ใครจะคิดว่า เพียงเพราะอยากให้ซอสมาสเตอร์ที่คิดค้นขึ้นเป็นที่รู้จักในวงกว้าง จึงเปิดร้านสุกี้พรศิริ ในพื้นที่ลานจอดรถของอพาร์ทเม้นท์ ที่เจ้าของพื้นที่ให้วันเวลาขายที่จำกัด จะกลายเป็นร้านสุกี้ที่มีคนต่อคิวรอ 80-100 คิวต่อคืน และทำยอดขายได้ 700 จาน
ใครว่าขายของดีแล้วไม่เครียด? เพราะการขายของให้ดีให้หมดไวเกลี้ยงแผง ย่อมเป็นเป้าหมายของการค้าขาย แต่บางครั้งยอดขายที่มาแบบถล่มทลายแบบรวดเร็วเกินไปทำให้หลายคนตั้งตัวไม่ทัน
เวลานี้ใครๆ ก็รู้ว่า Gen Z คือ กลุ่มคนที่มีพลังอำนาจการซื้อและบริโภคที่สำคัญต่อไปของโลกเรา แต่รู้กันไหมว่าถึงจะเป็นคนรุ่นใหม่เหมือนกัน ชอบเทคโนโลยีสมัยใหม่เหมือนกัน แต่ Gen Z ทั้งหญิง และชาย ก็มีความชื่นชอบ พฤติกรรมการใช้จ่ายที่แตกต่างกันอย่างไม่น่าเชื่อ
‘ศรีตราด’ ร้านอาหารพื้นบ้านภาคตะวันออกที่ได้รางวัล ‘The Plate จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ กรุงเทพฯ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564 และรางวัลบิบ กูร์มองด์ ปี 2566
จากเด็กผู้หญิงที่หลงรักการทำอาหาร สู่แชมป์เวทีโลก และวันนี้เธอยืนอยู่หลังเตาเล็กๆ ในจตุจักร กับร้าน Chef Perth Station ที่คิวยาวทุกสุดสัปดาห์
Taidana.pan ร้านขนมปังสุดไวรัลที่เกิดจากการที่เจ้าของเปลี่ยนพื้นที่ริมระเบียงห้องพักชั้น 3 ให้กลายเป็นหน้าร้านขึ้นมา พร้อมชุดมาร์คคอตยืนอบขนมขายให้ผู้คนที่ผ่านไปมา ด้วยเชือกรอก กลายเป็นภาพจำที่ใครได้ผ่านไป ก็ต้องเงยหน้าขึ้นมามอง
“โกเล” (Gole Crispy) ปลาทูแท่งอบกรอบแคลเซียมสูง นวัตกรรมจากก้างปลาทะเล เปลี่ยน Waste ให้เป็นเงินล้าน ของทายาทโรงงานลูกชิ้นปลา เพื่อช่วยวิกฤตธุรกิจครอบครัว
อยากรวยพันล้าน ต้องทำยังไง? ชวนฟัง 10 เคล็ดลับดีๆ จากนักธุรกิจพันล้านตัวจริง เสียงจริงกัน
"น้องหมีเนย" จากร้าน Butterbear มาสคอตชื่อดัง ที่กำลังโด่งดังบนโลกโซเชียลในขณะนี้ นอกจากจะเป็นตัวช่วยแบรนด์ดึงดูดลูกค้าเข้าร้านได้มากแล้ว ยังเป็นการสร้างปรากฏการณ์ใหม่ให้วงการมาร์เก็ตติ้งไทย เป็นครั้งแรกที่ปั้นมาสคอตให้กลายเป็นอินฟลูเอนเซอร์ได้ด้วย
ซูชิเป็นเมนูยอดฮิต กินง่ายและมีราคาจับต้องได้ เราเลยจะมาแนะนำแฟรนไชส์ร้านซูชิมากประสบการณ์ที่พร้อมให้คำแนะนำสำหรับคนที่สนใจลงทุนกัน
“HEH (เห)” ร้านอาหารสไตล์ Australian Contemporary กลางเมืองภูเก็ต สร้างเมนูอาหารให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะไม่อยากเป็นเพียง แค่ร้านอาหารร้านหนึ่ง
เพราะชีวิตต้องสู้ ทำให้หลิว - ลลิตา สถิตธรรมพนาไม่ท้อ หลังจากที่โดนให้ออกจากงานในช่วงโควิด ทำให้เธอตัดสินใจกลับไปทำไร่ที่บ้านเกิดก่อนจะเปลี่ยนผลผลิตในบ้านให้กลายเป็นเงินล้านด้วยโทรศัพท์เพียงเครื่องเดียว