อีแวน วู และแองเจลีน โกะห์ หนุ่มสาวชาวสิงคโปร์เจอกันบนแอปพลิเคชั่นหาคู่แห่งหนึ่งแล้วตัดสินใจออกเดทกันนั้น พวกเขาไม่คาดคิดว่าการคบหากันจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในชีวิตที่ถือว่าดีมาก นั่นคือการลงขันกันเปิด Soilboy ร้านค้าออนไลน์

 รู้ไหมว่ากว่าผลไม้จะส่งถึงมือผู้บริโภคได้นั้น ต้องเกิดการสูญเสียระหว่างทางไม่ใช่น้อย ว่ากันว่าเฉพาะในกระบวนการผลิตไปจนถึงซูเปอร์มาร์เก็ต คาดว่ามีผลไม้และผักสด 52% เกิดจากการเน่าเสียจะถูกทิ้งก่อนที่จะส่งถึงมือผู้บริโภค

 เพราะยุคนี้ ขยะไม่ใช่แค่ขยะอีกต่อไป เมื่อหลายคนหยิบเอาสิ่งที่เรียกว่าขยะมาแปรสภาพให้กลายเป็นของใหม่ แถมยังอัพราคาได้หลายเท่าตัว

เหตุผลหนึ่งที่ทำให้คนหนุ่มใช้เครื่องประทินผิวและแต่งแต้มสีสันบนใบหน้ามากขึ้นมาจากกระแส Gender fluid –การเลื่อนไหลของเพศสภาพหรือการแสดงออกทางเพศที่เปลี่ยนแปลงไปมาระหว่างความเป็นหญิงกับความเป็นชาย

 ในปัจจุบันเราเริ่มเห็นหลายๆ ธุรกิจใช้แผงโซลาร์เซลล์ในการช่วยประหยัดพลังงานกันมากขึ้น ตอนนี้มีคนคิดค้นเทคโนโลยีใหม่ขึ้นมา เป็นแผงโซลาร์เซลล์ที่สามารถเก็บพลังงานได้โดยไม่ต้องใช้แสงอาทิตย์โดยตรง จะเป็นเทคโนโลยีอะไรนั้น ตามมาดูกันเลย

 ในการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการแต่ละคน แรงบันดาลใจในการเริ่มต้นมักแตกต่างกันไป แต่เป้าหมายที่เหมือนกันคือรายได้และกำไรที่หล่อเลี้ยงให้ธุรกิจเดินหน้าต่อไป อเล็กซ์ หันสักดา หนุ่มอเมริกันเชื้อสายลาว เจ้าของธุรกิจร้านอาหาร “แซ่บแซ่บ” ในเมืองมิลวอกี้ รัฐวิสคอนซินเองก็เป็นหนึ่งในนั้น เพียงแต่เส้นทางสู่ธุรกิจร้านอาหารของเขาอาจมีคอนเซปต์ที่แตกต่างออกไป

แนวโน้มการค้าขายในตลาดออนไลน์หรืออีคอมเมิร์ซโลกเติบโตเพิ่มสูงขึ้นอย่างก้าวกระโดด ดังนั้นจึงเป็นโอกาสสำคัญทางธุรกิจหากผู้ประกอบการจะหันมาใช้ช่องทางอีคอมเมิร์ซอย่างจริงจัง ลองฟัง ธนาวัฒน์ มาลาบุปผา ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท ไพรซ์ซ่า จำกัด “Priceza” เว็บไซต์เปรียบเทียบราคาสินค้าแนะข้อมูลแนวโน้ม 3 ช่องทางอีคอมเมิร์ซอนาคตไกลน่าสนใจไว้ดังนี้

เพราะร่างกายของคนเรานั้นมักแตกต่างกันไป บางคนผอม บางคนอ้วน ฯลฯ ความต้องการสารอาหารของแต่ละคนจึงไม่เท่ากัน ในเมื่อผู้บริโภคยุคใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ทำให้การพัฒนาอาหารในรูปแบบ One size fits all อาจไม่ตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคได้ดั่งเก่า จึงเกิดแนวคิด Tailored to FIT นำไปสู่การผลิตอาหารเพื่อสุขภาพที่เรียกว่า Personalized Food ที่คาดว่าจะสร้างแรงกระเพื่อมใหม่ในโลกอาหารเพื่อสุขภาพ  และเป็นโอกาสของผู้ประกอบการอาหารที่จะขยายฐานกลุ่มลูกค้า

ในปี 2020 แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคไทยจำนวนหลายล้านคนได้ก้าวเข้ามาสู่โลกออนไลน์มากขึ้น ทำให้ในปี 2021 ได้รู้ว่าโลกออนไลน์นั้นได้อยู่กับเราอย่างถาวรแล้ว ผู้บริโภคในประเทศไทยต่างปรับตัวสู่ไลฟ์สไตล์ที่เน้นดิจิทัลเป็นหลัก

ผู้ก่อตั้งร้านและหุ้นส่วนมองเห็นโอกาสในวิกฤติ จึงสามารถพลิกสถานการณ์ แตกไลน์ไปยังผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ไม่เพียงทำให้ธุรกิจอยู่รอด แต่กลับกลายเป็นแหล่งสร้างรายได้หลักอีกช่องทางหนึ่งของบริษัท ก่อนจะไปต่อกันถึงกลยุทธ์ต่าง ๆ ที่คาเฟ่เดลิสนำมาใช้

 เพราะตอนนี้อาชีพเดียว รายได้ทางเดียวอาจจะไม่พออีกต่อไป หลายคนจึงต้องมีอาชีพเสริมหลังเลิกงานหรือว่า Second Job ที่จะช่วยให้คุณรู้สึกมั่นคงทางการเงินมากยิ่งขึ้น

Plant-Based milk หรือ "นมมันฝรั่ง" น้องใหม่วงการ Plant-Based ที่กำลังมาแรง และถูกพูดถึงมากในหลายๆ ประเทศ