรบ้าง ไปหาคำตอบกัน
ทายาทอาณาจักรขนมหวานตัดสินใจสานต่อธุรกิจของที่บ้าน แต่มีแนวคิดที่ต่างจากเก่าแต่เข้ากับยุคสมัย นั่นคือ การนำพืชผักผลไม้ที่มีตำหนิหรือไม่สวยงามแต่ยังบริโภคได้มาแปรรูปเป็นผงผักผลไม้ที่สามารถนำไปใช้ประกอบอาหาร ทำขนม หรือเครื่องดื่ม รวมถึงการผลิตเป็นสแน็คต่างๆ
ในการทำธุรกิจยุคนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายในเศรษฐกิจแบบนี้ โดยเฉพาะในยุคโควิดเช่นนี้ วันนี้เรามีตัวอย่างธุรกิจที่นอกจากไม่ปิดตัวแล้วปีที่ผ่านสามารถทำรายได้รวมถึง 800 กว่าล้านบาท นั่นก็คือ โอ้กะจู๋ ร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ปลูกผักใช้เอง ทำได้ยังไงไปดูกัน
หนึ่งในปัญหาสินค้าชุมชน หรือสินค้าภูมิปัญญาต่างๆ ก็คือ ไม่สามารถดัดแปลงให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ได้ รวมถึงบางอย่างแม้จะเป็นที่ต้องการของตลาด แต่กลับไม่สามารถผลิตออกมาได้ตามระยะเวลาและปริมาณที่ตลาดต้องการได้ ลองมาดูวิธีคิดจาก "เรือนไหม-ใบหม่อน" ธุรกิจผลิตผ้าไหมครบวงจรกัน
เพราะขวด PET เป็นพลาสติกที่นิยมนำไปใช้ทำเป็นขวดบรรจุน้ำดื่มมากที่สุด ทำให้มีการผลิตขวดประเภทนี้ออกมาเป็นจำนวนมากและท้ายสุดก็กลายเป็นขยะเป็นผู้ร้ายในสายตาคนทั่วไป ทว่ายังมีคนกลุ่มหนึ่งที่ต้องการขวดประเภทนี้ จนเกิดเป็นแนวคิดโอกาสทางธุรกิจ ด้วยการเปลี่ยนขวด PET จากผู้ร้ายในสายตาคนทั่วไป ให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้นมา
ขายของหลักสิบยังไง ให้ได้จับเงินล้าน! ลองมาดูกลยุทธ์ของ "ไพศาล ยอดนาม" อดีตหนุ่มวิศวกรที่ผันตัวมาเป็นพ่อค้าขายของตลาดนัด แต่ด้วยหลักคิดแบบวิศวะ ก็ทำให้เขาทำรายได้นับล้านบาทต่อเดือนได้
ในยุคที่ผู้บริโภคต่างหวงแหนข้อมูลส่วนตัวมากยิ่งขึ้น บวกกับการออกกฎหมาย เช่น PDPA เพื่อคุ้มครองข้อมูลส่วนตัวของบุคคล ไปจนถึงการปรับเปลี่ยนนโยบายการใช้งานจากแพลตฟอร์มต่างๆ บนโลกออนไลน์ ยิ่งส่งผลให้การเข้าถึงข้อมูลของลูกค้าทำได้ยากมากขึ้นทุกที แล้วเราจะเข้าถึงข้อมูลลูกค้าได้อย่างไร?
“ท็อปส์ ท้องถิ่น” (Tops Tongtin) เว็บไซต์ที่เกิดขึ้นมาเพื่อร่วมสรรหา SME ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มทั่วประเทศไทย เปิดโอกาสให้ได้นำสินค้ามาจำหน่ายที่ท็อปส์, เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ และ แฟมิลี่มาร์ททั่วประเทศ
พาไปคุยกับ รุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ ผอ.กลุ่มงานภูมิภาคอาเซียน อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ถึงความมหัศจรรย์ของ Ingredients ในประเทศไทย และโอกาสธุรกิจที่จะเกิดขึ้น
แทรชแพลเน็ต สตาร์ทอัพอังกฤษตั้งเป้าปฏิวัติวงการแฟชั่น ด้วย การเป็นผู้ริเริ่มใช้วัสดุรีไซเคิลมารังสรรค์เป็นสินค้าแฟชั่น ล่าสุด แทรชแฟชั่นเปิดตัวคอลเลคชั่นใหม่เป็นสนีกเกอร์และรองเท้าบู้ทหนังที่ทำจากแอปเปิล ข้าวโพด และวัสดุรีไซเคิลจากยางพาราและผ้าใบ ฮอลลี่ บ็อกซ์ออล
"สมาร์ท ไอดี กรุ๊ป" เจ้าของนวัตกรรมปลั๊กไฟ IOT รายแรกที่ได้รับการรับรองจากภาครัฐ และเป็นเจ้าของแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าสัญชาติไทย Anitech ที่มีสินค้าจำหน่ายกว่า 2 ล้านชิ้นต่อปี แนวคิดการทำสินค้านวัตกรรมให้ขายดีของพวกเขา คือ อะไร ไปหาคำตอบกัน
ความสำเร็จของธุรกิจไม่ได้วัดกันที่ยอดขายเพียงอย่างเดียว แต่ความยาก คือ ทำยังไงถึงจะควบคุมต้นทุนให้ได้ด้วย เหมือนกับ “เจคิว ปูม้านึ่ง” อาหารทะเลเดลิเวอรีรายแรกๆ ของไทย ควบคุมภาพสินค้าให้ใหม่สดอยู่เสมอให้ถึงมือลูกค้า แต่ขณะเดียวกันก็ต้องบริหารจัดการสต็อกให้พอดี ไม่เหลือทิ้งด้วย