ตามให้ทัน! 13 เทรนด์โปรตีนทางเลือก หนทางไปของผู้ผลิตอาหารแห่งอนาคต

ตั้งแต่ปี 2563 เป็นต้นมา อุตสาหกรรมโปรตีนทางเลือกมีความก้าวหน้าอย่างก้าวกระโดด จนกลายเป็นกระแสหลักไปแล้ว ซึ่ง Green Queen ได้คาดการณ์แนวโน้มโปรตีนทางเลือก 13 อันดับที่น่าจับตามอง

ถอดสูตรผู้ประกอบการเมืองภูเก็ต พลิกขายบะหมี่ออร์แกนิก-ทำ Smart Farm สร้างธุรกิจใหม่โต 200 เปอร์เซ็นต์ในโควิด

ช่วงเวลาของการเผชิญหน้ากับสถานการณ์โควิด-19 โฮสเทลย่านเมืองเก่าที่ชื่อ “Beehive Phuket Old Town Hostel” ปรับกลยุทธ์ธุรกิจ โดยใช้เวลาแค่ 2 เดือน คิดสูตรบะหมี่ออร์แกนิก สร้างแบรนด์ “บะหมี่จินหู่” ที่สามารถโตได้ถึง 200 เปอร์เซ็นต์

คุยกับ Organics Buddy ส่องวิธีทำสินค้าออร์แกนิก ให้ตอบโจทย์ ธุรกิจ ผู้บริโภค และโลก

ในปีที่ผ่านมาท่ามกลางวิกฤตโควิด-19 “Organics Buddy” ยังโตได้ถึง 10-15 เปอร์เซ็นต์ แต่การเติบโตนี้ไม่ได้มาจากความบังเอิญ พวกเขาทำสินค้าออร์แกนิกแบบไหนให้ตอบโจทย์ทั้งธุรกิจ ผู้บริโภค และโลก

มาแน่ เทรนด์อาหารเสริมและวิตามินที่ผู้บริโภคทั่วโลกต้องการซื้อ ผลิตก่อนมีสิทธิ์ก่อน

การแพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลให้ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการสร้างภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย (Immune System) โดยเฉพาะอาหารเสริมและวิตามิน

ทำไงถึง Scale up ธุรกิจไปสู่ยูนิคอร์น ถอดบทเรียนจาก VNG สตาร์ทอัพเวียดนามมีมูลค่า 2 พันล้านดอลลาร์

อะไรที่ทำให้ VNG สตาร์ทอัพเริ่มการพัฒนาเกมสามารถก้าวไปสู่บริษัทเทคโนโลยีขนาดใหญ่จนประสบความสำเร็จในการเป็นยูนิคอร์นแห่งแรกของเวียดนามมีมูลค่า 2 พันล้านดอลลาร์

Top 5 Skills ต้องมี ไม่ว่าจะเป็นลูกจ้างหรือเจ้าของถ้าอยากอยู่รอดถึงปี 2025

The Future of Jobs Report 2020 ชี้ให้เห็นว่า ทักษะการทำงานบางอย่าง ทั้งทักษะด้านความรู้ และทักษะด้านอารมณ์ นี่คือทักษะสำคัญที่จำเป็นที่ตลาดงานต้องการในปัจจุบัน

Supreme แบรนด์ตัวพ่อของเหล่าสเก็ตเตอร์ โลโก้ที่ไปติดอยู่ที่ไหนก็ทำเงินได้!

“Supreme” แบรนด์สตรีทแวร์ชื่อดังจากนครนิวยอร์ค ที่ไม่น่าเชื่อว่าแม้จะมีแค่โลโก้กรอบสีแดงตัวหนังสือสีขาวอยู่ด้านใน แต่กลับสร้างมูลค่ากลับไปให้แบรนด์ได้มากกว่าหลายหมื่นล้านบาททีเดียว!

เปิดสูตรน้ำขมิ้นทนายสาวสู้ชีวิต คิดค้นยังไงแค่เดือนแรกขายได้ 2,000 ขวด และ 85% ลูกค้ายังกลับมาซื้อซ้ำ

ทนายสาวต้อง work from home และต้องดูแลครอบครัว จึงอยากหาเครื่องดื่มที่เพิ่มพลังงานให้ต้วเอง และกลายเป็นน้ำขมิ้นที่ขายดีเพียงแค่เดือนแรก

เทรนด์ “บิทคอยน์” กำลังมา SME อยากรับชำระเงินดิจิทัล ต้องเข้าใจ 3 ข้อต่อไปนี้

เร็วๆ นี้ ร้านค้าบางแห่งได้เปิดให้ลูกค้าสามารถชำระเงินได้ด้วยสกุลเงินดิจิทัลอย่างบิทคอยน์ สำหรับผู้ประกอบการ SME ที่อยากจะเปิดรับการชำระเงินด้วยสกุลเงินดิจิทัลบ้าง จำเป็นต้องเข้าใจประเด็นดังต่อไปนี้เสียก่อน

เปลี่ยน “ขยะอาหาร” เป็นเมนูจานเด็ด ลดต้นทุนเสียเปล่าสู่โอกาสธุรกิจและกำไร

ในทุกๆ ปี 1 ใน 3 ของอาหารทั้งหมดที่ผลิตขึ้นมาเพื่อการบริโภคของมนุษย์ต้องถูกทิ้งไป มีหลายวิธีที่จะลดปริมาณขยะอาหารได้ แต่ถ้าใส่ความคิดสร้างสรรค์ลงไปด้วยล่ะก็ สิ่งที่เคยเป็นขยะที่ต้องทิ้งก็จะกลายเป็นโอกาสธุรกิจและทำกำไรได้อีกต่างหาก

คุยเบื้องหลัง “Kan Vela Chocolate” ช็อกโกแลตครบวงจรสายพันธุ์ไทย ของอดีตนักลงทุนที่มาทำธุรกิจยั่งยืนในเชียงใหม่

“กานเวลา” (Kan Vela Chocolate) ช็อกโกแลตสายพันธุ์ไทยแท้ พวกเขาสร้างสรรค์คราฟต์ช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ เคยส่งช็อกโกแลตรสชาติไทยๆ ไปคว้ารางวัลระดับโลกจากเวที INTERNATIONNAL CHOCOLATE AWARDS มาแล้ว

ส่อง 4 เทรนด์ Digital Payment 2021 เมื่อ online หรือ offline ก็ต้องใช้จ่าย “ไร้สัมผัส”

BPC Banking Technologies องค์กรที่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านการเงินในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ได้ระบุถึงแนวโน้มของรูปแบบการชำระเงินที่ผู้ประกอบการควรเตรียมพร้อมรับมือให้ทันในปี 2021