เทรนด์เป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการต้องรู้ให้ทัน โดยเฉพาะในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่มีการแข่งขันสูง ถ้าผู้ประกอบการรู้ว่าอนาคตแนวโน้มธุรกิจจะเป็นเช่นไร ผู้บริโภคจะหันมาให้ความสำคัญกับเรื่องใด การได้รู้ไว้ย่อมทำให้ปรับตัวได้ไวกว่าคนอื่น
เมื่อแม่ค้าขนมเค้กโฮมเมดออนไลน์ แบรนด์ Simply Sweets คิดอยากจะเติบโตขยายธุรกิจ SME Thailand จึงอาสาพามาเจอกับเจ้าของร้านเค้ก AMOR Bangkok ต้นแบบความสำเร็จ การเจอกันครั้งนี้จะน่าสนใจขนาดไหน ตามไปดูกันเลย
'กะทิหวาน ตาลโตนด' ร้านคาเฟ่ขนมหวานไทยย่านตลาดกระทุ่มแบน คาเฟ่คอนเซปต์ใหม่ที่เน้นชูโรงขายขนมหวานไทยมากกว่าชา กาแฟ หรือเบเกอรี่ที่มีอยู่ในท้องตลาด เป็นการยกระดับขนมหวานไทยที่คุ้นเคยกันดีให้มาอยู่ในรูปแบบร้านทันสมัย เอาใจผู้บริโภคยุคนี้
การดื่มกาแฟยุคนี้ ไม่ใช่เพียงแค่ต้องการคาเฟอีน เพื่อช่วยให้ตื่นเท่านั้น แต่ยังเป็นการดื่มเพื่อดื่มด่ำกับรสชาติที่แตกต่างของกาแฟในแหล่งผลิตต่างๆ ‘MetaCup’ – ชุดเทสต์กาแฟพิเศษ คือ หนึ่งในเครื่องมือที่ช่วยให้คุณได้รู้จักกับกาแฟได้ง่ายขึ้น
เปิดสร้างประสบการณ์ใหม่สำหรับคนรักขนมไทย ด้วยคาเฟ่ขนมไทยโบราณ “เฌอ-ชี-วา” ที่จะมาเสิร์ฟความอร่อยในบรรยากาศสุดร่มรื่น พร้อมชูจุดขายขนมไทย "ไม่จำเป็นต้องหวาน" แถมสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการเสิร์ฟเป็นชิ้นๆ ไม่เหมือนใคร
EXIM Bank ร่วม บสย. และ เซ็นทรัล แล็บ MOU สนับสนุนด้านเงินทุนควบคู่กับการยกระดับมาตรฐานสินค้าแบรนด์ไปตีตลาดโลก
ร้านกาแฟ คือตัวเลือกแรกๆ ของคนอยากทำธุรกิจ ยิ่งเห็นมูลค่าของธุรกิจนี้แล้ว ไม่แปลกใจเลยทำไมคนจึงอยากกระโดดเข้าสู่ธุรกิจนี้
ช่วงเริ่มต้นปีแบบนี้ เชื่อว่าหลายคนคงกำลังคิดที่จะขยับขยายธุรกิจ และหนึ่งในโมเดลที่หลายคนให้ความสนใจคือการแปลงธุรกิจของตัวเองให้กลายเป็น “แฟรนไชส์” เพราะคิดว่าเป็นรูปแบบที่สามารถขยายตัวได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นโอกาสที่ธุรกิจจะเติบโตและสร้างผลกำไรก็น่าจะมีมากกว่า
ผ่านไป 1 ปีแล้ว ที่ผมไม่ได้เขียนบทความใดๆในสื่อต่างๆ เนื่องจากต้องปรับโครงสร้างกิจการเป็นตลาดนีช เวลาเศรษฐกิจดีฝ่ายการตลาดก็จะมีงบโฆษณาและกิจกรรมทางการตลาดด้านต่างๆมาโม้ให้เราได้ฟัง แ
จากความหลงใหลในการดื่มชาทำให้ดอกเตอร์ทางด้านชีววิทยาโมเลกุลอย่าง จงรักษ์ กิตติวรการ ตัดสินใจหันหลังให้แวดวงวิชาการ มาเปิดกิจการร้านน้ำชา ที่ไม่ใช่เพียงแค่ร้านน้ำชาธรรมดา แต่ Double Dogs ยังเป็นสถานที่พบปะของคนที่ชื่นชอบหนังสือ ศิลปะ และบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยมิตรภาพ