อิแทวอนคลาส (ITAEWON CLASS) หรือ “ธุรกิจปิดเกมแค้น” หนังซีรีส์เกาหลี ให้ทั้งความสนุกและแง่คิดดีๆ ซีรีส์เรื่องนี้ยังสร้างกระแสฮิตอาหารเกาหลีสไตล์ทันบัม (ชื่อร้านในหนัง) อยู่ระยะหนึ่ง ทั้งร้านอาหารที่นำเสนอเมนูจากหนัง และเหล่ายูทูบเบอร์ที่แนะนำวิธีปรุงรับประทานเองที่บ้านด้วย
จ้าว เหวินจิง หรือเจน จ้าว ผู้ประกอบการจากเซี่ยงไฮ้ซึ่งเป็นคุณแม่ลูกสองได้จับตาดูสถานการณ์ด้วยความวิตกในฐานะที่จีนเป็นประเทศที่ก่อขยะพลาสติกมากเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก
ไม่ง่ายเลยครับกับการนำพาธุรกิจฝ่ามรสุมของปี 2021 ทุกๆ ท่านเก่งมากๆ ที่นำพากิจการให้อยู่รอดปลอดภัยได้จนมาถึงปี 2022 กันแล้ว วันนี้ลองมาวิเคราะห์แนวโน้มของตลาด E-Commerce ในปี 2022 เพื่อเป็นประโยชน์ให้แก่ SME ได้มีโอกาสเตรียมตัวและนำไปใช้ต่อไป
ยุคสมัยที่ผ่านไป มีเทคโนโลยีต่างๆ เข้ามา ทำให้การทำเกษตรกรรมของบ้านเราก็มีความทันสมัยมากขึ้นด้วยเทคโนโลนี ด้วยนวัตกรรมและคนรุ่นใหม่ที่สร้างโซลูชั่นเจ๋งๆ มาแก้ปัญหาการทำเกษตร
แม้ประเทศไทยจะได้ชื่อว่าเป็นประเทศเกษตรกรรม แต่อาชีพที่เกี่ยวข้องกับภาคเกษตรกรรม กลับถูกมองเป็นอาชีพไกลตัวคนรุ่นใหม่ ด้วยบริบทและสภาพสังคมที่เปลี่ยนไปมีอาชีพใหม่ๆ ให้เลือกทำหลากหลายมากขึ้น
“กินแล้วคิดถึงบ้าน” “ไม่ได้กลับบ้านมา 2 ปี กินร้านนี้เหมือนได้กลับบ้านเลย” เสียงคำชมของลูกค้าที่มีต่ออาหารใต้โฮมเมดจากร้านสุขใจที่ทำให้หัวใจของคนทำนั้นพองฟูได้เป็นอย่างดี
จากประสบการณ์พบว่า SME ที่ทำการตลาดดิจิทัล มักจะพลาดขั้นตอนที่สำคัญนั่นก็คือ “การวิเคราะห์ และวัดผล” เพื่อนำไปปรับปรุงทิศทางการนำเสนอ และกระบวนการผลิตสื่อออนไลน์
จากการสำรวจของ NewVantage Partners พบว่า 97.2% ขององค์กรกำลังลงทุนในด้าน AI และ Big Data แสดงให้เห็นถึงความตื่นตัวของภาคอุตสาหกรรมที่กำลังเร่งปรับใช้เทคโนโลยีเพื่อประโยชน์ทางธุรกิจและรับมือกับการแข่งขันในโลกดิจิทัล
จะถามว่าธุรกิจอะไรที่ทำเงินได้ดีในยุคนี้ ไม่ต้องคิดให้ปวดหัว เพราะมีไม่มากนัก และหนึ่งในนั้นคือ ธุรกิจคลังสินค้า (Warehouse) ของไทยเฉพาะปี 2563 ปีเดียวทำรายเกือบ 9 หมื่นล้านบาท
การเริ่มต้นธุรกิจนับว่าเป็นเรื่องที่ยากแล้ว แต่การหาเงินทุนโดยเฉพาะการขอสินเชื่อครั้งแรกถือเป็นเรื่องที่ยากยิ่งกว่า เพราะหากไม่รู้ขั้นตอน ไม่เตรียมพร้อม แล้วเดินเข้าไปคุยกับธนาคารแบบตัวเปล่าไม่มีแผนธุรกิจ แน่นอนว่าย่อมเป็นไปไม่ได้ที่ธนาคารจะปล่อยสินเชื่อ
หลังสถานการณ์โควิดทำให้ร้านอาหารทะเลขวัญใจชาวต่างชาติ “Aloha Hot & Juicy” ที่เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ต้องหยุดให้บริการชั่วคราว “แนน-ปานรดา ปัญญาอธิสิน” ผู้ประกอบการนักคิด จึงตัดสินใจฟื้นสูตรลับประจำตระกูลกว่า 70 ปี มาแจ้งเกิด “เต้าหู้ยูนนาน” (Yunnan Tofu)
ตอนนี้เป็นยุคที่ธุรกิจที่ธุรกิจร้านดอกไม้กำลังบานสะพรั่งเพราะซัมเมอร์ปีนี้เราได้เริ่มออกไปเที่ยวเล่นอีกครั้งหลังโควิด ด้วยบรรยากาศแบบนี้ ปลา-ฐิติพร ชื่นชนม์ และ พลอย-ภัณฑิลา คล้ายกูล จึงลุกขึ้นมาทำร้านดอกไม้เล็กๆ ที่คนรักดอกไม้สามารถซื้อให้ตัวเอง