ในทุกปีร่มมากกว่า 1.2 พันล้านคัน เกิดการ หัก ฉีกขาด และลงเอยด้วยการถูกทิ้ง Ori จึงถูกคิดค้นมาเพื่อเป็นร่มไร้โครง ที่ออกแบบมาเพื่อลดปัญหาการพังหักของร่มแบบดั้งเดิมที่ใช้ซี่เหล็กและก้านพับที่มักหักง่ายเมื่อเจอลมแรงหรือใช้งานหนัก

จากความเจ็บปวดสู่ธุรกิจพันล้าน เมื่อผู้ก่อตั้งเผชิญภาวะมีบุตรยากด้วยตัวเอง กลับพลิก Pain Point ให้เป็นโอกาสด้วย กลยุทธ์ Education-driven จนสร้างรายได้กว่า 783 ล้านบาท นี่คือเรื่องราวของ “เบบี้แอนด์มัม”

Caffe Pralet เป็นคาเฟ่ที่เปิดมานาน 19 ปี เป็นที่รู้จักในเรื่องขนมอบ เค้ก และอาหารจานต่างๆ แต่เมื่อทิมโมธี ผู้เป็นลูกชายเข้ามารับไม้ต่อ เขาโละเมนูต่างๆ เหล่านี้ออก แล้วขายเพียงโดนัทสี่เหลี่ยมและแซนด์วิซ ..ซึ่งกลับทำให้ร้านกาแฟแห่งนี้ประสบความสำเร็จ

เพราะความฝันที่จะสานต่อโรงแรมเก่าแก่ "แสงทอง" ที่บรรพบุรุษสร้างขึ้น กรรณิการ์ หนูห่วง ทายาทรุ่นที่ 3 จึงตัดสินใจกลับ จ.นครพนม เพื่อหวังฟื้นฟูโรงแรมที่มีสถาปัตยกรรมโบราณให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ท่ามกลางความไม่เห็นด้วยของครอบครัว และโจทย์หินมากมาย

‘ศรีตราด’ ร้านอาหารพื้นบ้านภาคตะวันออกที่ได้รางวัล ‘The Plate จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ กรุงเทพฯ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564 และรางวัลบิบ กูร์มองด์ ปี 2566

ก่อนจะมาเป็นนักธุรกิจระดับโลกที่ใครๆ รู้จักทุกวันนี้ได้ เคยสงสัยไหมว่า อีลอน มักส์, มาร์ก ซักเคอร์เบิร์ก, เจฟฟ์ เบโซล หรือแม้แต่นักธุรกิจคนอื่นๆ พวกเขาถูกเลี้ยงดูมายังไง

ดูเหมือนเก่ง ดูเหมือนนิ่ง…แต่ในใจคือเหนื่อยแทบขาดใจ หรือที่จริงเรากำลังเป็นเป็ดที่ตีขาใต้น้ำอยู่ตลอดเวลา มารู้จัก Duck Syndrome ภาวะที่คนเก่งจำนวนมากกำลังเจอ โดยไม่รู้ตัว

จากการปิ๊งไอเดียทำลวดกำมะหยี่เป็นต้นคริสมาสต์จนมองเห็นโอกาสธุรกิจ กลายเป็นร้านดอกไม้แฮนด์เมดจากลวดกำมะหยี่ชื่อ Wachidiy ที่ก่อตั้งโดย ฟิม-วชิรญาณ์ กาญจนคช ที่โดนใจจนมีลูกค้ามาจองคิวรอข้ามปีในเทศกาลวาเลนไทน์ปีหน้าเลยทีเดียว!

หลายคนรู้สึกไม่ชอบในวันที่ฝนตก แต่สำหรับ Nathaniel Wellen ในวัย 8 ปี วันที่ฝนตกเป็นวันที่เขาได้ไอเดียร่มด้ามจับคู่ ที่ทำให้ Nathaniel ได้ร่วมงานกับแบรนด์ใหญ่และได้รับเงินทุน 100,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ จากนักลงทุนในรายการ Shark Tank

ไม่ต้องใช้กลยุทธ์ซับซ้อนอะไร แค่พื้นฐานการตลาดแบบง่ายๆ อย่าง 4Ps ก็เปลี่ยนชีวิตธุรกิจได้แล้ว เช่นเดียวกับ จุดเช็คอินใหม่ของจังหวัดปัตตานีที่คนแห่กันไปในตอนนี้อย่าง “บ้านโกนมสด”  ร้านขนมปังปิ้งเตาถ่านที่มียอดขายกว่า 1,000 ชิ้นต่อวันในช่วงพีคๆ

ในภาวะลำบากแบบในปัจจุบัน สิ่งที่ SME อย่างเราๆ ต้องการก็คือ การที่ทีมงานสามารถทำงานได้มากขึ้น ทั้งประสิทธิภาพและประสิทธิผลโดยที่จำนวนทีมงานไม่ได้เพิ่มขึ้นตาม หรือได้งานมากขึ้น แต่จำนวนคนไม่เพิ่มขึ้นนั่นเอง

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจะเห็นว่ากระแสการบริโภคอาหาร Plant-Based  หรือโปรตีนจากพืชได้รับความนิยมสูงมากขึ้นเรื่อยๆ  ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงวงการอาหารในอนาคต ไปดูกันว่าสตาร์ทอัพที่โดดเด่นในด้านนวัตกรรมอาหารมีใครกันบ้าง