“รวยเร็วเป็นไปได้ รวยง่ายไม่มีอยู่จริง” สัจจธรรม ที่ วัชระ ทองสุข หรือออฟ หนุ่มวัย 27 ปี ได้ค้นพบกับตัวเอง เมื่อเขาสามารถหาเงินล้านได้ตั้งแต่อายุ 18 ปี แล้วเงิน 4 ล้านบาทที่หามาได้ก็หมดภายในระยะเวลา 4 เดือน

“กินหอย” เป็นร้านที่เพิ่งบริการไม่ถึง 3 เดือน แต่ทำรายได้ไปกว่า 5.2 ล้านบาท ทั้งยังขึ้นแท่นร้านขายหอยที่ดีและอร่อยสุดในสิงคโปร์ จุดเริ่มต้นของธุรกิจมาจากหนุ่มสิงคโปร์ แดเนียล เตียว กับอัจฉรา นิ่มนวล สาวไทย

เมื่อนักบินและนักวิจัยมารวมตัวก่อร่างสร้างธุรกิจที่ชื่อ “Hide & Seek” (ไฮด์แอนด์ซีค) ทรายแมวธรรมชาติจากมันสำปะหลัง นวัตกรรมสิทธิบัตรของคนไทย เจ้าแรกของโลก!

Austin Li ราชาลิปสติกแห่งประเทศจีนและหุ้นส่วนของ Meione ได้รับการยอมรับจากนิตยสาร Time ว่าเป็น 1 ใน 100 ผู้ทรงอิทธิพลหน้าใหม่ จากผลงานความสำเร็จของเขาในการสตรีมสดรีวิวสินค้าอีคอมเมิร์ซและการทำงานด้านการกุศลอีกมากมาย

ธุรกิจโรงแรมเริ่มมีสัญญาณ Oversupply มาตั้งแต่ก่อนโควิด-19 ด้วยซ้ำ โดยเฉพาะโรงแรมขนาดกลางและประหยัด ยิ่งมาถูกซ้ำเติมด้วยพิษโควิด สถานการณ์ก็ยิ่งรุนแรงขึ้น จนนำไปสู่ปัญหาผิดนัดชำระหนี้ และมีสัดส่วนหนี้เสียเพิ่มสูงขึ้นตั้งแต่ช่วงต้นปี 2020

จากเคยทำงานอในหน่วยงานราชการ กระทั่งลาออกมาเป็นเจ้าของธุรกิจบริษัทคอมพิวเตอร์ที่ทำรายได้ดี่ช่วงแรก จึงผันตัวมาเป็นสาวขาวไร่ที่ได้ทั้งเงินและความสุข

ในชีวิตคนเราจะเจอวิกฤตได้สักกี่ครั้งกว่าจะประสบความสำเร็จ สำหรับ “นิภาภัทร์ ใจโสด” เจ้าของแบรนด์ “Anatani” อาจเรียกว่าไม่อยากนับกันเลยทีเดียว แต่อะไรทำให้ผู้หญิงคนนี้สามารถก้าวข้ามปัญหา จนกลายมาเป็นแบรนด์นมถั่วแระญี่ปุ่นเจ้าแรกของไทยได้

แม้คำว่า Famtech ไม่ได้แพร่หลายมากนัก แต่อุตสาหกรรมดังกล่าวก็มีอยู่จริง และกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในหมู่ Startup และโครงการริเริ่มไม่แสวงผลกำไร ที่กำลังเป็นเทรนด์ใหญ่ในอนาคต

มีบริษัทจำนวนไม่น้อยที่สามารถปรับตัวและก้าวข้ามวิกฤต COVID-19 มาได้ บทความฉบับนี้จึงได้นำตัวอย่างบริษัทที่มีการปรับตัวได้อย่างน่าสนใจ เพื่อเป็นแนวทางให้ผู้ประกอบการไทยสามารถนำไปใช้เป็นตัวอย่างในการปรับแผนกลยุทธ์

“อารีฟู้ดส์” SME ที่ทำอาหารแช่แข็งส่งให้กับครัวร้อนในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง มีรายได้ต่อปีที่ประมาณ 150 ล้านบาท เมื่อต้องเจอกับโควิด-19 จึงปรับสายพานการผลิตมาสู่สินค้าประเภท Ready to Eat ที่รองรับกับพฤติกรรมของผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้บริโภค

จากคนไม่เคยคุ้นกับผลิตภัณฑ์สมุนไพร กลายมาเป็นผู้ประกอบการที่ทั้งผลิต จำหน่ายสินค้าดูแลสุขภาพเส้นผมจากสมุนไพร และตอบปัญหาสุขภาพจนสร้างรายได้นับล้าน กับลูกค้าประจำติดตามหลักหมื่นได้ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นได้เพราะความใส่ใจคนข้างกายไปจนถึงผู้บริโภค

มีสัญญาณให้เห็นชัดเจนว่าในช่วงโควิดที่ผ่านมา กลุ่มสินค้าที่เป็นอาหารเกี่ยวกับสุขภาพได้รับความสนใจมากขึ้น นอกจากนี้กลุ่มสินค้าที่มาแรง และเป็นอนาคตของผู้ส่งออกอาหารไทย ก็คือแพลนต์เบส (Plant-based Food) อาหารจากพืช ซึ่งกำลังเติบโตอย่างมากในตลาดโลก