งบการเงิน = เรดาร์ของเจ้าของธุรกิจ ถ้าขยายธุรกิจโดยไม่มีข้อมูลทางการเงินรองรับ ก็เหมือนนักบินขึ้นฟ้าโดยไม่ดูเรดาร์ ดังนั้น การเข้าใจงบการเงินไม่ใช่แค่ทักษะเสริม แต่เป็นหัวใจของการตัดสินใจที่นำไปสู่การเติบโตที่ยั่งยืน

ในปีที่ใครๆ ก็พูดถึงคำว่า “ทรุด” มากกว่าคำว่า “โต” กลุ่มธุรกิจร้านอาหารกำลังเผชิญความท้าทายรอบด้าน มาดูกลยุทธ์เอาตัวรอดที่คนในวงการจริงกำลังทำอยู่ เพื่อว่ายสวนกระแสให้ได้ในปีที่คำว่า “ทรุด” ดังกว่าคำว่า “โต”

เมื่อทอฟฟี่กะทิโบราณ ถูกตีความใหม่ผ่านมุมมองร่วมสมัย โดยเชื่อมั่นว่ามะพร้าวไทยสามารถไปได้ไกลระดับสากล เป็นที่มาของ "Kathy’s" (กะทิ) ที่ต่อยอดกลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่อย่าง สเปรด และ ไซรัป

ใครว่าทำธุรกิจในวิกฤตไม่ได้? มาดูกันว่าแบรนด์ดังระดับโลก 4 รายนี้ มองเห็นอะไรในวันที่ตลาดเหมือนเป่าสาก พร้อมบทเรียนที่คุณสามารถนำไปต่อยอดได้จริง

พาไปรู้จัก Mi Terro ที่หยิบนมบูดมาทำเป็นเส้นใยสิ่งทอที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ .. แล้วกลายมาเป็นเสื้อยืดที่นุ่มกว่าผ้าฝ้ายซะอีก

หันหลังให้เมืองกรุงมุ่งหน้าสู่ปาย “หยอง-ฐานันต์ แก้วดิษฐ์” อดีตทีมโปรดักส์ชัน เลิกจับคอมพิวเตอร์หันมาเอาดีด้านการเกษตร ปลูกถั่วลายเสือ “ด้วยไอเดียคุณช่วยปลูก เราช่วยแปร(รูป)”และนี่คือเส้นทางของนมจากพืชสัญชาติไทย

รู้ไหม? ก่อนที่โมเดิร์นเทรดจะเข้ามา ร้านสะดวกซื้อจะฮอต ในแต่ละจังหวัดล้วนมีห้างโลคอลชื่อดังของตัวเอง จนทุกวันนี้หลายแบรนด์ยังเปิดดำเนินการอยู่อย่างแข็งแกร่งอยู่คู่กับชุมชนท้องถิ่น มีตัวอย่างที่ไหนบ้าง ไปดูกัน

จะเกิดอะไรขึ้น? เมื่อแหวนไม่ได้ทำจากวัสดุที่เราคุ้นเคยอย่างโลหะ เงิน หรือทอง แต่เป็นแหวนแบบ Modular หรือการที่แหวน 1 วง สามารถถอดประกอบและทำการ Mix & Match ให้ใส่ไม่ซ้ำได้ แถมยังใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

แบรนด์ที่ยืนหนึ่งในตลาด ไม่จำเป็นต้องถูกที่สุด หรือดีที่สุดในเชิงผลิตภัณฑ์ แต่มักเป็นแบรนด์ที่ กล้าคิดต่าง ทำต่าง และเข้าใจผู้คนลึกกว่าคู่แข่ง นี่คือ 5 แนวคิดฉีกกรอบจากแบรนด์ระดับโลก ที่ให้แง่คิดที่เจ้าของธุรกิจสามารถหยิบไปใช้ เพื่อเร่งสปีดสู่จุดสูงสุด

บางครั้งของที่ดูธรรมดาก็อาจซ่อนความว้าวเอาไว้แบบไม่คาดคิด และ IceQube Neo ก็เป็นหนึ่งในนั้น แม้จะดูเหมือนแก้วเก็บอุณหภูมิทั่วไป แต่บอกเลยว่ามันมีอะไรที่น่าทึ่งซ่อนอยู่

พาไปรู้จัก 2 แบรนด์ไทย ที่หยิบวัตถุธรรมดาอย่าง “กระเทียม” และ “น้ำผึ้ง” มานำเสนอในรูปแบบใหม่ เกิดเป็นการต่อยอดธุรกิจเดิม ที่แข็งแกร่งกว่าเดิม และเติบโตไม่ใช่แค่ในประเทศไทยเท่านั้น

จากทายาทโรงงานทอผ้า ที่ตกอยู่ในปัญหาธุรกิจขาลง สู่การต่อยอดแบรนด์ใหม่หยิบผ้าดิบของโรงงานมาจับจีบเป็น “พวงหรีดผ้าดิบ” ที่ใช้แล้วสามารถบริจาคมอบต่อให้วัด โรงพยาบาล หรือมูลนิธินำไปใช้ห่อศพได้ มาดูกันว่า อรนภัส บุญอนันตพัฒน์ ทำอย่างไร