สู้แบบเดิมไม่ได้! รู้จัก ‘ศูนย์วิจัยอาหารแห่งอนาคต’ พลิกโลก SME ด้วยนวัตกรรม

“นวัตกรรม” ยังเป็นโจทย์ท้าทายของกลุ่มผู้ประกอบการอาหาร เป็นกลไกสำคัญที่จะช่วยเพิ่มแต้มต่อและศักยภาพในการแข่งขันให้กับผู้เล่นในอุตสาหกรรมนี้ได้ "ศูนย์วิจัยอาหารแห่งอนาคต" คืออาวุธใหม่ที่จะพลิกโลกธุรกิจ SME ด้วยนวัตกรรม

กับดักโชห่วยไทย ปรับตัวน้อย แบกภาระหนี้ทั้งใน-นอกระบบ

โชห่วย หรือร้านค้าปลีกดั้งเดิม คือหนึ่งในธุรกิจรากหญ้าของคนไทยที่ทำกันมาช้านาน แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้โชห่วยต้องล้มหายตายจาก เพราะขาดความตระหนักในการปรับตัว ไม่เห็นถึงความสำคัญของการเปลี่ยนแปลง และขาดการวางแผนการเงินที่ดี

เปิดตำรับความสำเร็จ (ธุรกิจอาหาร) ฉบับชาตยา สุพรรณพงศ์ แม่ทัพฟู้ดแพชชั่น

แม้ธุรกิจเดิมจะสามารถสร้างการเติบโตให้กับธุรกิจหรือแบรนด์ได้มากสูงสุด แต่อาจตอบโจทย์คนเพียงกลุ่มเดียว อนาคตอาจชนเพดานเข้าสักวันหนึ่ง ด้วยวิสัยทัศน์ ‘ชาตยา สุพรรณพงศ์’ ทายาทรุ่นที่สองแห่งอาณาจักรบาร์บิคิวพลาซ่า จึงได้แตกไลน์ธุรกิจสร้างสรรค์แบรนด์ธุรกิจใหม่ๆ ให้เข้ามาอยู่ในอาณาจั..

จาก ‘ตำมั่ว’ สู่ ‘เขียง’ กลยุทธ์สื่อสารแบรนด์ให้เรียบง่ายแต่เข้าถึงใจผู้บริโภค

ความตั้งใจและความฝันเป็นแรงผลักดันให้เริ่มต้นธุรกิจ “ตำมั่ว” ทว่าเมื่อต้องสร้างแบรนด์น้องใหม่ “เขียง” หลังอยู่ในธุรกิจมานานกว่าสิบปี จึงถึงเวลาที่ต้องใช้ เหตุผล ข้อมูล และประสบการณ์เป็นตัวนำ

จับกระแส Aging Society ทำ “อาหารผู้สูงวัย” ให้ว้าว!

ประเทศไทยกำลังเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ นี่กลายเป็นตลาดและโอกาสของผู้ประกอบการที่จะทำสินค้าและบริการต่างๆ ออกมาตอบสนองคนกลุ่มนี้ หนึ่งในเทรนด์ที่น่าจับตาคือ อาหารผู้สูงวัย แต่จะทำอย่างไรให้ได้สินค้าที่ตอบโจทย์ทั้งด้านคุณค่าทางโภชนาการ และคนทานอย่างผู้สูงวัยต้องกด Like ไปหาคำตอบกัน

เผยยุทธวิธี เจาะตลาดพญามังกรผ่านอี-คอมเมิร์ซ

ด้วยมูลค่าการนำเข้าผ่านอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดน (cross-border e-commerce: CBEC) ของชาวจีนในปี 2020 จะมีมูลค่าอยู่ที่ราว 3 ล้านล้านหยวน ด้วยอัตราการเติบโตราว 30 เปอร์เซ็นต์ต่อปี CBEC นับเป็นมูลค่าตลาดที่ SME ไทยไม่อาจมองข้าม

จะขายออนไลน์หรือเปิดหน้าร้านดี? ฟังกูรูการตลาดแนะทำแบบไหนถึงจะเจอลูกค้าที่ใช่!

จะขายออนไลน์หรือเปิดหน้าร้านดี? ยังเป็นคำถามยอดนิยมที่ผู้ประกอบการหลายคนต้องการคำตอบ เมื่อวันนี้การทำธุรกิจบนออนไลน์มีต้นทุนสูงขึ้น การแข่งขันรุนแรงขึ้น

"NAWIN Consultant" ครีเอทีฟบัดดี้ผู้ช่วย SME ปั้นแบรนด์

การทำธุรกิจในยุคนี้ถ้าจะให้ดีต้องมีเพื่อนคู่คิด ถ้าเมื่อก่อนพูดถึงบริษัทให้คำปรึกษาคงมีแต่บริษัทขนาดใหญ่เท่านั้นที่กล้าลงทุน แต่ตอนนี้บริษัทเล็กๆ ธุรกิจ SME หรือธุรกิจออนไลน์ก็สามารถมีที่ปรึกษาดีๆ ได้

6 ต้องรู้! ทำแบบไหนยอดขายแป้ก!!

เคยคิดสงสัยไหมว่า สินค้าที่เราผลิตออกมาก็แสนดี คุณภาพก็แสนเด่น แต่ทำไมสินค้าเหล่านั้นจึงไม่ได้รับการตอบรับที่ดีมากพอเท่าที่เราตั้งใจ นั่นอาจเป็นเพราะการสื่อสาร ตลาดกลุ่มเป้าหมาย ปัจจัยต่างๆ เหล่านี้ล้วนพาให้ธุรกิจไม่ถึงฝั่งฝัน

สวยรักษ์โลก! ‘Mamawell’ กระเป๋าสุดชิกที่เนรมิตรจากเศษชุดว่ายน้ำ

ท่ามกลางการแข่งขันอย่างดุเดือดของวงการแฟชั่นยุคใหม่นอกจากจะสวย เก๋ ไม่ซ้ำใคร ยังต้องรักษ์โลกอีกด้วย ซึ่งทาง Mamawell ก็ตอบโจทย์ตรงนี้ได้เป็นอย่างดี หยิบเอาเศษชุดว่ายน้ำมาครีเอทเป็นกระเป๋าสุดชิก

Design Experience อาวุธเด็ด! เปลี่ยนใจผู้ซื้อให้ยอมจ่าย

ยอดขายสินค้าและบริการของธุรกิจที่ลดลงไป อาจไม่ใช่สาเหตุจากภาวะเศรษฐกิจย่ำแย่ แต่พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป นิยมการซื้อสินค้าออนไลน์มากขึ้น เพราะความสะดวก ที่สำคัญราคาถูกกว่า คู่แข่ง SME จึงมีอยู่รอบโลก