ไมเนอร์กรุ๊ป จับมือ ดิสรัปท์ เทคโนโลยี เวนเจอร์ และ 500 TukTuks จัด Hackathon Food and Dining Tech 2018 ร่วมประชันไอเดียด้านอาหารและธุรกิจร้านอาหาร หวังดัน Food Tech ไทย สู่ครัวของโลก
เมื่อ E-commerce กลายเป็นโลกธุรกิจการค้าที่ทรงอิทธิพลและมีศักยภาพอย่างมากในยุคนี้ ช่วงปลายปีแบบนี้ เริ่มมี SME หลายรายพยายามจับจ้องอยากรู้เทรนด์ล่วงหน้าว่าปี 2019 ทิศทาง E-commerce จะไปอย่างไร มีเทรนด์ไหนที่จะเกิดขึ้นบ้าง เพื่อจะได้ปรับตัวรับมือทัน
การเปลี่ยนชื่อบริษัทหรือแบรนด์เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นได้ตลอดเวลา ซึ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่าน มีปรากฏการณ์หนึ่งเกิดขึ้นในวงการธุรกิจสหรัฐฯ เมื่อหลายแบรนด์ดังพากันทยอยเปลี่ยนชื่อบริษัทกันเป็นแถว เกิดอะไรขึ้น เหตุใดแบรนด์เหล่านั้นจึงทิ้งชื่อเดิมแล้วหันไปใช้ชื่อใหม่
ผู้เชี่ยวชาญด้าน Digital Disruption ชี้ AI, IoT และ Blockchain จะเป็น 3 เทคโนโลยีที่เข้ามามีผลกับภาคธุรกิจมากที่สุด
จับตาธุรกิจโรงแรมกำลังจะพลิกโฉมครั้งใหญ่ จากการเข้ามาของเทคโนโลยี ไม่ว่าจะเป็นการใช้ระบบเช็คอินด้วยใบหน้า หรือผู้ช่วยอัจฉริยะสั่งงานด้วยเสียง และอื่นๆ ที่จะตามมาอีกมาก และนี่อาจจะเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่นำไปสู่ความสามารถในการแข่งขันในอนาคต
ไม่ว่าทำอะไรก็ดูเหมือนคู่แข่งจะทำไปหมดแล้ว SME เลยจำเป็นต้องมองหากลยุทธ์ใหม่ๆ เพื่อมาทำให้ธุรกิจหลุดออกจากทางตัน แต่ถ้ายังคิดไม่ออกลองใช้สูตรสมการนี้ช่วยสร้างไอเดียการตลาดใหม่ C x M = ไอเดียใหม่ๆ ทางการตลาด
ถ้าวันนี้คุณอยากจะทำธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ สามารถสร้างยอดขายได้เพิ่มขึ้น โดยไม่จำเป็นต้องลดราคาแม้แต่บาทเดียว ลองปรับกลยุทธ์ใหม่ ด้วยการใช้ 3 เทคนิคนี้เข้าไปช่วย
เมื่อความเหงากำลังเป็น “ภัยเงียบหรือโรคระบาดแอบแฝง” ที่คุกคามชาวอังกฤษกว่า 1.1 ล้านคน Costa Coffee เชนร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ จึงหยิบเอาคอนเซปต์ “Chatter and Natter” ที่ให้ลูกค้าแต่ละคนได้มานั่งเม้าท์มอย หรือทำความรู้จักกัน
คนหลายคนบนโลกนี้มักจะมีไอเดียแปลกๆ ใหม่ๆเจ๋งๆ ผุดขึ้นมาอยู่เสมอ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถนำไอเดียเหล่านั้นมาต่อยอดให้เป็นธุรกิจได้
ญี่ปุ่น ได้ชี่อว่าเป็นเจ้าไอเดียความคิดเจ๋งๆ ใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อยู่เสมอ สินค้าบางตัวอาจดูเหมือนทำเป็นของเล่น แต่เอาเข้าจริงก็กลับใช้งานได้ดี และตอบโจทย์ผู้บริโภคได้ด้วย เช่น 2 สินค้านวัตกรรมสุดเจ๋งนี้
ส่องเคล็ดลับความสำเร็จของ sweetgreen สลัดบาร์ภายใต้แนวคิดจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร ที่มาไกลขยายไปถึง 77 สาขา ทั้งยังสามารถระดมทุนราว 130 ล้านดอลลาร์ฯ
เมื่อดังกิ้นโดนัท คิดจะรุกตลาดกาแฟแบบจริงจัง เดินหน้ารีแบรนด์ภาพลักษณ์ครั้งใหญ่ ตัดคำว่า “โดนัท” ออก เหลือเพียง “ดังกิ้น” เพื่อลบภาพจำแบรนด์อาหาร