ทุกวันนี้ผู้คนหันมาดูแลใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น การกินอาหารปลอดภัย ไร้สารเคมี เช่น ผักและผลไม้ปลอดสารพิษ แต่ด้วยปริมาณลูกค้าที่ยังถือว่าน้อย บวกกับอายุการเก็บรักษาที่สั้น จะทำอย่างไรให้ธุรกิจไปต่อได้ยั่งยืน วันนี้มีเคล็ดลับดีๆ มาฝากกัน
ใครว่าหากคิดจะโด่งดังต้องมาปักหลักเริ่มต้นที่กรุงเทพฯ เท่านั้น ขอบอกเลยว่าไม่จริง เราเลยมาแชร์ 4 ร้านดังที่มีต้นกำเนิดจากเชียงใหม่ ภูเก็ต ตาก ชลบุรี ที่ขยับมาเติบโตมากยิ่งขึ้นในกรุงเทพฯ
หนึ่งในหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจอาหาร ก็คือ การเลือกสรรวัตถุดิบมาใช้ เหมือนเช่นกับ "อินโดจีน" ร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่แห่งเมืองอุบลฯ ที่ไม่เพียงทำแผ่นเมี่ยงไว้ใช้เอง แต่ยังลงทุนถึงขั้นทำนาปลูกข้าวเองด้วย
“ท็อปส์ ท้องถิ่น” (Tops Tongtin) เว็บไซต์ที่เกิดขึ้นมาเพื่อร่วมสรรหา SME ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มทั่วประเทศไทย เปิดโอกาสให้ได้นำสินค้ามาจำหน่ายที่ท็อปส์, เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ และ แฟมิลี่มาร์ททั่วประเทศ
Life Extension เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามินนำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งผลิตภัณฑ์ของ Life Extension วิจัยและคิดค้นโดยทีมแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ไม่ใช้พืชหรือสัตว์ที่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม และ 99% ของผลิตภัณฑ์ ผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกา
ใครจะคิดว่าแพลตฟอร์ม Tiktok ที่มีคอนเทนต์ร้องๆ เต้นๆ จะมาแรงมากในโลกโซเชียล มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงสองปีที่ผ่านมา และดึงดูดเวลาจากผู้คนได้เป็นอย่างดี จึงไมแปลกใจที่เห็นผู้ประกอบการหลายรายได้ไปใช้แพลตฟอร์มนี้
Plant based เป็นนวัตกรรมอาหารใหม่จริงหรือ? หรือแค่เหล้าเก่าในขวดใหม่ ลองมาเก็บตกภาพบรรยากาศงาน Plant Based Festival 2022 ที่จัดโดย SME Thailand ในวันที่ 9 - 10 ก.ย. 65 กับคอลัมน์นิสต์ ผู้บริโภคตัวจริงที่เยี่ยมชมงานกัน
Thailand give precedence to sustainability in international trade. Our products and services are meticulously made in every step from the production process and selection of raw materials to how it is being delivered to consumers.
เรื่องราวของอดีตพนักงานรัฐวิสาหกิจที่ได้ผันตัวมาเป็นผู้บริการรับซ่อมตุ๊กตา เนรมิตน้องตุ๊กตาเน่าของใครหลายคนให้มีโฉมใหม่ สวยปิ๊ง จนเป็นไวรัลใน TikTok
ตัวเลข 13,500 สาขา และอัตราที่มีลูกค้าเข้าร้านเฉลี่ยอาทิตย์ละ 3 ครั้ง ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะทำให้ SME หลายรายอยากนำสินค้าไปขายในเซเว่น การแข่งขันย่อมเกิดขึ้นเป็นธรรมดา กว่าจะฝ่าด่านไปคงไม่ใช่เรื่องง่ายๆ แต่ก็คงไม่ยากเกินไป
ในสนามแข่งขันธุรกิจออนไลน์อันดุเดือด การจะอยู่รอดในธุรกิจนี้ได้ต้องทำอย่างไร ลองมาฟัง "วัชระ ทองสุข" CEO บริษัทฟอร์มี จำกัด เจ้าของธุรกิจขายสินค้าของแต่งบ้านผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ที่เริ่มต้นขึ้นมาจากศูนย์ จนสร้างรายได้กว่า 700 ล้านบาทกัน
NRA องค์กรเก่าแก่ที่ก่อตั้งเมื่อ 103 ปี โดยในทุกปีจะมีการจัดงานแสดงสินค้าเกี่ยวกับร้านอาหารและอุตสาหกรรมการบริการ เพื่ออัพเดตเทรนด์โลก โดยล่าสุดเพิ่งจัดไปเมื่อเดือนพฤษภาคม มีเทรนด์อะไรน่าสนใจบ้าง มาดูกัน