Plant based เป็นนวัตกรรมอาหารใหม่จริงหรือ? หรือแค่เหล้าเก่าในขวดใหม่ ลองมาเก็บตกภาพบรรยากาศงาน Plant Based Festival 2022 ที่จัดโดย SME Thailand ในวันที่ 9 - 10 ก.ย. 65 กับคอลัมน์นิสต์ ผู้บริโภคตัวจริงที่เยี่ยมชมงานกัน

เรามักเห็นอาหารทางเลือกทดแทนเนื้อสัตว์กันมาบ้างแล้ว เช่น เนื้อหมู ไก่ หรือไส้กรอก แต่เนื้อสัตว์อย่างปลา อาจยังไม่ค่อยเห็น "Revo Foods" จึงมองเห็นโอกาสผลิตขึ้นมาตอบโจทย์ความต้องการของตลาด

โลกการทำธุรกิจทุกวันนี้ล้วนเต็มไปด้วยการแข่งขันมากมาย จนทำให้หลายคนคิดไปว่าอาจหมดโอกาสแล้วสำหรับคนมาทีหลัง แต่ความจริงแล้วหากเราลองมองดูหลายแบรนด์ดังระดับโลกต่างก็หาโอกาสจากตลาดที่ถูกคิดว่าอิ่มตัวแล้วด้วยกันทั้งนั้น

NFT กำลังเป็นสินทรัพย์ดิจิทัลที่ได้รับความสนใจจากกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ใช้ชีวิตบนโลกออนไลน์ รวมถึงเป็น Global Product ที่สามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ทั่วโลก

   Metaverse คือโอกาสสำคัญสำหรับภาคธุรกิจที่จะเข้ามาสร้างตัวตนรวมถึงสร้างรูปแบบรายใหม่เพื่อรองรับการขยายตัวของผู้คนทั่วโลกที่จะเข้ามาใช้ชีวิตในโลกเสมือนจริงนี้ เรามาดูกันว่าทำไม Metaverse ถึงจะเติบโตรวมถึงเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของภาคธุรกิจได้อย่างไร

Notebook 1 เครื่อง กับไวไฟแรงๆ เท่านี้ก็เพียงพอให้คุณตบเท้าเข้าเผ่า Digital Nomad แล้ว! เรากำลังพูดถึงไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่กับเทรนด์การทำงานสุดแสนจะอิสระ

หลังการอุบัติของโควิด-19 ทำให้เกิดสิ่งใหม่ๆ มากมาย รวมทั้งพฤติกรรมของผู้บริโภคเองที่เปลี่ยนไปหลายอย่าง แน่นอนว่าย่อมส่งผลต่อการทำธุรกิจ ที่ต้องพร้อมปรับให้ทันผู้บริโภค

ทำอย่างไรถึงจะเอาตัวรอด และข้ามผ่านวิกฤตครั้งนี้ไปได้ และอยู่รอดได้ในยุคดิจิทัล มาฟังตัวอย่างการปรับตัวจากแฟรนไชส์เจ้าดังระดับเจ้าของรางวัลสุดยอดแฟรนไชส์ไทยอย่าง “Mango Mania” และ “D’ORO” กัน

ธุรกิจดาวเด่นในช่วงเดือนเมษายน 2564 ที่ผ่านมา พบหนึ่งโอกาสธุรกิจหอมหวาน ที่สำคัญแม้แต่ SME ไซส์เล็กก็มีโอกาสทำกำไรได้กว่าครึ่ง นั่นคือ “ธุรกิจขายปลีก-ส่ง สินค้าทางเภสัชภัณฑ์และการแพทย์”

สถานการณ์โควิด-19 ส่งผลกระทบต่อตลาด “พื้นที่สำนักงานให้เช่า” (Occupied Area) ในปี 2021 ที่คาดว่าจะชะลอตัวลง บวกกับเทรนด์การทำงานแบบ Work From Home บางบริษัทก็มีแนวโน้มจะใช้ต่อเนื่องในระยะยาวแม้จะคลายล็อกดาวน์

รู้ไหมว่าในปี 2564 นี้ ตลาดไหนที่ยังพอเติบโตได้แม้จะไม่ได้หวือหวาเหมือนยุคก่อนหน้านี้ หนึ่งในนั้นคือ “ตลาดเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะสินค้าเครื่องดื่มเฉพาะกลุ่ม และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ใครจะคิดว่าขยะเหลือทิ้งและของเสียในกระบวนการผลิตมะม่วงเบาแช่อิ่ม อย่างเปลือกมะม่วงและน้ำเชื่อม จะกลายร่างสู่เครื่องดื่มไซเดอร์มะม่วงเบาไร้แอลกอฮอล์ขึ้นมาได้