ท่ามกลางการระบาดของโควิด-19 เราได้เห็นผู้ประกอบการหน้าใหม่ที่ลุกขึ้นมาขัดเกลาฝีมือการทำอาหารและเปิดธุรกิจของตัวเองกันมากมาย เบลล์-กิตติกาญจน์ เทพช่วยสุข เป็นหนึ่งในนั้น

 เมื่อตอนนี้มีคาเฟ่เกิดขึ้นใหม่ทั่วบ้านทั่วเมือง แต่มีอยู่หนึ่งคาเฟ่ที่กำลังฮอตฮิตบนโลกออนไลน์แถมยังชงกาแฟได้ไวสุดๆ นั่นคือ “ตู้เต่าบิน” คาเฟ่อัตโนมัติที่มาในรูปแบบของ Vending Machine ที่ให้ลูกค้าได้เลือกเมนูเครื่องดื่มได้ตามใจชอบ

หากย้อนกลับไป ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตั้งอินโนสเปซเมื่อปลายปี 2562 นั้น มีองค์กรต่างๆ มากกว่า 50 แห่ง จับมือร่วมกันเพื่อลงทุนยกระดับพัฒนา Startup ไทย โดยปัจจุบันอินโนสเปซมีทุนจดทะเบียน 735 ล้านบาท

ในยุคที่ออนไลน์กำลังบูม หลายคนอาจจะมีความคิดว่า การโฆษณาทางทีวีอาจไม่จำเป็นสำหรับธุรกิจเพราะทางออนไลน์ก็ทำโฆษณาได้ และทำไมต้องไปเสียค่าโฆษณาแพงๆ บนทีวีด้วย แต่นั้นใช่ความคิดที่ถูกต้องหรือไม่

 ไม่ได้มีแค่คนไทยที่ชอบกินข้าวแกงเพราะแม้แต่สุนัขก็ชอบให้คนเอาไปคลุกข้าวให้กินด้วยเหมือนกัน แต่เมื่อคำนึงถึงเรื่องสุขภาพสัตว์เลี้ยงแสนรัก เรารู้กันดีว่าอาหารคนไม่เหมาะกับร่างกายของเจ้าสี่ขาสักเท่าไรทั้งในแง่รสชาติที่เค็มเกินไปหรืออาจได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ

ย่านบางรักนอกจากจะเป็นแหล่งธุรกิจแล้วยังมีของดีของอร่อยอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน ที่แต่ละร้านมีอายุมากกว่าครึ่งทศวรรษ

ชาวเกาหลีใต้บางคนกำลังเครียดมาก จึงทำงานหาเงินเพื่อเอามาซื้อช่วงเวลาที่พวกเขา “ไม่ต้องทำอะไรเลย”  ในพื้นที่ที่ไม่มีอะไรมากไปกว่าเก้าอี้สบายๆ และวิวธรรมชาติที่สวยงาม

   ในยุคที่ออนไลน์กำลังบูม หลายคนอาจจะมีความคิดว่าโฆษณาทางทีวีอาจไม่จำเป็นแล้ว แต่ลองไปดูแบรนด์ Gousto ธุรกิจขายชุดอาหาร ที่สามารถสร้างกำไรได้จากการลงทุนโฆษณาให้กลับมีกำไรเป็นเท่าตัว

กว่าจะมีสินค้าคุณภาพดีหลากหลายให้เราได้เลือกใช้ ย่อมต้องมีเจ้าแรกที่คิดค้นขึ้นมาและทดลองทำออกมาวางขายในตลาดก่อน มีใครบ้างนั้นลองไปดูกัน

ลูกค้า 1 คน ไม่ได้แปลว่าต้องซื้อของแค่เพียง 1 อย่างเสมอไป ลูกค้าเก่าที่มีอยู่ในมือบางครั้งก็สามารถกลายเป็นลูกค้าใหม่ที่มีประสิทธิภาพ และเพิ่มรายได้ให้กับธุรกิจได้ โดยไม่จำเป็นต้องแสวงหาลูกค้ากลุ่มใหม่อยู่ตลอดเวลา

บางครั้งก็มีความเชื่อผิดๆ คิดว่าคน Gen Y กับ Gen Z จะคล้ายคลึงกัน เพราะต่างก็เป็นคนยุคดิจิทัลทั้งคู่ แต่ความจริงแล้วคน 2 รุ่นนี้มีลักษณะเฉพาะที่ต่างกันหลายอย่างเลย

เชื่อว่าตอนนี้หลายคนกำลังหาทางฟื้นธุรกิจตัวเอง แต่มองไปที่งบประมาณแล้วอาจต้องถอนหายใจเฮือกใหญ่ ทว่าถ้าตัดในเรื่องเงินๆ ทองๆ ออกไป แล้วลองคิดมุมกลับก็อาจทำให้ธุรกิจที่กำลังซบเซากลับมาเปรี้ยงได้