จากเด็กสาวที่เคยมุ่งมั่นจะเป็นแพทย์ ต้องเผชิญการบูลลี่ในต่างแดน เธอค้นพบ passion ในวงการอาหารและเครื่องดื่ม จนก้าวสู่การเป็นนักคิดสูตรระดับโลก และผู้ก่อตั้ง ซินโนว่า (SYNOVA) ธุรกิจสร้างสรรค์เมนูให้ผู้ประกอบการไทยและต่างชาติ

ปัญหาหนึ่งของธุรกิจโรงแรมเล็ก คือต้นทุนการดำเนินงานสูง และมีปัญหาขาดแคลนแรงงาน แสงตะวัน อ่อนน่วม ซึ่งเห็น Pain Point ดังกล่าว จึงได้พัฒนาแพลตฟอร์ม Shin Platform Hotel Self-Service Solution ขึ้นมา เพื่อช่วยทดแทนแรงงานคน, บริษัท ชิบะรูม

โลกของอาหารกำลังเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว และปี 2025 ก็เป็นอีกปีที่น่าจับตามองสำหรับธุรกิจอาหาร ด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป และเทคโนโลยีที่เข้ามามีบทบาทมากขึ้น ทำให้เกิดโอกาสทางธุรกิจอาหารมากมาย

ตกลงมันคืออะไร ทาร์ตไข่ โดนัท หรือชีสเค้ก? นี่คือ Cheese N’ Do (ชีสแอนโด) ชีสเค้กหน้าไหม้ทรงโดนัท เจ้าแรกเพื่อคนรักชีสแต่ไม่อยากถือช้อน จากขนมที่ไม่มีใครรู้จัก... สู่เมนูที่ทำให้ไม่ได้นอน 3 วันเพราะออร์เดอร์ล้น! แอม-นิภาธร ฟักเขียว ทำได้อย่างไร

ว่ากันว่า การทำธุรกิจ ถ้าจะให้ประสบความสำเร็จ ได้ผลกำไรที่ดี ต้องมีการคิดคำนวณอย่างรอบคอบ ตั้งแต่ต้นทุน การผลิต การทำตลาด ไปจนวิธีการขายและการกำหนดราคา แต่สำหรับการค้นคว้าวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ เป้าหมายที่ต้องการ คือ ผลลัพธ์ที่ออกมาดีที่สุด

เมื่อผู้บริโภคคาดหวังและต้องการสนับสนุนการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรสิ่งแวดล้อม ผู้ประกอบการจึงต้องศึกษาและลงมือทำอย่างจริงจัง เพื่อรักษาตลาดและฐานลูกค้าไว้ให้ได้ ซึ่ง EXIM BANK ก็พร้อมหนุนผู้ประกอบการไทยพัฒนาบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก เพื่อรับมือมาตรการกีดกันการค้าด้านสิ่งแวดล้อม

จบไปแล้วสำหรับงาน “PACK PRINT INTERNATIONAL 2023 & CorruTec ASIA 2023” มหกรรมสินค้านวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ การพิมพ์ บรรจุภัณฑ์ลูกฟูกระดับเอเชีย ภายในงานมีนวัตกรรมการพิมพ์ บรรจุภัณฑ์ และกิจกรรมอะไรน่าสนใจบ้าง วันนี้ชวนเก็บตกบรรยากาศมาฝากกัน

ทำอย่างไรธุรกิจถึงจะอยู่ในจุดที่ลูกค้าโหยหาสินค้าหรือบริการ และบริษัทไม่มีคู่แข่ง หรือจุดที่เรียกว่า Winning Zone ไปดูตัวอย่างการทำเวิร์กชอปที่จะทำให้ธุรกิจเจอ Winning Zone กัน

ฟัง 7 ปัจจัยสำคัญชี้ชะตาธุรกิจบรรจุภัณฑ์โลกอนาคต ผ่านมุมมองผู้บริหารงานแฟร์ระดับโลก Mr. Gernot Ringling กรรมการผู้จัดการ Messe Düsseldorf Asia

ปัญหาใหญ่ของการทำให้ธุรกิจเจริญเติบโตเรื่องหนึ่งคือ ปัญหาเรื่อง “คน” เพราะว่าช่วงแรกเราสามารถ ขับเคลื่อนธุรกิจด้วยตัวเราได้ แต่เมื่อถึงจุดๆ นึง ต้องมีทีมเข้ามาเพื่อขยายธุรกิจให้เติบโตมากยิ่งขึ้น

Plant-based ไม่ได้มีแค่อาหาร แต่ยังเป็นบรรจุภัณฑ์ได้ด้วย "Plant-based packaging” หรือ “บรรจุภัณฑ์จากพืช” คือ นวัตกรรมใหม่สุดล้ำที่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติในระยะเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์